第19章 打分
杨小蜜撇了她一眼：“看口型！”
然后得瑟的对着柳诗诗做了个（老娘乐意）的口型，还对着她扭了扭屁股，气的柳诗诗差点把手里的勺子给扔已往。
这一幕，完完全全被摄像机拍了进去，就这样被直播出去了，在电视机前守着看的人都没想到，杨小蜜居然另有这种孩子气的举动。
直接就是把电视机前看这个节目的人都给逗乐了。
特别是种种粉丝群里。
【啊！蜜蜜现在好没有偶像肩负，在直播镜头前都敢扭屁股！】
【看她的口型，看她的口型，看她的口型似乎是在说老娘乐意！
从来没有见过这样子的蜜蜜！
感受她好真实，不做作！】
但是在柳诗诗的粉丝群，却又是另一番景象，大多数都是口诛笔伐。
不外这都不重要，重要的是，杨小蜜被训了。
在评委席上的三个大师傅，实在看不惯这些综艺节目里面的看点和笑点，再加上这俩女的一个手脚鸠拙的在打鸡蛋和切西红柿，另有切肉丝，又慢刀功又差。
另一个呢，直接啥都不会做，打了电话叫外援指导。
所以三个大师傅就把关注投向了其他两个选手。
还好，这两个很明显提前得知了这个通告之后专门去学了，最起码切墩切得像模像样。
不外。
观众们以及整个节目组的重点并不在那两个会做饭的素人身上，而是那两个耍宝互怼的女明星。
就在杨小蜜对着柳诗诗比口型，而且朝她扭屁股时，就被手机传出来的声音给训斥了。
“杨小蜜，别淘气了！
集中注意力。
做饭的时候要规则态度，好比你现在如果再不把蒸屉里面的肠粉给拿出来就偏激了。
火候不到，肠粉熟的不够透，火候一过了，肠粉在蘸酱料时就不会渗进去，就会有一股米味儿。
现在，火候正好！”
在场的节目组事情人员甚至是导演又或者是电视机前的观众，都愣住了，杨小蜜这是被训斥了吗？而且语气还这么重。
当他们以为杨小蜜会不兴奋的时候，却没想到她听了之后没有发脾气，反而笑的朝镜头，挤了个鬼脸说：“好！”
然后灵巧的正准备伸手去拿铁皮蒸屉，评委席上的粤海楼大师傅一看脸色都变了，刚想说话就被手机抢了个先。
手机里传来陈青山着急的喝止。
“杨小蜜，住手！
你是想烫猪蹄吗？
拿布包着肠粉蒸屉的把手再拿，要否则，你看看手还能不能要？”
杨小蜜这才注意到，自己差点就把自己的手当猪蹄给烫了，欠美意思的嘿嘿笑着，拿布包好蒸屉把手才给抽了出来。
然后就是手忙脚乱的刮肠粉，分成了三份，每份放了烫好的两条生菜叶子，浇上刚刚调好的酱汁，对着主持人说。
“我做的这个广式肠粉，需要趁热吃，现在就可以上了！”
主持人愣了一下，赶忙问：“就这？就这么简朴？
弄点米浆，磕个鸡蛋，蒸出来放两根生菜叶子浇点酱油就完了？”
杨小蜜理所虽然的颔首：“对啊！我学的，就这么做！
赶忙拿已往给评委吧，凉了就欠好吃了。
我还要炸鸡爪子！”
说实话，眼前这个卖相并不算太好的广式肠粉，摆在三位大师傅跟前时，他们对这个肠粉的味道其实并不算太逾期待。
他们拿起筷子，夹起一小卷肠粉，送入口中的这一历程，电视机前的观众比他们还要紧张。
无数人心里都在推测，预计味道会很难吃，一个听着手机里的指导做出来的食物，如果说好吃预计谁都不信。
如果不是颜色上还算过得去，预计早就被说成是黑暗料理了。
但是三位大厨既然是评委，弄上来的肠粉他们肯定是要尝尝的。
特别是粤海楼的大师傅林嘉乐，究竟肠粉是广式美食，他对这方面特别有讲话权。
不外林师傅对这个肠粉并没有什么偏见，因为电话里传出来的声音他也听见了。
步骤上没错，火候上也没错，但是步骤和火候只是影响味道的一部门而已，哪怕是在米浆里面加十分之一的淀粉水，增加了米浆的口感，也只是一部门。
最重要的部门是酱汁，用酱油，以及蚝油，葱白姜丝……加水，用火候煮出来的酱汁，才是广式肠粉的基础。
他听了电话里说出来的步骤，他越听越觉得差池，这不是一般人能指导出来的，这感受时间火候的把控妙到了巅峰。
所以虽然眼前的这个广式肠粉其实在样式上并欠悦目，只能说一般般。
究竟是一个不会做的人做出来的，悦目才奇怪。
但是，味道，却纷歧定欠好吃。
所以他夹起一块，轻轻的放入嘴里，满满的咀嚼，品味。
米浆原有的香气，其实带着一点特有的味道，可是加入了1/10的淀粉水之后，米浆的味道变得更为厚重。
火候也是掌控到了巅峰，这个火候再老一丝肠粉就会粘牙，如果少一丝火候，吃起来就会感受有一点点生。
这个火候，已经属于掌控到了最佳的时间点。
更重要的是，林师傅一直体贴的酱汁的味道。
他相信一个可以通过摄像头以及手机来指导一个看上去完全不会的人做出这么一份肠粉，那么他所掌握的肠粉酱汁也将是一个比力特此外味道。
果真，他没有失望。
这个酱汁的感受，他感受已经有快20年没吃到过了。
预计最早，是在自己师傅手里的肠粉中吃到这个味道吧！
可惜，师傅驾鹤西去之后，自己怎么做也做不出来师傅曾经的味道。
粤海楼，并不只是买卖人家，所以自己上这个节目也有了一丝任务的味道。
他以为就是来受罪的。
可没想到……
他手里的筷子还想再夹时，碟子已经空了。
叹了口气，林师傅将目光投向正在忙碌的杨小蜜身上，另有那个手机也撇了一眼，才看向身旁的两位大师傅，居然也从他们眼中看出了意犹未尽。
果真美食都是相通的，不管是川菜粤菜照旧湘菜，于是笑着问道。
“两位，怎么样？”
主持人赶忙过来说：“三位大师傅，可不能私底下通气，你们尝过了就在评分板上评分。
然后亮出来才显得公正！
十分为最高分，最低分为5分，请三位大师傅打分吧！”
于是，不管是现场的观众和节目组，又照旧电视机前的观众，都在体贴的看着三位大师傅落笔。
特别陈青山身边的小家伙，已经紧张的拽着爸爸的手，力气大的很。
那么，三位大师傅会给杨小蜜的这一道广式肠粉评几多分呢？