快到四合院的时候，张宇找了一正法胡同，从系统中拿出了这次要拿回家里的工具。
这个时节新鲜猪肉很少，为了不引人注意，所以他拿出两块各5斤左右的腊肉，两斤腊肠，或许十根左右，另有两只老母鸡。
张宇之会拿出这两只鸡，他能说是自己以前看电视剧的时候，对于许大茂弄出来的那一幕印象太过
这些腊味拿出来，也可以说是村里人年前杀猪的时候做的，一直留到了现在。
因为需要用钱才拿出来的。
可能是他这段时间要长高的原因，他最近总是感受到腿在抽筋，所以又拿出了一小桶牛奶，家里人多，一天之内肯定能喝完，牛奶喝完，桶还可以用来放此外工具。
张宇满意地带着大包小包回了家，这次的采购任务终于让他有了补助家里的理由。
有人问就说是在乡下找人淘换的，现在查的还没有那么严格，还允许交流工具。
“姑，我回来了。”
门没关，小姑坐在门口等他，一看到他就急遽站起来。
“你干啥去了，回来这么晚。”见侄子回来了，张桂芳才放下心来。
“姑，吴哥今天临时带我去乡下加入采购任务，因为时间比力紧，所以没有来得及跟你说。”
“你这才上班几天，怎么就随着出去采购了？”
“这次的采购任务比力简朴，所以吴哥想带我去见识学习一下。”张宇说完便将手里的工具朝着张桂芳递了已往：“姑，你接一下我手里的工具。”
看着他大包小包，手里还提着两个笼子：“你这是带的啥工具？这么多？”
“今天采购任务完成了之后，见天色还早，吴哥他们就去找人淘换工具去了，我觉得闲着也是闲着，也随着一起去了这就是我今天的收获。”张宇说着将手中的工具给张桂芳看。
张桂芳看到他手上露出来一点儿头的工具，迅速将他连同手上的工具一起拉进房间，随后赶忙关上门。
刚刚松了口气，随后又有些难以置信的问道：“这些都是你淘换的？”
“虽然，小姑，你看这两块腊肉和腊肠看着多好，闻着只有香味，没有其他的味道。”说着提着手里的腊肉往张桂芳的鼻尖放去。
张桂芳仔细闻了下，只有肉香和大料的的香味儿，要知道这个年代知识不够流通，不像后世有网络，许多知识都市在网上流通，所以造成后世人觉得这些知识没有什么大不了。
这个年代，对秘方照旧看得很重的，许多秘方传男不传女，传里不传外，宁愿失传也不随便流传。
许多地方腌制腊味的要领通常也很简朴，只是抺上盐挂着，所以总会有一些腌制欠好的腊味闻着有些异味儿。
对于张宇带回来的每样工具小姑都是摸了又摸，思索着它的去处。
两只母鸡受到了最好的待遇，小姑催着姑父连夜用木板钉了鸡窝，还将一直没有舍得淘汰的旧碗给它做了食盆。赵文卓一开始还得些夸张，不外等到第二天看到从窝里捡到的两个鸡蛋，又觉得真香了！
腊肉腊肠只留下一半儿，其他的准备用来做暖房酒席，他们几家准备一起办。
原来还在发愁做什么菜，这下好了，不光主菜有了，剩下的还能做好几样荤菜。
至于带回来的牛奶，张桂芳没有舍得拿出来，而是给张宇他们几个孩子分了。
在张桂芳眼里牛奶可是好工具。
自从供应淘汰了之后，街道上提供的牛奶经常断断续续，量也比以前少了不少。
张桂芳原来想着侄子身体欠好，给他多留一些，被张宇以现在天气热了，留到明天就不能喝了为理由给拒绝了。
为了不浪费，几人都喝了个牛奶饱，然后十分享受的捂着肚子，商量着怎么做暖房酒，请几多人，做几个菜，该请谁，不应请谁。
张宇明天正好休息，所以也加入了进来，对于请哪位大厨来掌勺，他提出了自己的意见。
“小姑，我听说隔邻院子里的何雨柱出师了，现在正在红星轧钢厂食堂做厨师，要否则就找他。”多接触一下，关系好了，才气问一些问题，好比他和他们院里人的关系怎么样，谁有可能会嫉妒他，谁会陷害他……
“何雨柱，谁啊？”
“就是住隔邻院正房的那个，带着个妹子一起生活的那个。”张宇提醒到。
“噢，你说傻柱啊，听惯了傻柱，猛一叫台甫，一时间另有些反映不外来。”
张桂芳拍拍额头接着说道：“我光知道他爹何大清手艺不错，特别是那一手谭家菜，只是不知道他学了几层？”
“我感受还行，在食堂吃过频频他做的菜，味道还可以。”张宇对何雨柱的手艺照旧很有信心。
“那行，待会我去隔邻院里找一下他问，问他接不接活。”
讨论好暖房酒席的事，张宇又将话题转到了隔邻院儿上，说实话对于隔邻院儿他总有些好奇。
“小姑，我总觉的隔邻院怪怪的，你跟我说一下呗？”
“你还小，探询这个干什么？”看着几双充满期待的眼睛，张桂芳叹了口气：“算了，你们也到了该自己主事的年纪了，给你们说一下也好，免得遭了算计，不外有些事情知道了可不许随便往外说。”
“我们保证不往外说，小姑你快说。”为了讨好张桂芳几人还沏了壶茶，送到她手边。
“其实这件事只有几个一直住在这里的老街坊知道，就拿适才的傻柱来说，他爹当初为什么跑，真喜欢那白未亡人，娶进来不就行了吗，还跟人跑到保城！”
张桂芳喝了口水继续说道：“要知道谭家菜可是官府菜之一，谭家菜是清末权要谭宗浚的祖传筵席，因其是同治二年的榜眼，又称“榜眼菜。食材多很珍贵，普通人家吃不起，你们想想，何大清在开国以前只给普通人做宴席吗？
不只给普通人做，那他给谁做？所以划两全分之前他跟未亡人跑了，给何雨柱留下个好身分。”
“院里面的几位大爷都是早些年警力资源不足时，街道办与各个大院设立的。
一开始是为了防止敌特，那时候走家串巷都是要被拦下来盘查的，大院内部低头不见抬头见，每个院弄个治理的管事比力方便
一些鸡毛蒜皮家长里短的事情就可以在院里解决，节省警力。
之后就留了下来，只不外隔邻院里的有些特别。”想到这些年隔邻院发生的一些奇葩事儿，张桂芳眼神充满了怪意。
“要说最能闹腾的照旧贾家，他家男人出意外去了之后，贾张氏组织了一群人去厂里闹。
厂里为了面子上悦目，不光赔了钱，还把事情给贾东旭留着，可实际上，那贾家男人基础就不是因公丧命的，他是因为中途接了私活才出的事儿。
而他当初的事情也是接的他叔叔家里的，他叔叔出了事儿以后，家里孩子年龄小，只能让贾东旭他爹接班。
接班前说好了孩子年龄够了就会让回去，可你们也看到了，如今酿成了贾东旭接班，他叔家的孩子来闹了好几回了，最后照旧厂里协调给了另一分厂名额才将这件事给压了下去。”
……