第11章准备摆摊
挑了一个大碗,又将面粉搁碗里,随后又舀了一瓢水,百里晏便开始了主厨之道。
侯永清在一旁看着,觉得他还干的有模有样的,就是水加多了点,面有点稀了,面粉黏在手上随处都是。
知道书上讲的肯定是刀削面的做法,那这面稀的肯定不行,所以侯永清又碾了点面粉加进去。
重复频频,面团还真有点像样了。
“添水,烧火!”百里晏付托道。
侯永清立马照做,她先将厨房的铁锅用水洗了一遍,然后添满水,随后加柴。
等水沸起来的时间,侯永清将自己今儿摘的野菜洗了洗放进去。
百里晏见了,忍不住磨牙,“猪吃的工具你怎么能往锅里放?”
“哪里是猪吃的,这明明是我特地摘来给人吃的!”
侯永清一句解释,让百里晏瞬间明白了她今天带他上山的目的。
咳,敢情那自己就是一个意外啊,没事瞎认可什么。
“你为什么要摘这种草,你怎么知道这草能吃?”
误会解除,百里晏也不再铭心镂骨,便跟她探讨起来。
“猪能吃人肯定能吃,吃不死就行了,哪管得了那么多,这两天我们吃的不是比猪还差劲?”
百里晏闻言觉得倒也有理。
很快水开了,百里晏将削好的面放进去,不用片刻,面就熟了。
没有漏斗,侯永清便拿筷子将面夹出来放到碗里。
知道今天一家子谁都没吃饱,侯永清给每小我私家都装了点。
只是这白面虽然口感比今天吃的麦仁饭好了不少,可看着却没有入口的食欲,她故意不动,反而把问题抛给身边的男人。
“这就好了吗?可以吃了吗?”
百里晏沉吟片刻,让侯永清将今日的水煮兔肉拿出来,兔肉有些咸,他过了下水,然后用刀切成小块,每碗都放了些,又适当放了点盐。
“尝尝!”百里晏将其中一碗端给她。
侯永清拿起筷子先夹了一口,将面嗦进去,忍不住满意所在颔首,“不错,好吃,很好吃!”
有点那味了,勉强可以下口,究竟是第一次做,不给点夸奖让他自得自得,恰似他都没成就感,所以侯永清绝不惜啬地对着他一顿夸赞。
百里晏别过头不忍心看,这丫头虽然嘴上夸他,可眼里却没有一丝惊艳之色,反倒像是在乱来他。
灶边上摆着几碗面,侯永清探出头喊侯家人出来用饭。
屋子里的人听见声音出来,见灶房里摆着几碗饭,铁梨花瞬间就看饿了。
“清清,这是啥呀,谁做的啊,能吃吗,我先吃一口!”
不待回覆,铁梨花拿起筷子夹了一口面往嘴里塞。
“嗯!好吃!比麦仁软和多了,味道也好,你们都尝尝!”
铁梨花那才是一脸的惊艳,虽然夸张,但是真实,她鼓舞着各人伙都吃,侯温良和侯忠义好几天没吃过一顿饱饭了,见铁梨花绝不掩饰的赞叹,立即也端了一碗开动。
“确实啊!这是什么玩意儿啊,嚼着挺香,比我以前吃的饭都好吃!”
“很久没这么吃过了,真是爽啊,清清,咱们明天还能吃到不?”
侯忠义吃的停不下来,一碗面很快干完,仍另有些意犹未尽。
“爹,白雁不是说了将麦子磨成粉试试嘛,我适才闲的没事,就把麦子磨成粉了,然后这面是他做的,明天能不能吃的到,得问他!”
侯永清没忘记把大元勋介绍给他们。
三人一听,立即就对百里晏展露出无限的崇敬感。
“想不到你明白挺多,那啥,以后厨房就交给你了,有需要打下手的就交给清清,叫我们也成!”
侯忠义越看百里晏越觉得满意,自家闺女眼光真好,挺会挑,模样长的不错,懂的多,还做的一手好饭,以后应该是饿不死了。
百里晏还没回话,铁梨花就忍不住插嘴,“怎么非得麻烦人呢,自己也学两招哄女人的措施,尽想着吃现成的,我怎么生了你这么一个好吃懒做的玩意儿,没事儿去把地里麦子收收去,杵在这活像个棒槌!”
“娘,我这好吃懒做的性子还不是随了你了,你还美意思说我,你这脾气幸亏是给我找了个不会武功的爹,否则他也早跑了!”
侯忠义开始替自家爹行侠仗义,哪知铁梨花却炸毛了,她随手操起一把扫帚,侯忠义见状赶忙跑出去,铁梨花紧追不舍,嘴里叫嚣着非得给这兔崽子一点颜色瞧瞧。
“梨花啊,你简直越来越不像话了,打人怎么能这么打,你拉他回屋把门一关,爱怎么打怎么打,听这满院子嚎的,不知道的还以为咱家杀猪呢!”
侯温良吃完饭一抹嘴走了出来揉着耳朵点评一句。
“爹,你不老实。不是你经常说我娘欠好,想要离家出走的吗!”
“臭小子,你少往我身上扣屎盆子,老子什么时候说过这话,梨花,你打的太轻了,换我来!”
侯温良接过铁梨花手里的扫帚,追着侯忠义出了院子。
“别以为我不知道你们爷俩不想干活,有本事出了院子就别回来!”
铁梨花一顿叨叨回了屋。
百里晏看着这院子里的闹剧,思揣着,儿子的女人跑了,老子也要跑,想跑的人都是被抢来的,看来他也得跑啊。
趁着能跑赶忙跑,否则以后想跑也难了。
低头扒了一口自己做的面,百里晏眼睛马上一亮,确实不错啊,爽滑劲道,看来这才是吃小麦的正确打开方式,值得推广。
侯永清可没闲时光费心别人,现在面粉有了,虽然没有更多的调料妆点食品,可胜在它是一项具有创新的食物啊,若是她能抓住机缘,说不定还能挣到一大笔钱。
一想到白花花的银子向自己招手,侯永清就兴奋起来。
她转头看向一旁的白雁,“那啥,白年老,我觉得这面做的挺好,不如我们去街上摆个小摊怎么样?挣到的钱我们二八分?”
百里晏抬起头瞅着她那冒金光的眼神,有些不理解,“家里穷的揭不开锅了吗?”
“虽然不至于穷的揭不开锅,但我们手里能用的银钱真的很少,你看家里的粮食尽是小麦,我们总得挣点钱去买此外换换口味吧!”
百里晏想说实在不行就把他从家里踢掉吧,还能省一口粮食,可想到自己还要视察这家人的配景,话到喉间又咽了回去。
“摆摊?卖麦粉吗?”
“不卖麦粉,卖做成的面条啊,这绝对会是一大商机,你只要把面和洽,然后切成片就可以拿去街上卖了!”