苏子放听到召唤觉得声音有些耳熟,走出去,正悦目到谢安一脸焦急地站在柜台边上。
“你怎么来了?”苏子放有些受惊,自从他上次把柴雅的联系方式给谢安后,照旧第一次看到他。
“苏老板,店失事了!”
“嗯?”
苏子放有些不太理解。
自己就站在这里,杨琼在柜台边上统计微信订餐的食客,薛意在后厨准备蟹黄汤包。
食客们都在店里期待营业时间,明明一片祥和,哪有失事的样子!?
“刚刚张主任给我打电话,说是有人举报他受贿暗箱操作食堂的档口出租,现在学校出了通知,所有档口统一改为竞标入驻,我们不能直接去租了。”
“然后呢?”
苏子放挑起眉头:“这有什么问题吗?”
“哎哟我的苏老板,你这是……揣着明白装糊涂照旧真不急啊!”谢安一拍手一跺脚,“这说明有人在阻挠我们开店。”
“谁会这么无聊?”苏子放想了想,自己似乎没有冒犯过人。
“还能有谁,之前那个档口的老板呗。”谢安吐槽道,“开店的时候用劣质食材以次充好,自己不能做生意还要故意坑害别人,怎么会有这种人!”
苏子放对此不发表看法,马上要开始午市,他没时间和谢安先讨论这个事情,随口安置到。
“你先坐,等下再说。”
说完转身回到厨房。
“怎么了?”薛意看他进来,体贴道。
“没事,等下解决。”苏子放回到炉灶前重新将注意力投回锅里的蟹黄汤包。
在景陵大学食堂开店原来就是顺手而做的事情,开起来也只是为了增补食不语的人流和知名度,就算不乐成也不会影响到现在。
可是学习蟹黄汤包可是实在的能力提升。
有了能力,哪里还愁知名度!
这一点苏子放拎的很清楚。
“耐得住性子,挺好!”
苏子放不知道薛意黑暗又给他贴上一个标签,全身心投入面前的蒸笼。
在他出去的功夫,薛意已经调好了火候,水蒸气从下方的大锅内升腾而出,混淆着面粉的香气,隐隐还能分辨出蟹黄的鲜美。
“这种味道说明蟹黄汤包的皮很严密,将味道锁死在包子内,只有破皮的一瞬间才会喷涌而出,鲜美会被放大数倍。”
薛意出言解释道。
“准备盘子吧,快好了。”
“现在调微火,两分钟后开盖。”到底是在厨房待了一辈子的人,薛意仅靠味道就算出这一屉蟹黄汤包的准确出锅时间。
苏子放同样抽动着鼻翼,可惜除了充斥鼻尖的包子味,什么也没有闻到。
薛意蒸的蟹黄汤包尺寸不算小,叠放两层也只蒸出二十个不到,算好给王富贵预定的三只,苏子放让杨琼对外挂出十只,每只订价189元。
“会不会太少了?”杨琼看到锅里的数量,对苏子放留下一半的做法体现不理解。
“另有现在店内客户,剩下几个做员工福利,顺便请陆老板和安妍他们过来。”
“老板英明!”
听到员工福利四个字,杨琼瞬间收回嫌少的话语,甚至有些想临时放弃昨天刚说过为了保持身材减肥的决定。
店内的食客还不知道发生了什么。
看到苏子放和杨琼端着分装好的小蒸笼也没猜到是蟹黄汤包。
“哟,这是小笼包?当早餐倒是不错,可惜中午吃不饱。”
“苏老板又上新了呀,这是包子照旧蒸饺?闻起来味道很香,就是不知道吃起来怎么样?”
反倒是趴在桌子上玩手机的谢安突然开了挂似的喊作声,“就是这个味道!”
“什么味道?”
周边的几个食客纷纷看向他。
“蟹黄汤包!”
谢安一字一顿,自带柯南说出真相只有一个的BGM。
“似乎没蟹黄味啊?”一位食客用力吸几口后失望地摇摇头:“苏老板总不会是抠门不舍得放蟹黄吧。”
“一看你就是没吃过蟹黄汤包,好的蟹黄汤包就是没有味道,说明味道锁得很死,开窗的那一瞬间香飘十里。”旁边一个美意食客解释道。
“那不放蟹黄也是这个味道,你也不能说没有这个可能性!”嘴犟食客继续强词夺理。
“苏老板会做这种事情么!你难道是第一次来店里?”
“万一呢?无商不奸!”
“杨琼,有人说你们店是黑店!”谢安看热闹不嫌事大,在旁边煽风焚烧。
杨琼翻了一记白眼。
像适才这样讨论食材的食客,她早都见了不知道几多次。
原来她都不想理会这两小我私家的,横竖等他们吃过或者看别人吃事后问题就没了。
现在被谢安一点名,不得不站出来说句公正话。
结果刚走两步,就听到一个声音从身侧响起:“哎,你们几个说这么多,点一个尝尝不就好了!来,小女人,给我这上一笼,我尝尝味道。”
适才争论的两人纷纷侧目送上请土豪开始演出.gif。
没措施……
他们只是来店里吃阳春面和虾饼的。
再看点包子这位,桌上可是把店里的贵菜都点了一遍的。
兜里没钱,说话不硬气啊!
“好的。”
见问题已经解决,杨琼也不会再去解释什么,专注做起上菜和点单的本职事情。
“苏老板,那我就先走了,你先替我谢谢薛师父,等我回来再劈面致谢。”王富贵提着属于自己的那一份向苏子放示意。
“嗯,您慢走。”苏子放点颔首目送王富贵离开才走到谢安旁边。
“怎么了,你具体说下?”
“就是我刚说的,有人想阻挠我们进驻食堂。”谢安耿直道。
“嗯……我的意思是,这样做,他有什么利益吗?”苏子放觉得照旧换一个要领问比力好。
“他就有时机换一个身份继续回到食堂,而我们可能就没有时机了。”
“那你什么计划?”苏子放看向谢安,想听听他的回覆。究竟进驻食堂只是他的想法,却是谢安一步步坚持到现在。
“必须要进驻食堂,就算不为挣钱也要把这种垃圾赶出学校!”谢安义愤填膺道。
“我发现你似乎很恨之前那家?”苏子放敏锐所在出问题。
“嗯……之前吃他家的饭闹肚子了。”谢安咬牙说道。
“就这样?”
“是在游泳课上。”
苏子放:……
他突然明白谢安为什么要硬刚到底了。
“换了自己……”
照旧算了吧,这种时机,他一辈子也不想有,太辣眼睛了!