宫人们搬来厨具食材,归烬和楠嫣二人纷纷开始和面盘馅,一旁的太监点燃一支粗香,比斗正式开始!
包罗天子在内,众人看向归烬都是露出庞大的眼神。他们见归烬总是平平淡淡,还以为他是个内敛之人,可见他提出以双手为赌注,这才明白在那份平静之下隐藏的是汹涌的火焰。
就连忠武侯也忍不住说道:“可惜归烬当了厨子,要是投军,绝对又是我大齐的一员猛将!”
楠嫣有些气恼,明明这里是自己的主场,却照旧硬生生被归烬抢了风头。她搞不明白,自己到底哪点比归烬差了,就算是厨艺稍逊一点,但她可是天子的女人,这些大臣应该投合自己才对,为何偏偏对归烬赞美有加?
她正憋闷着,突然听到哥哥楠陆的喊声:“妹妹,时间不多,快快回神!”
楠嫣恍然,看了一眼归烬,就见对方已经开始和面了。
她大惊,因为凭据归烬提出的角逐方式,包子做的越多就越占优势,比方说一人做了100个,另一人只做了80个,那最后20票无疑会落在包子多的那人手中。楠嫣怀疑归烬就是仗着自己身为男子,气力富足,故意要从数量上取胜。
如此想着,楠嫣也不敢怠慢,连忙开工。她也是有真功夫的人,速度绝对不慢,甚至因为熟悉这些御用的厨具,没多大功夫她就徐徐遇上了归烬的进度,变的并驾齐驱。
心中焦急稍缓,楠嫣抽闲看了一眼归烬,这一看却让她看的楞了。因为归烬和面时面多水少,或许是二比一的比例,而且他用的照旧热水和面,因此还专门去起锅烧水,延长了不少时间。
这是干什么?
楠嫣一阵奇怪。要知道和面一般用冷水,这样面团才气筋道紧致,反而用热水和面会让面团发黏,难免影响口感。归烬难道连这个基本知识都不知道吗?
不外现在是比试,归烬愿意胡来,楠嫣也不会拦着,只是任由他自己作死。
可之后的盘馅时归烬的做法又是让楠嫣吃了一惊,因为归烬不止剁了肉馅,还专门问宫人要来了一碗上好的猪板油。在众人的注视下,他将这些猪板油切成一块块见方的小块,又切下大葱的葱白部门,剥成薄片将这些板油小块包裹起来,放在一边备用。
这做法颇要功夫,又是浪费了不少时间,楠嫣那边都已经开始包包子了,归烬这边才刚刚忙完。
楠嫣手上极快,但眼睛却盯着归烬。就见归烬也开始包制,除了拌好的肉馅外,他还在每一个包子中放入一个之前做好的板油块,然后才飞快的捏着面皮不停提拉,形成花瓣样的褶皱,结尾时向上一鞠,在包子间上形成一个凸起,似乎是一个小小的帽子,有点可爱。
这又是干什么?众人都看的一头雾水。
楠嫣也是满心疑惑,猪肉肥美,本就易感油腻,应当加入葱姜压制,这样一来既能中和油腻口感,也可提鲜提味,可归烬又包了一块猪板油进去,这岂不是让本就油腻的包子变的越发重口,基础就不行能好吃!
众多老饕都是议论纷纷,显然跟楠嫣是一个想法。而赵乾也明白这个原理,急的不行,不知道归烬为什么会犯下如此低级的错误,难道是太紧张了?
时间一分一秒已往,归烬和楠嫣两人都包好了第一笼包子,上火去蒸之前,归烬还用菜籽油将蒸笼篦子擦了一遍。如此重复蒸了三笼,角逐时间也即将到达末尾。楠嫣拼命的加速速度,想要再多包几个包子出来,可归烬那边却看了看天,见已经到了未时,竟是停止了手上的活计,默默站在一边。
赵乾大惊,归烬和楠嫣的速度原来平分秋色,如今归烬一停,楠嫣自然领先。而凭据规则,包子越多越占自制,归烬如今停手,岂不是要把胜利拱手送出吗?
天子也是奇怪问道:“归烬,你为何停手?”
归烬答道:“回陛下,如今是未时,已经过了包包子的时间。”
天子或许有趣:“包包子也有时间吗?”
