宋婕眼瞅着到时候做午饭,便喊了林氏先请那程家老太去家里说话,一会儿啊,再请了程家众人在自家吃午饭,权当老邻居给他们接风。
林氏看着程家院子里箱笼堆了满地,锅具米粮也不知道在哪儿。想想也是,就热情的招呼大壮和小月儿。等人应了,就先和宋婕扶着程家老太去自己家。程家几个小辈忙着,一时也是顾不到老人家,怎么着也得倒杯水给这老太太喝。
宋婕和林氏左右护着程家老太去了自家院子。等把人安置在堂屋坐定,林氏自去泡茶招待。宋婕则回了东厢先奶孩子,等两个小家伙吃饱睡下,才又出来转进灶房准备午饭。
正烧着,院门站了一个头发花白、精神奕奕的高瘦老伯,笑眯眯的跟她打招呼:“丫头,做饭呢,隔邻程老太可是在你家啊?”
这老伯,宋婕从前没见过,正想回覆,堂屋里的林氏听见消息迎了出来:“老村头儿,您可不常见,程家老婶儿就在我这屋里坐着呢,快进来!”招呼了那老头儿进门,林氏又给宋婕挥手,“闺女儿,去把你那屋里的零嘴儿拿些来,记得捡个漂亮碟子装咯啊!”
哈,这些个老人家,是要开茶话会啊。宋婕眯缝着眼,笑嘻嘻的应了。等手里翻炒的菜出锅,又勺了一瓢水到大锅里。灶洞的火还燃着,别拿个零嘴把锅烧穿了。
宋婕在灶旁的水缸里涮了一下手,用腰间系着的围裙擦净了油腻,狂奔两步去了东厢。不多时,手里捧了个嵌螺钿喜上眉梢图样的红漆攒盒出来。这是她结婚时带来的妆奁,同样儿的有一对。
宋婕端着盒子进到堂屋,林氏几个围坐在屋内正中摆着的八仙大方桌聊天儿。把盒子放到桌子上打开,九子攒盒里对称放着四样炒货:瓜子、花生、兰豆、核桃,中间一圈儿里码放着红亮的蜜渍大枣,都是宋婕平日里爱吃的玩意儿。
那老伯见了,第一个伸手,抓了一把花生配茶:“嘿,这个好!”
“就知道您老喜欢这些,特意让我媳妇多多备了。”林氏也抓了一把花生放到程家老太太茶杯边上,完了顺一把瓜子在手里边磕边说话,“要说这好人缘儿啊,照旧您老村头!以前您要说一句什么,咱们村里哪个不应承!您说是不是,老婶儿。”
“正是,就是这样儿。”程家老太在桌面上摸摸索索,捡到一夹子花生“咔嚓”捏开,凑上嘴,抿进一个掉了一个。
宋婕见人眼神儿欠好,就立在一旁给那老太剥出一把花生仁儿放着,顺便听了几句闲话。
原来这林老伯是泉水村上上任的村长,如今的村长是他小侄子。他们那一各人子人都很忠厚良善,对人做事也很公正。这村里选村长,连着几任都是出自他家。村东头那儿,自愿看护祠堂的老林头儿和这林老伯是兄弟,只是不知谁大谁小。
“老婶儿,我那程老哥可还好啊?”老村长问的就是程老当头。
程老太嚼着满嘴的花生仁儿,皱着眉摆手:“提那老冤家做什么,早早的棺材板儿里躺着咯。如今又被我一个小罐罐装了回来,现正在我那堂屋里摆着,你要想他就去看看吧了,指不定哪天又要入土了。”说到这,程老太似是想到什么,转头看向林氏,“翠萍儿,那镇上的徐一指还在吗?”
