第163章 开张大吉(二)
未时末,来酒楼的来宾已经淘汰,赵云兰部署着各人轮流用饭稍微休息一会儿。
楼上坐着的亲朋挚友已经在赵云兰的部署下陆陆续续离开了,最后只留下了赵李两家人。
姜氏和赵大亮硬是要留下帮赵云兰,赵云兰有些无奈。
“爹,娘,你们都看到了,我们这边的杂役是经过这段时间的训练,所以各人才没那么杂乱,要是你突然插一手,可能会打乱了各人的节奏,今日刚开业,来的人原来就多。”
姜氏有些激动还想说什么,旁边的赵大亮拉了一把,“嗯,咱就不给你添乱了。”
姜氏这才收着情绪说道:“我这还不是心疼你,刚刚我们用饭的时候你也没吃上几口。”
李明仁听到岳母这样说话,赶忙站到赵云兰旁边:“岳母大人,你和岳父先回去,我留在这儿帮娘子。”
赵云兰和姜氏异口同声的说道:“这里没你什么事儿,你回去好好念书。”
被这么一吼,李明仁默默退后了半步。
赵云兰又看了看姜氏道:“娘,我有用饭的,刚刚在厨房的时候叶民也我备了一份饭菜,我抽闲就吃了。”
赵大亮不给姜氏开口的时机,便说道:“走吧,咱先回去,可别在这里延长闺女做事了。”
赵云兰看了看王氏又看看姜氏,给了一个放心的眼神,“相公,你带着爹娘他们先回去吧,就明智和云成留下资助就行。”李明仁点颔首便带着一各人子离开了酒楼。
家里人都回去后,赵云兰和李明义继续部署着为晚上做好准备。中午有一些来宾等不及就提前预定了晚上的包厢,到现在为止包厢已经订出去泰半了。
赵云兰要求把所有的桌子先用肥皂水擦洗,在用清水擦洗一遍。看着赵云兰拿出一摞肥皂,店里的伙计们都惊呆了,觉得赵云兰这是财大气粗,居然想着用肥皂来擦桌子。
等到后厨备佳肴,来宾们又陆陆续续的进来了,杂役们立即进入做事的状态,一个带一群的去了座位上,部署点菜,上菜。
直到戌时,最后一桌来宾才结账离开。李明义把打烊的牌子挂到了门外,各人一鼓作气的把桌子厨房收拾了,全部坐在前堂等着赵云兰开会。
赵云兰看着各人满脸疲倦,便常话短说道:“今日各人都做的不错,只是我发现了一个问题,我们那个二人桌其实用的比力少。二弟,找张木匠来改一改,把这二人桌都改成四人桌吧。”今日一天的忙碌下来,可以说那二人桌险些就没怎么正常使用过,基本上都是桌子不够用,把那二人桌拼成了四六人桌。
李明义也赞同的点颔首,把这一改动纪录在了自己准备的本子上。
赵云兰:“今日各人都辛苦了,早些回去休息。刚开业,各人都图个新鲜,估摸着还得忙个几日,各人坚持一下。今日就先散会吧。”
赵云兰和李明义带着李明智赵云成二人起身回了家。
宅子这边,李家人还在等着赵云兰几人回来汇报今日的盈利。姜氏本想一块儿等着赵云兰回来,被赵大亮拉回了住的院子。
“我知道你是担忧闺女,但咱也要知道分寸,一会儿闺女回来肯定要先清点账目,咱俩在那边不合适,这究竟是李家的生意。”赵大亮苦口婆心的给姜氏说着。
姜氏点颔首,默默叹了口气。
赵大亮:“你就放心,闺女说完正事肯定会来找你。”
这边正说着,赵云兰几人便回来了,赵云成直接回了自己住的院子,准备洗漱睡觉。赵云兰则带着李明仁和李明智去了主院。
“娘,爹,我们回来了。”李明智小跑着上前喊道。
王氏看着赵云兰说道:“快进来坐着歇息一会儿。今日你们都累了。”
赵云兰点颔首:“今日是有些累,不外咱累的值。”
李明义点颔首,笑着赞同道:“对啊,咱累的值。今儿你们猜猜咱有几多银钱?”
李明礼道:“二哥,你可别卖关子了,赶忙告诉我们吧,我们都等了很久了。”
王氏看了看赵云兰说道:“把亲家他们请过来听一听?”
赵云兰笑笑:“不用了,娘,咱先说吧!呐,这是账本,小妹你来给各人念一下吧!”
李明梅掀开账本,清了清嗓子,念叨:“暖锅,九十六两,小食,十八两,酒水三十六两,减免银子五两。今日收入是一百四十五两。”
李老头摸了摸头:“乖乖!”
李明礼看了看李老头:“爹,你还扛得住吧!”
李老头:“去,你爹也是见过大世面的。”
李明义笑笑:“爹,娘,别看今日这么多,这还没扣除今日的成本。咱还亏着哩!”
王氏:“这是自然,买酒楼接着又是修缮,又买地养鸡养猪养羊,种菜,请人哪样都要花钱,一开始终归是要亏的。”
李老头听完王氏这番话,便不觉得那一百四十五两多了,脸上心情另有些挂不住。
李明义说道:“今日这样已经很不错了,我们慢慢就能把钱赚回来。”
赵云兰点颔首:“嗯,今日还卖了五子棋,那赚的钱还没算到这里面,五子棋今日可是卖出去十来副。”
李老头搓了搓手,犹豫的开口道:“大郎媳妇啊~这个……”
赵云兰见状说道:“爹,您有事就直说。”
李老头:“是这样啊,我今日也看了那个盒子里的五子棋都是用木头做的,我想着我也能做出来,我就想说这个五子棋以后能不能交给我来做。”
赵云兰:“可以啊,爹,你早说你会做我就直接交给你了。你啥时候还会木匠活儿了?”
王氏在旁边说道:“自从酒楼开始修缮后,他一天天在家就瞎琢磨。”
赵云兰:“嗯,那五子棋以后就交给爹,卖了的棋就给爹分成。”
李老头乐的不行,却也没有自得忘形,慢悠悠的开口道:“我照旧先做一副出来,你先看看成不成,成的话咱再继续做。”
赵云兰笑笑:“得嘞,听您老的,不外那个棋盒上可是要刻上咱的招牌。”
李老头一脸自信道:“这个我知道,等我做出来你们看看。”
王氏:“行了,你们早些回去休息吧,明儿还要继续忙活。”