第三章 东风饭馆
“东风饭馆吗?”苏辞有些错愕,因为在上一世,他明明是留在公司的总务部门事情的。
却不知道为什么,重生之后历史的轨迹改变了,自己竟然要去管东风饭馆?
东风饭馆苏辞虽然知道,是公司经营的其中一家饭馆。
八十年代初期,很是红火过一段时间,沪市人都以去东风饭馆用饭为荣。那时候去东风饭馆用饭,不光需要花钱,还需要粮票,而且吃一顿,就要花掉普通工人一个月的人为。
不外,自从1980年国家发放了第一家私人餐馆的营业执照之后,经过七年的生长,私营餐馆和饭馆已经各处开花,在沪市这样的多数会,私营饭馆更是数不胜数。
而在私营饭馆的竞争下,治理僵化的东风饭馆逐渐落入下风,现在更是没有什么生意,一天不如一天。
上一世,苏辞很清楚的记得,明年东风饭馆就会关门。
除了这家东风饭馆,他们公司另有一家公共饭馆,也是同样的差不多的情形。
现在的东风饭馆就是一个烂摊子。
贺刚一宣布完毕,不光是苏辞感受奇怪,其他人也一样不解。
小声的议论声,很快就在员工中间响起了。
许多人觉得,让一个不到二十岁的小伙子去治理一家饭馆,这合适吗?
而且这个小伙子没有出过社会,一点儿经营治理的经验都没有。
贺刚清了清嗓子,不理会底下员工们的议论声,接着说道:“小苏,派你去治理东风饭馆,另有一个重要任务要交给你。东风饭馆这两年经营泛起了问题,一直是亏损,我希望你去对饭馆进行革新,扭亏为盈。要是你能办到,说不定一年内就可以提一提。”
苏辞还没有做出反映,底下的员工议论的声音更大了。
绝大部门人都觉得,这不是开玩笑吗,还要让人家扭亏为盈?
因为东风饭馆经营状况每况愈下,也不是没想过措施,革新过频频,都是失败告终。
每年的亏损都在八九万元左右。
派苏辞去,越发不行能乐成!
贺刚继续说道:“小苏,我这可都是为了你好。你这么年轻,到了公司一来就当干部,要多给你体现的时机,我可是在商业局的领导那里费尽了口舌,领导才算同意给你这个时机。你得给我立个军令状,别让我在领导那里丢了面子。”
苏辞已经感受到差池劲了,说道:“什么军令状。”
“就是说,如果不能扭亏为盈,要接受什么什么样的处分。”贺刚说道。
“哦?”苏辞警惕道,“好比呢?”
“好比说,如果你做不到,就引咎告退之类的。”贺刚说道,“不外你放心,军令状这工具,最后不兑现也没有关系。其实就是起到一个激励自己的作用。”
苏辞已经明白了,这是自己昨天无意撞破了贺刚的好事,贺刚这是想给自己使绊子。
不外,苏辞并不怕。
而且,这绊子使得有点低级。
上一世他都能告退下海,这一世更不会一直留在这家公司。
不外,他却来了兴趣,想要趁这个时机检验一下重生归来,究竟能不能用上一世的经验,赚到钱。
另有,他现在也没有资本,需要一个自己能赚到钱的时机。
“军令状我可以立,但是我想问贺经理,我要是去了东风饭馆,是不是拥有绝对的治理权,公司这边是否也会在人事、财政等方面给我绝对的支持。”苏辞淡淡地问道。
“虽然,既然要你去革新,肯定要让你放开手脚。”贺刚回覆道。
“除此之外,我另有一个要求,在我治理东风饭馆期间,饭馆利润的30%,要算作我的分成。如果你同意这个要求,军令状我可以立,而且立了就不会忏悔。”苏辞面色沉静,不卑不亢。
贺刚愣了一下。
苏辞的要求是没有先例的,不外他转念一想,怎么可能有利润呢?
就算允许苏辞也没事,因为苏辞不行能乐成。
看来是苏辞初出茅庐,基础不知道东风饭馆的情况,还在这做梦呢。
“好,我可以做主,跟你签订一份协议,只要你扭亏为盈,利润的30%,可以以奖金的形式发放给你。”贺刚说道。
“那好,这我就放心了。”苏辞说道,“那我就在各人面前立一个军令状,如果我接手东风饭馆,不能扭亏为盈,我自动从单元告退,各人都是我的见证人,我说到做到。”
“好!”贺刚大喜过望,这就是他想要的目的。
贺刚是很明白年轻人的心理的。
要是是个老油条,军令状就是随口说说,办不到,也能厚着脸皮装失忆。
但是苏辞这种年轻人脸皮肯定很薄,到时候他干不出结果,肯定抹不开面子,到时候拿话一激就自己告退了。
而且贺刚百分百肯定,苏辞肯定失败。
因为东风饭馆革新了有三四次了,每次都失败。
苏辞一个年轻人,还没出过社会,怎么可能乐成!
说不定会让他搞的越来越糟糕,最后在公司都抬不起头来了。
不外,贺刚照旧一副十分支持事情的模样,说道:“小苏你放心,东风饭馆是我们公司最早的工业,是我们公司的一张名片,为了保住这张名片,公司一定全力支持你!”
苏辞也懒得说什么了,没有接话。
贺刚也就见好就收,聚会会议就这么结束了。
但是,公司的员工们却纷纷开始了八卦。
因为他们感受这事儿太离谱了。
就算苏辞是中专结业,一分配来就去治理一家经营不善的饭馆,也太不合常理了。
“让一个没出过社会的孩子去经营饭馆,怎么可能经营好!”
“我看是这个小苏什么地方冒犯贺经理了。”
“年年革新,年年亏损,去年不是还重新装潢了一遍,也是没什么客人惠顾。”
“这次说不定东风饭馆就倒闭了。”
员工们议论纷纷,不外这也不关他们的事情,议论完了,也就该干嘛干嘛去了。
苏辞这边,在聚会会议结束之后,就留在公司这边等手续。
趁着等手续的这段时间,他也是想清楚了,这贺刚就是想找个理由,想把自己赶出公司。