第五百零九章 周安年的指点

　　看出苏子放不理解，周安年想了想，换了一种说法。

　　“每种食材都有自己奇特的味道，有时候人们觉得这种食材的味道欠好，便想出其他要领去接受它。”

　　“而当所有要领都不能拯救这种食材的时候，人们就会给他一个欠好吃的评价。”

　　“而厨师的事情也有差异。”

　　“入门的厨师盲目追求调味品的味道，一般的厨师追求恰当的调味品的味道，精彩的厨师掌握食材与调味的关系，顶级的厨师探寻食...