这有意思了
六月末,吃烧烤的人多了起来。
做孜然羊肉,羊肉片要切得薄一些,这样便于入味、成熟,更重要的是炒好的羊肉片四周会微微焦脆,口感很是好。
这个菜用牛肉片来做也很好吃,也可以用暖锅剩余的肥牛片,羊肉片来做,但是一定要将水分炒干,否则口感和味道都欠好;
孜然粉和孜然粒虽然都是同一种调料,但是两者的口感纷歧样,特别是加入少许孜然粒后,羊肉吃起来味道会很是香浓,比单独用一种要...
六月末,吃烧烤的人多了起来。
做孜然羊肉,羊肉片要切得薄一些,这样便于入味、成熟,更重要的是炒好的羊肉片四周会微微焦脆,口感很是好。
这个菜用牛肉片来做也很好吃,也可以用暖锅剩余的肥牛片,羊肉片来做,但是一定要将水分炒干,否则口感和味道都欠好;
孜然粉和孜然粒虽然都是同一种调料,但是两者的口感纷歧样,特别是加入少许孜然粒后,羊肉吃起来味道会很是香浓,比单独用一种要...