元气满满的一天,柯蓝清又被尹阔带来的坏消息给破坏了兴致。
蔯根可是出自他们之手,柯蓝清精心设计这一出,照旧被苏家给躲已往,照旧在应采薇手中转败为功,柯蓝清被气得脸色煞白。
柯蓝清之所以要对苏家下手,因为苏醒这家伙给应家提供金钱支持。她知道苏家几个年轻人友谊身后,苏家庭富足,以后应家小馆规模扩张,苏少爷肯定会义无反顾资助应家,所以为了截断应家后路,柯蓝清才不得不想出这么一招。
原来不知道如何入手,但老天爷给了她一次时机,偶然遇上苏醒在集市上预定食材,她便从中作梗,跟在苏醒身后,了解到他要购置哪些食材后,用小伎俩偷换了商贩手里的食材。
眼看自己就要得手了,可应采薇半路泛起,想不到她还能辩明食物之间的对冲性,让苏醒逃过一劫。自此,柯蓝清对采薇的怨恨越来越深。
“可以确定,应家丫头有真本事,全程都是她在为苏醒辩解,那个小厮就在一边看热闹。”
尹阔把手下看到的一切复述给柯蓝清。
“这丫头果真是深藏不露吗?”
柯蓝清照旧不愿意相信,蔯根可是她费尽心思弄来的稀罕物,在此之前应采薇都没有见过,她怎么知道此种食材会与海味食性相冲,她真有那么厉害?
她认定,那位小厮没有亲自出头辨识食材,并不能证明他不知道这种稀有食材的食性。
“我要亲自去求证,我就不信她真有这么厉害。”
先前弄月亭从外地进了一批食材,多数是不常见的,她此次想试探一下,便让尹阔部署人跟她演一出双簧,若应丫头真能辨识这些食材,那就要在斗厨之前接纳行动,横竖不能让她顺利加入斗厨,只要拖上一年半载她加入不了角逐,自己就没有后顾之忧。
应家小馆昨天已经闭门歇业一天,到现在也没见东家来,诸多食客在门外排起长队,只为了提前占据一个好位置。
柯蓝清老远就看到这一幕,没想到应家小馆如此受接待,长此以往肯定会影响她弄月亭的名头,再不脱手,等到这些黎民吃惯了应家小馆的菜,以后就欠好收场。
不仅是寻常黎民,她听闻周员外,甚至县太爷都无一例外,对她的手艺盛赞有佳,名气传遍整个凌云县和靖安县或许只是时间问题。
终于,应家姐妹泛起在街口,她们刚顺道给昨天那几位中毒的兄弟送去吃食,踩着点回到应家小馆。
“采薇女人,你总算回来了,我这嘴早就犯馋了!”
“今天终于能占个好位置了,哈哈!”
采薇赶忙招呼各人就坐,至于在门外期待那些食客,采兰也准备了瓜子坚果,给他们倒茶,细心照料着。
“应家丫头还真贴心,如此看待食客,真是不多见呐。”
这算是给柯蓝清上了一课,食客就是上帝,尽可能把每一位食客都放在心上,不让他们感受到被冷落,东家一个小小的举动对他们来说都市感恩感德。
“采兰女人!”
柯蓝清知道这小丫头脾气有点冲,之前因为上门挖墙脚之事跟她有点间隙,今天照旧厚着脸皮喊了一声采兰。
采兰自从跟苏醒确立关系之后,脾气也变得好了,不再动不动就生机,尽可能保持心平气和。
“柯掌柜,什么风把您给吹来了?”
“我正好路过,闻到香味就过来了,没想到是你们开的小馆。”
现在没有多余位置,采兰招呼柯掌柜去里面先坐,一众食客看到靖安县厨尊都委身来应家小馆,都在一边议论纷纷。
“厨尊柯掌柜都来给应家小馆捧场,搁谁都脸上都有光啊!”
“柯掌柜一向为人和善,心胸开阔,把对手当朋友,除了她,没几小我私家能做到。”
“应家小妹不简朴呀!”
食客私下低声讨论,对应家小馆来说是荣誉,在柯蓝清听来就扎心了。
她有点听不下去,转身去后厨找采薇。
听说中那位妙手小厮不在,跟柯蓝清演戏那小我私家准点到应家小馆,提着篮子走过来,冒充兜销食材。
这些食材采兰从来都没有见过,自然不敢贸然做决定,便把他带入后厨,让姐姐做决断。
“这是什么食材,我怎么没见过呀?”
柯蓝清装模作样问了一句。
那人刚要开口解释,只见采薇蹲下来,用手扒拉着篮子,很轻松说出几种食材的名字。
“芸豆、七彩椒、苓箩、北方百菱角、红肚松瓜。”
“这丫头竟然全认识!”
