第四十三章:开源
苏冰蝶把今早入账的三两六钱,拿到柜台,让账房明确记账。
“以后咱们的账目,必须写得清晰明了,让各人一目了然,账本一式两份,你一份,我一份。”
账房对苏冰蝶竖起大拇指,一脸赞美的模样。
虎子从厨房喊:“姐!送菜的来了!”
苏冰蝶三步并作两步去到厨房后门,见到送菜的人,头一次见,原来是一个面容粗黑,胡茬满脸的中年大叔。
她简短解说,她成为掌柜的情况,便让大叔把青菜、鸡鸭、鱼虾蟹等,一箩筐一箩筐地搬入厨房。
搬好食材之后,大叔对苏冰蝶伸手要钱。
“一共六两五钱。”
刚入账三两六钱,就马上要支出六两五千,苏冰蝶咬住嘴唇,她眼睛在食材上面打转,想着应对的措施。
酒楼虽然未来可期,但是,受苏分答事件影响,会有几天的困难期。
怕酒楼会泛起朝臣躲事,不来酒楼,门可罗雀的情况,收不到钱,支撑不起酒楼的运转。
苏冰蝶打着商量的语气道:“以后进更多食材,现在可以不行以给自制?”
来人道:“那要看你进几多了。”
苏冰蝶自得一笑,“这些食材的二倍。”
来人一副不信的样子,“你一个小女人不了解行情吧!苏家酒楼只供朝臣用饭,哪里用得了翻倍的食材?你若是想压价,也得找个可信的理由不是?”
苏冰蝶双手环臂,与他说不通没关系,可以用利诱的措施。
“咱们签个契约,十天之后我若可以从你这里购置翻倍食材,并坚持三十天以上,这十天的食材钱折半价付,而且以后不予讨要。”
见中年大叔用粗拙的手搓着下巴的胡茬,有些动心的模样,她便再接再厉。
“若十天之后,我没有兑现契约,没有从你这里购置翻倍食材,那么,这十天的食材钱加倍补上。”
怎么算都是自己合适,中年大叔虽然愿意。
“不就是拖个十天的钱嘛!我也不是那么小气的人,你现付一半,咱们签个契约。”
苏冰蝶交给中年大叔三两二钱加五十枚铜板,就带着中年大叔去了柜台,和大叔签了契约。
她送走大叔之后,马上付托账房和她一块写传单:
苏家酒楼优惠大酬宾,菜品五折,限量六十六桌,从到店第一桌算起,在门口拿号,凭号领优惠。
写了一百张,她亲自拿着传单,走到大街上。
她前世在当上酒店厨师之前,还在酒店门口的大街上发了一年的传单,凭的就是热情嘴甜,笼络了一批又一批陌生人走进酒店。
“走过路过不要错过!苏家酒楼大酬宾,一半的价钱就能吃上皇国都最顶级酒楼的菜品,走过路过,不要错过哦!”
边喊边对路过的人微笑,尺度露出八颗牙齿,再心情甜蜜加八个加号。
“这位小姐姐哦!年轻就要实验,多吃多见世面,以后才气嫁个好郎君哦!”
送出去一张。
“这位小哥哥,寒窗苦读数十载,考取功名为美食,考上之前提前尝尝官员们的餐食,可好?”
又送出去一张。
“收到传单的帅哥美女大爷大妈们,请移步到苏家酒楼门口领取号码!不要错过千载难逢的好时机哦!”
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苏家酒楼门前。
账房拿着写好的号码,站在寒风里。
他低头看着号码,默默数着“壹、贰、叁、肆、伍……陆拾陆。”心里不停打鼓,到底行不行啊?这个措施闻所未闻,真的可以吗?
正在他担忧之时,抬眼望见一堆人走来。
先是一个千金巨细姐带着两个丫鬟,一位老妇人,用传单和账房换了一张号码券,再后面又跟上一位令郎哥,带着两个书童……再后边,排起了长队。
账房望着长队,数了数,一共五十多小我私家。
他开始闷头给来人认真兑换号码牌……
此时,苏家酒楼门前的大街上,五六个穿着朝服的大臣走了过来。
“咦?苏家酒楼门前?排队了?”
“这些排队的是什么人?”
“咱们去瞧一瞧?”
“可不能去啊!苏分答的事情还没有一个结果,咱们可不能去沾边!”
“苏妃被贬,苏福柱落马,咱们可不用再去给捧场了!”
“咱们去京家酒楼吧!”
五六个穿着朝服的大臣们转身走去京家酒楼的偏向,恰好被折返回酒楼的苏冰蝶看见了,苏冰蝶面色一沉,各人畏惧和苏家沾边,这才去京家酒楼。
想必,今天不用做朝臣的生意了。
今天中午到晚上,只能依靠开源的措施,拉来更多的客人。
她提上来一口气,给自己鼓劲儿。
“加油!”
她面带微笑地回到酒楼门前,帮着账房一块换号码,还不停介绍酒楼的特色。
“苏家酒楼,名冠皇城,是当朝大臣们最爱用饭的地方,这里有的,都是朝臣们每天必吃的菜品,今日酒楼对外营业,广招客源,让咱们老黎民也可以与朝臣们吃得一样。”
“位置有限,先到先得,来者有幸!”
“招牌菜、限量菜,口味独到,到店必吃哦!”
苏冰蝶这嘴巴说得这个溜,看呆了账房。
苏府大门不出二门不迈的二小姐,居然有比集市商贩还要厉害的吆喝本事,太让人惊叹了。
为苏冰蝶惊叹的,另有锦蓁。
他乔装妆扮成一名侍卫,站在街边,一直在看苏冰蝶吆喝。
苏府二小姐不光手艺超群,为人智慧,另有一手招揽客人的好本事啊!他更意外的是,短短片刻时光,苏冰蝶真的把人给招到了酒楼里面,照旧些不认识的陌生人。
他倒是有些好奇了,这个小女人还能有几多让他惊叹的本事。
他拿着一份传单,走到了苏家酒楼的队伍后边,一双墨眸始终停留在苏冰蝶身上。
很快排到了他,他把传单刻意递到苏冰蝶手里,想看看苏冰蝶的反映。
苏冰蝶见到一个陌生的侍卫,先是一愣,再礼数周到的把号递给侍卫。
究竟是侍卫,纷歧定是哪个皇亲国戚家里的人,苏冰蝶必须给招呼好了。
“客官!这边请!”