外行看热闹,行家看门道。
每一行每一业,一小我私家做的如何,只有这行业里的专家才有评价的资格。
厨师这一行也是一样。
苏柏杨手中的菜刀动起来,宋书明只看到一阵白花花的刀光闪烁,险些看不到菜刀自己,甚至是苏柏杨握刀的手都看不清楚。
如同一阵急雨敲打在芭蕉叶上,菜刀碰触砧板的声音竟然轻重一样。
当当当……
宋书明可以肯定,他以前绝对没有见过一小我私家的刀法有这么快,就是他的师父人称“闪电一刀”的李东阳也没这么快。
可是如此神奇的速度,这个年轻人却做到了。
而且看他一脸淡定从容的样子,似乎这还不是他的极致,那么这个年轻人的终点到底在哪里?如果能够到达极致,他又会使出什么样的刀速?
宋书明突然不敢想象了,他肥胖的脑袋上慢慢的渗出了冷汗。
他知道,眼前的这个看着一身朴素的年轻人,绝对是个刀工一流的超级强者,只是这样的强者为什么回来这里应聘学徒呢?他有什么目的?难道是来抢自己的饭碗不成吗?
宋书明的心中开始妙想天开起来。
刘子英作为一个大堂经理,虽然招聘的事情不归她管,但是许多应聘者都是她领导过来的,她有的时候也会留下来看这些应聘者的厨艺。
可是她可以对天立誓,像眼前这个年轻人拥有如此夸张刀速的人绝对没有,一个也没有。
菜刀身上冷光闪闪,在灯光下忽明忽暗,竟然让她情不自禁的将眼睛眯了起来,一张红润的小嘴更是情不自禁的微微张开,惊呆了。
苏柏杨只是陶醉在一种玄而又玄的感受当中,他发现在自己开始切红萝卜的时候,手中的刀如同自己身体的一部门,每一刀下去都是相同的距离,每一刀下去的力道都是相同的。
他不知道,他随意而为的一幕,已经将身旁的两小我私家吓傻了。
在苏柏杨将红萝卜切到一半的时候,宋书明满身一颤,总算是从震惊中清醒了过来,不由得悄悄擦了一把额头上的冷汗,心道好险,自己竟然差一点让这年轻人落雨般的刀声入侵到自己的内心,如果是那样的话,恐怕自己以后一辈子都市受这刀声的影响,实力肯定会大大的下滑。
庆幸之余,宋书明心中不由得升起一股好胜的心态,他知道切菜有几样是最重要的,刀速是其一,另外就是切出的菜的品样。
如果一小我私家刀速飞快,可是切出的蔬菜的形状巨细纷歧,那么这也是没什么用的,这年轻人出刀的速度真的没的说,比自己见过的任何人都要快,可是这么快的速度切出的萝卜片绝对是薄厚纷歧的,想都不用想。
“年轻人,速度可以放慢一点,要保证菜的质量,不要一味的追求速度,速度快虽然是好事,但是主顾用饭首先看到的是菜的薄厚是否一致,而看不到你切菜的速度是否很快,慢慢来,不要急。”宋书明脸上带着不自然的微笑,说道。
苏柏杨手里的菜刀基础没有停顿,但是他却将脑袋扭了过来,朝着宋书明一笑,道:“这个我知道,不外我切的蔬菜你可以检验一下,如果薄厚纷歧的话,算我失败。”
看着扭头和自己说话但是手上的菜刀却丝毫没有停顿的苏柏杨,宋书明刚刚擦干的脑门冷汗又冒了出来,赶忙提醒道:“小心,切菜要一心一意,不要切得手了。”
苏柏杨满不在乎道:“没事,纵然不看,我心里也有谱。”
说这话的时候,一根萝卜已经切完。
苏柏杨将菜刀放下,道:“宋师傅,红萝卜已经切好了,麻烦你检查一下。”
宋书明看了一眼砧板上的红萝卜,脑袋嗡的一下就大了,他感受自己的头顶有一个闷雷重重的轰击在了自己的脑袋之上。
一根红萝卜,静静的躺在砧板上,放上去是什么样子,现在照旧什么样子。
“这…….你的刀工竟然到达了始终如一的境界?”
宋书明不敢相信的说着,慢慢的走到砧板前,哆嗦着伸出右手,在红萝卜上轻轻一抚,就见红萝卜突然朝着一个偏向倒去。
层层叠叠的萝卜片紧紧的依偎在一起,一片贴着一片,每两片的间距相同,整根红萝卜如同一件艺术品泛起在砧板上。
也就是说苏柏杨适才在切红萝卜的时候,非但保持了极高的速度,而且所切的每一刀,都没有伤到红萝卜的其它部位,更不用说有薄薄的萝卜片粘到菜刀上了,足以看出适才苏柏杨的刀速有多快。
“始终如一,至高无上?兄弟,你是怎么做到的?”宋书明抬起头,迷茫却又震惊的盯着苏柏杨,问道。
苏柏杨耸耸肩,笑道:“随便一做就做到了,怎么?始终如一很难吗?”
“…….”
宋书明感受自己的嗓子有些发干,要发作声音是那么的困难。
随便一做就做到了?这人的回覆简直能把自己给活活的埋汰死啊,自己苦练刀工二十多年,如今还没有到达这个境界,可是这人看起来顶多二十多一点,他竟然说随便一做就做到了,这不是纯心攻击人吗?
不外宋书明也是见技心痒,二话不说,从筐子里又拿出一根红萝卜,放在砧板上,说道:“兄弟,如果你不介意的话,能不能再切一根让我看一下?”
苏柏杨看了一眼砧板上的红萝卜,又看了看宋书明渴望的眼睛,二话不说,拿起菜刀又一次切了起来。
只是这一次让宋书明差一点惊叫起来。
因为这一次苏柏杨的速度比适才还快,而且快的不是一点半点,险些是一倍左右。
刘子英从刚开始到现在基础就没有从震撼中清醒过来,她此时看到苏柏杨越发夸张的刀速,在适才震惊的基础上再次猛增几分惊讶。
宋书明的眼珠子都快瞪出来了。
苏柏杨只是一手按着红萝卜,一手手起刀落。
呼~~~
就在苏柏杨将这根红萝卜切到一半的时候,厨房中,苏柏杨手中的菜刀之下,突然刮出了一阵风。
这阵风如同幽灵一般,从菜刀的刀锋处飞出来之后,直接扑在了苏柏杨的脸上,然后将他满头不算长的头发吹的舞动了起来。
看到这一幕,宋书明再也淡定不了,一下跳了起来,嗓子都变声了,惊叫道:“刀工三重天第二重,刀出惊风雨?!!!我的天啊!”
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