柯蓝清心中一惊,这可是外省特有食材,一般人绝对没时机见到。
采薇看到这几种食材以后,兴奋不已,当她询问价钱以后,立马泄气,小哥要价离谱,究竟一篮子都是稀罕物,除芸豆外,她一天的收入都买不起。
柯蓝清有意想为难采薇,立即自掏腰包,将几种食材都买下来,既然应采薇认得这些食材,肯定会做,垦请采薇亲自烹饪。
她满心以为,就算这丫头认识,也未必能做出来。
打脸可能会迟到,但从来不会缺席。
柯蓝清刚回过神,采薇已经着手开始准备食材。
聂锦程刚教会她这几种食材的食性跟烹饪要领,马上就有几种现成食材送到她面前,这种运气不是谁都能拥有的。
看着采薇兴致勃勃的样子,柯蓝清知道又失算了,觉得这丫头是深藏不露的妙手,斗厨赛必将大放异彩,看来是有须要做出对策。
“柯掌柜,您先去大堂坐着,菜马上就好。”
采兰领着她到刚收拾好的桌边,给她奉茶。
纷歧阵功夫,【干煸芸豆】、【苓箩酸菜鱼汤】、【七彩椒炒肉丝】、【百菱角肉酿】、【刣炒红肚松瓜】齐齐上桌,香味引得一众食客扭头看着。
人人啧啧赞美,都是各人见所未见,甚至有人提出想要一份同样的菜色,但听到价钱之后,只能大叫可惜。
“她竟能把这几道菜做得如此别致,太不行思议了。”
芸豆自己有点硬,入菜很费功夫,经她手却能做得如此爽性香甜,况且照旧干煸的方式,肯定有秘制手法,苓箩是药食同用,带些许苦涩,这道苓箩酸菜鱼汤却完美规避苦涩,但完全保留药性,百菱角口感绵糯,跟肉酿混淆在一起相得益彰。
她当初也用这几种食材练习过,效果奇差,说出去就即是砸了自己的招牌。
厨宾斗厨绝对可以轻松入围,厨尊斗厨,预计她也会势如破竹。
本次厨宾斗厨跟厨尊斗厨相差一个月,因为上次厨宾斗厨出了问题,中途被迫脱期,是因为有人在黑暗使坏,为了公正竞争,评判一致决定临时脱期。
这其实就是柯蓝清在背后耍手段,为了确保她徒弟能获得厨尊参赛资格,强势打压其他参赛者,厥后因为徒弟行事过于高调才出纰漏。
幸亏没有牵连到她本人,所以评判才把上一届厨宾斗厨角逐放在厨尊斗厨之前一个月进行。
采薇自然是遇上好时候,厨宾斗厨一旦胜出,马上就可以加入厨尊斗厨,中间会省去好长一段漫长的期待时间。
这才是柯蓝清坐立不安的原因,她必须让应采薇失去角逐资格,金大川一旦晋级,极或许率会去到省城做厨,少了这尊大神,到时候靖安县酒楼生意就是她的天下。
“师父,我们回来了!”
聂锦程跟苏醒一道去提交厨宾斗厨的资料,一切都准备妥当,只管去加入角逐就行。
柯蓝清对这位小厮也比力怀疑,邀请他同坐,采兰从苏醒手中牵过大黄,带它去后院我猿。
聂锦程也不客气,拿起筷子尝了一口。
“师父,这是什么菜啊,虽然没见过,但真好吃。”
聂锦程在外人面前,给足了娘子面子。
柯蓝清像模像样问他在师父面前学到什么手艺,聂锦程很识趣,说他现在连切菜都切欠好,师父的厨艺他千分之一都没有学到,看来这辈子只能是做小厮的命。
这些食材都是当地没有的食材,为何柯掌柜会突然泛起在这里,这些食材莫不是她带来为难娘子的,当初没有人会怀疑柯掌柜,如今聂锦程有点怀疑柯掌柜才是背后始作俑者。
他跟苏醒视察应煋之死好一阵子,没什么眉目,应煋的死亡并非偶然这一点已经获得证实,除了那张药方之外没有任何线索,今天这一出,让聂锦程把目标锁定在柯蓝清身上。
“我另有要事在身,就先行离开,有时机我们再聚聚。”
柯蓝清起身离开,她确认应采薇简直有能力做出这些菜品,她要立即着手角逐之事,绝不能让这丫头加入斗厨。
柯蓝清又大方的扔下一张银票,迅速起身。
“哎!!喂!!”
聂锦程自然料到这一出,他肯定要在采薇身后护她周全,不管柯掌柜是不是始作俑者,他都要为娘子加入斗厨扫清障碍,顺便把应煋之死的真相查出来。