归烬颔首:“此外包子没有,但我包子是有的。”
众人听的一头雾水,马上议论纷纷,楠陆乘隙叫道:“归烬,你故意示弱,别是计划一会输了耍赖吧!”
天子看向归烬说道:“正是如此,若是你一会输了,以此为借口胡搅蛮缠,可别怪我治你个大不敬之罪!”
“这是自然。”归烬镇静说道:“一会岂论结果如何,我都坦然接受,毫无怨言!”
楠嫣看了归烬一眼,虽疑惑重重,但手下仍是不停,又是做好了几个包子上笼去蒸。到时间结束,经宫人统计,楠嫣共制作了121包子,而归烬只有96个,两人相差了25个包子,也就说是还没比试,楠嫣就已经多出了二十五票。
之后两人的包子被划分呈给天子和诸位老饕品尝。果不其然,楠嫣的包子鲜香可口,油而不腻,获得了一致好评,又得了二十二票,而归烬的的包子如预料一般,虽然味道同样精彩,但口感略显油腻,甚至连包子底部都渗出油水酿成金黄一片,所以只得了寥寥三票。
如此一来,两人的包子再减去25个,楠嫣剩96个包子,归烬剩71个包子,这些包子被划分放入容器中运往京城东门供入城之人品尝,也不怕搞混,因为归烬的包子上都有一个小帽子,十分好认。
到此为止,楠嫣二十二比三领先,满脸欢喜,而归烬则平平淡淡,似乎一点也不担忧。
现在天子来了兴趣,爽性起驾前往东门,坐于城楼之上第一时间确认结果。
期间楠陆小声对楠嫣说道:“你已得了二十二票,包子数量还比归烬要多,又是二十五票,如今已是四十七票在手,今天咱们楠家是赢定了。你记着,一会千万不能心软,定要让陛下砍了归烬双手,让他万劫不复!”
楠嫣点了颔首,归烬毁了她一声的幸福,她自然不会放过。
两人正在遥想归烬没了双手之后的凄惨,却听旁边传来一阵喧哗,老饕们都是纷纷看向下方城门,脸上全是惊讶。
“怎么回事?”
楠嫣过来一看,却是俏脸煞白,因为自从开始派发包子以来,归烬竟是连得了二十四票,入城二十四人,全都认为归烬的包子更胜一筹,将纸片投到了归烬的桶中!
“这怎么可能?”楠嫣一脸的不相信。就算小我私家的口味差异,也不行能连续二十四人都投归烬吧!她恼羞成怒,立刻叫道:“一定是你事先部署了人,你作弊!”
归烬淡淡说道:“这些入城之人来自十里八村,我如何指挥的动他们?我在城南卖三文钱一碗的臊子面,无权无钱,可没能耐请这么多辅佐。”
楠嫣无言以对,众人也是纷纷颔首。这入城人数众多,别说归烬,就是他们这些权贵也没掌握能控制到每一小我私家,而连续二十人都投了归烬的票,只有一个可能,就是他们真的认为归烬的包子要越发好吃。
天子等人继续看下去,就见归烬桶中的纸片越来越多,而楠嫣的桶中除了一开始的二十二张纸片竟然一票未得,似乎归烬做的包子有一股魔力,能迷惑人的心智一样,让众人看向归烬的目光都带上了些许惊诧和敬畏。
因为入城人数众多,前71个包子很快发完了,而剩下的个包子都是楠嫣的,这也让黎民选无可选,只能去投楠嫣的票,这才让楠嫣桶中的纸片多了几张。
天子急切的问道:“数一数,看看两人得票如何。”
太监不敢怠慢,很快报上了具体的数字。
“回禀陛下,楠嫣共得纸片四十七张,归烬共得纸片七十四张。凭据规则,是……是归烬赢了!”
众人大哗,天子也十分意外。
而楠嫣则忍不住大叫道:“不会的,不会的,就算我们厨艺有差,也不行能差这么!”
楠陆也是帮腔道:“就是,归烬肯定是用了什么龌龊手段,请陛下为我们兄妹做主!”
天子看向归烬:“说说吧,你到底是用了什么法子,能让吃了的黎民都说你好。”
归烬回覆道:“无它,仅是用心而已。”