“诶呦,我的老婶儿,这徐老仙哪儿还能在啊,您在镇上那会儿都满百岁了!厥后活到一百有九,有一天突然说自己大限要到了,把这衣钵道行尽数传给了他家小孙儿——徐半仙。您要有事儿,就找他掐算。”
“那成,过两天就让大壮去一趟镇上,我家那老头子还得尽早归土才是…”
宋婕另有午饭要忙,见程老太面前已有许多花生仁儿,便拍拍手上碎屑,去了灶房。
不多时,饭菜都妥当了。宋婕看着院子里狠毒的日头,想想这饭还得摆堂屋里。可屋里一帮老人家仍就聊得热络,便先去了程家院子喊其他几个。
程家大门口,牛车上的工具收拾完了,大壮正给那赶牛车的老伯结算人为。那老车夫直叫嚷着工具太多太重,让多给点辛苦钱,结果被大壮一竖眼:“您老在那大山里过活,要这么多钱干什么!”立时没了声响。
院子里正房堂屋,花样箱笼行李堆成了一座座小山。小月儿正给她漂亮娘亲打扇子。
宋婕脸上带笑走了进去:“大嫂子,累坏了吧,赶忙去我那儿喝口水歇歇。家里饭菜也都好了,吃完再理吧。”
那美妇人见了,忙迎上来,挽着宋婕的手连声致谢。喊上丈夫一起,重新拿了把黄铜如意锁锁了院门。一行四人去了林家。
屋里林氏见媳妇领了人来,想着饭点到了,便留那老村长一块儿用饭。
“不了,不了。家里饭菜也是做得了,再不回去,老太婆定要派了孙孙来撵,我这就先走了。”老村头说什么也不留下,又热情的喊了程家众人和林氏婆媳晚间去他家吃,他也要给那程家接风。
众人忙不迭应下,送了老村长出门去。
林氏一边收拾桌面儿一边喊了众人落座。一屋子妇人丫头,就一个大壮男人,想想也就不分桌了。
宋婕麻溜儿的端来托盘上菜。因着程家人来的突然,宋婕把家里能用的食材都搜罗出来了。
一道香芹炒蛏子,蛏干先用温水泡开,烧时先下锅放汤焖软,然后大火收了汤汁,香芹择去老叶掐成寸段,与那蛏子肉翻炒两下即可出锅;
一道爆炒仔鸡,特地宰了一头嫩鸡仔,略略翻炒鲜嫩不费时,出锅前撒上香脆的花生米。只可惜少了一味胡椒,不是这年头没有,而是太贵了;
另有那蒜苗腊耳片,年节存的腊肉里最好的两只猪耳朵全给她割来招待了。咸香爽脆腊猪耳,薄薄的片开,与那碧绿的蒜苗油里翻腾,片刻成就一盘儿佳肴。
如此再一盘儿豆酱茄子、一盘儿清水冬瓜、一碟酱菜坛子里捞的酸萝卜切片儿。
菜式虽然不多,可每样都满满的装了两份,对称摆在桌上,也算是体面。
宋婕摆完菜,解了围裙丢在一边,招呼众人开吃:“程家阿奶,您要是不动筷子,这一屋子都只能干看着了。”
程家老太抖着手,颤巍巍的举起筷子,夹了一片儿猪耳朵。
宋婕心里惊奇:这老太太行动不灵活,牙口倒好。
宋婕正想着,老太右手边坐着的美妇抬手止住了那夹着耳片的手:“阿奶,您夹的这是耳片,这工具欠好克化,孙媳给您换个此外…”
“我夹的明明是豆腐干儿,我就要吃这个!”程老太打断了美妇的话,又躲开了她的筷子,把个指长的耳片塞进嘴里,大口嚼开,吃的是津津有味。
美妇人无奈,也只能对着宋婕矜持一笑。
谁也不知道,桌子底下程老太的腿都被这美妇掐紫咯!
“看老婶子这身板就知道她牙口不错!”林氏打了圆场,众人就随着憨笑。
宋婕这当主厨的,见着人家老太吃得欢喜,最是兴奋:“来来来,各人动筷,没什么佳肴,也就填个肚子。各人伙千万不要客气。”
小月儿吃了几筷子也是欢喜嘚瑟:“婶子烧的菜最好吃!”
恰似她从前常吃一般?美妇人一个眼刀甩已往,小月儿整个收敛了。
林氏和宋婕只当京里大户人家出来的媳妇规则重些,全不在意。
“孩子爱吃,就让她吃吧,自家乡邻,不用客气的。”宋婕说完,还帮着小月儿添菜。
美妇人见着身边的一老一小没再做什么特此外事儿,也放下心来用饭。看她神情,对这一餐饭菜也是喜欢的。