第12章炒的烹饪手法降生
百里晏不明白,明明麦粉也可以挣钱,为什么她非要节外生枝?
“你想啊,我们卖麦粉,他们也不知道那是啥,也不知道怎么吃,怎么会买?对差池?
可如果我们做好了,告诉他们买回去就可以下锅煮着吃,他们就会觉得轻便,买的人自然就多了!”
侯永清这么一解释,百里晏顿觉有理。
“行,我帮你和面,剩下的你来做,挣的钱二八分是吧,你二我八!”
“不成,我八你二!”
侯永清发现身边这男人也有些奸诈腹黑啊,只不外让他和个面,就要拿大头,那怎么能行。
“退一步,五五分,公正一点!”
“那也不行,你只不外就和个面而已,凭什么要跟我占一样多,我既要把麦子磨成粉,还要上街做买卖,出的力可比你多了!”
侯永清叉腰体现不满。
其实,面她也会和,只不外就是不太想在熟人面前袒露自己的这门手艺,再来,她和面少不了要使力,家里的碗太脆,可经不住她霍霍。
百里晏眸子微微挑眉,“麦子我也可以帮你磨,面也可以帮你和,剩下的你来做,五五分我们谁也不亏!”
侯永清肉疼的眉毛都皱到一起去了,又多了一个分她钱的人,真是要她命啊!
“等等,你不上街吗?那…”
如果不上街卖几多岂不是她说了算。
百里晏似乎能一眼看穿她,立即打断她的话,“做买卖虽然得明算账,在家就得把份量算好,卖几多份就得拿回来几多钱!”
侯永清一听他这是把她后路都给堵了,立即抱着胳膊道,“那这样你得上街跟我一起干,卖几多咱俩心里都有数!”
“上街不行能!”
他能屈尊降贵地留下来给她打个下手就不错了,还想让他抛头露面地上街做生意?那绝对不行。
“为什么?”
侯永清不明白,做饭他都肯做,上街为什么不行?
“哦,是不是因为你怕有对头追杀你,所以怕抛头露面?这也不怕,你把脸蒙上就好了!”
百里晏:……
他有那么见不得人吗?还需要把脸蒙上?
“咳咳,蒙上也不行,这事没得商量!”
百里晏依旧一口谢绝。
侯永清泄了气,这冥顽不灵的玩意儿,不上街她一小我私家怎么干,万一面条没人买,她不得考虑实施第二套方案,可是第二套方案正好需要一小我私家资助,他是最合适不外的人选了。
想了想,她故意抛出橄榄枝,“白雁啊,我那两本书你都看完了吗?”
百里晏看了她一眼,暗自思揣她又想打什么主意,面上却照旧颔首,“看完了!”
“那两本书你是不是从未见过?”
“闻所未闻!”百里晏如实道。
他平生素爱念书钻研,不管是医书,史书,照旧兵书,他都能看的下去,可对于这种关系民生大计的农作之书,却是从未读过。
“那你喜欢看吗?”侯永清循循善诱。
“咳,喜欢!”通常书,没有他不爱看的,只要能学到工具就行!
“那我把那两本书送你,如何?”
“那就多谢了!”百里晏痛快致谢。
“你收了,就得跟我上街摆摊!”
“那我不要了!”那两本书内容他都记下了,要不要都无所谓。
侯永清见他这样狡诈,气的牙根痒痒,早知道就不给他看了,他肯定都记下了!
不外瞬间,她就灵光一动,又对他道,“那我家里另有此外书,你要不要看?”
百里晏一滞,先前她确实说过她奶奶留了一箱子的书籍,想必其他书倒也不错。
最为要害的是,那些书既然是她家的传家之宝,肯定能从其中看出她祖上的一些蛛丝马迹。
思及此,他心动了。
“你乐意借给我看?”百里晏很是怀疑地看着她。
“借给你看也行,你得跟我上街摆摊!”侯永清看他要上钩,心情大好。
“跟你摆摊就算了,不外我可以把我的那一份酬劳送给你!”
“那不行!我需要小我私家手,一小我私家我忙不外来!”
听她这么说,百里晏明白了。
“那行吧!”百里晏朝她伸出了手。
“干嘛?”
“你不是说把书借给我看?拿来!”
“咳~你得先跟我上街摆摊,你看书贼快,我给你看了,你又不干了可怎么办?”侯永清退却一步摇摇头,她总得留一手才是。
百里晏忍不住磨牙,他看上去就那么不靠谱吗?
“那我们可就说好了啊,明早我们一起去摆摊,你不要一分钱酬金,我把家里的书给你看!”
侯永清飞速做起了部署,随即专心致志碾麦子为明天做准备。
百里晏听了她这话,满头黑线,他想说她家里人加起来都没有她一小我私家黑吧,用几本书就想拿他当白劳力使唤?
妥妥一个无良市侩!
看在她家有宝书的份上,他先忍了,迅速吃了手里的面,百里晏直接回了屋。
整整一个下午,侯永清就磨了不少麦粉,然后找了一个洁净的布麻袋装起来。
随后又将自己早上摘的辣椒和蒜苗洗了洗,正考虑做什么的时候,侯温良和侯忠义回来了,两人手里拿着一只野兔和山鸡。
侯永清一看立即乐坏了,正愁没有食材,她爹和爷就带了回来。
两人一回来,铁梨花就把人捞到屋里一通收拾,这事她可不管,继续在灶房忙活。
她先将山鸡杀了,又烧了一锅热水,把鸡拔了毛,取了内脏。
正准备熬鸡油炒菜时,百里晏突然泛起。
“你在做什么?”
侯永清一个激灵顿了手,想起这个时代还没有炒这个烹饪手法,自己这么做出来还真有些不适时宜。
“那啥,我看书上说有炒菜一个词,那个怎么做来着?”
她故意抓耳挠腮,什么都不懂的样子。
百里晏美意开口,“从动植物中提取油质,然后等油热便可以将食物放进去翻腾,成熟便可捞出,此为炒!”
“那…那怎么弄?”
侯永清将处置惩罚好的鸡递给他。
百里晏不由得怀疑,“你真不明白?那你怎么能知道甘蔗,炒菜这两个词?”
“我字没认全,只懂点皮毛,嘿嘿嘿!”侯永清咧着一嘴的明白牙朝百里晏笑了笑。
看着她笑,百里晏莫名起了一身鸡皮疙瘩。
他抖了抖,在锅底添了柴禾点燃后,紧接着洗净手找到鸡膘,将其丢到锅里熬。
等到鸡膘熬焦,鸡油也弄好了,只不外只有一点点。
“接下来,炒个肉菜吧,就炒鸡块怎么样?”侯永清一边提议,一边将鸡肉切成丁,只留了鸡腿鸡翅鸡头。
切好后,侯永清将一部门鸡丁给百里晏,示意他来炒。
百里晏没有做声,只将多余的油捞出来留了一点,待油热将鸡丁丢了进去翻炒,侯永清乘隙将切好的蒜和辣椒一股脑地丢进去。
看到侯永清飞速地将一个很是熟悉的玩意丢进去后,百里晏感受整小我私家都欠好了。