陈晓拿了银子,去南门街。
在“南门”牌坊下,街两边,许多卖菜的、卖肉的,另有卖杂七杂八工具的,就是一个路边农贸市场。
陈晓问了一下价钱,猪肉自制的八十文一斤,贵的一百多文一斤,就看要买哪个部位的猪肉了。
至于蔬菜,一半以上陈晓不认得,感受像是路边摘来的野菜,或是泥土里刨出的根须。不外价钱也很自制,几文、十几文一堆。
陈晓看到卖鸡的,都是论只卖。巨细差异,有的要价三百文,有的四百文。看鸡的个头重量,大致相当于一百文钱一斤。
除此之外,另有卖麻绳的、卖竹器的、卖锄头把的……
有人卖一种被白色絮状物包裹的树枝,陈晓不知道是啥,在旁边看了半天,才听出,原来这是虫蜡。
看了一圈,陈晓计划买些猪肉。
白蚺说不想吃卤鸡,那就吃卤猪肉吧。
陈晓来到肉摊,要十斤五花肉。称好了正在付银子,突然一个熟悉的声音在她耳朵后响起。
“买那么多肉干嘛?”
陈晓转头,是方育。
他穿着一身天青色长衫,头发平滑的束到头顶,挽成一个髻。这副模样,像个俊书生。
只是……他微肿的右脸颊,像是被人打了一巴掌、打肿了。
方育见她盯着自己的脸看,摸了摸半边脸,道:
“牙疼。疼得脸都肿了。”
昨晚也不知道是吃什么工具上火,后半夜他牙疼得没睡好。今早起床后,他发现陈晓不在,问沈大娘。大娘说她去南门街了,于是他找过来。
陈晓道:“正好,那边有卖野菜的。买些清凉的野菜,你多吃点。”
摊主找陈晓钱,方育看见她手中的银子,问道:
“你哪来的银子?”
“捡的。”
“捡的?”他若是相信才怪。
陈晓笑笑,没解释。
方育帮她提上肉,两人去买野菜。
陈晓原来准备偷偷买肉,悄悄带进空间,没想到被方育撞上。
被看见了,她就欠好拿进空间,可是这么多肉……想了想,陈晓决定照旧卤了。
两人探询着找到药铺,草果、八角、桂皮、甘草、白芷、丁香等等这些工具,药铺里才有卖。
方育不解问:“这是给我抓药?”
其实他懂药材,知道这些药材与他牙疼无关,但又不知道是买来做什么。
“你想多啦!买回去做饭。”
“做饭?”
陈晓一路上又买了其他此外佐料,两人回到沈大娘家。
她跟文秀借厨房一用,然后开始焯水、卤肉。方育帮她烧火。
“好香啊!”
文秀走进厨房道:
“陈女人,你这是怎么做的,能教教我吗?”
“可以啊。”
陈晓把卤肉所需的佐料和制作要领讲了一遍。
文秀不愧是天天做饭的,一听就领悟了泰半,说道:
“有这个方子,我们家另一间铺子可以利用起来了。”
陈晓听到“利用”,问道:
“那间铺子以前是做什么的?”
“开食肆。他家生意欠好,租金到期就走了。锅碗灶台都还留在里面呢。”
“那间店肆一年租金几多银子?”
陈晓喜欢探询行情,因为她对这个时代社会了解不多。
“一百八十两。后面院子里还给了他们两间房,一间住人,一间做库房。”
“你真的要开店?”陈晓问。
如果真的要开,陈晓可以教她更多。
“呵呵,”文秀笑了笑:“只不外是说说而已。家里有那么多事情,忙不外来。”
布庄、客栈她要忙活,还要照顾孩子、伺候丈夫,她事情许多。
文秀的儿子闻到香味,跑进厨房。
“娘,你们在做什么好吃的?我想吃。”
“不是娘做的,是陈姨做的。”文秀摸了摸儿子的头。
文秀的儿子小名叫宝儿,今年六岁,昨天沈大娘介绍过。
宝儿砸吧着嘴,一副垂涎欲滴的样子。
他知道,住店的客人常会借用他们家的厨房做饭菜。工具虽然是在他们家锅里做的,但不是他们的,他不能吃。
陈晓对宝儿道:“现在还没熟,等一会熟了,给你盛一大碗。”
文秀对儿子道:“听到了么,等熟了会给你吃的,快回去习字。”
听到可以吃,宝儿开心了,欢快奋兴回房习字。
文秀把儿子打发走,自己也去做事了。
方育坐在灶洞边,听到适才陈晓和文秀的对话,说道:
“要不,我们把他们家那个铺子租下来?”
“租下来做什么?”
“开食肆啊!民以食为天,今天吃了明天还要吃。”
陈晓用看傻子的眼神望着他:
“你了解这里的餐饮业情况吗?知道这里人的饮食习惯吗?知道周边人流量和消费能力吗?”
方育被她一连串问得有点懵,不外……,他道:
“这里最好的酒楼是如意楼,吃一顿饭少则几两银子、多则几十两。昨天你做的蛇肉暖锅,小石头很喜欢;今天卤的肉,文秀和宝儿都说香,说明他们是喜欢这口味的。”
“这里不仅有南越人,另有西凌人、夏国人。这里商人比力多,这些人都是花得起钱的。”
陈晓哑然。简直如此。
方育又道:“另有,一百八十两租金,后面另有住的。我们三人在这里住一天是一两多银子,租店肆难道不比住客栈划算吗?而且开店还能赚钱。”
陈晓一算。对哦!说得好有原理。
方育继续道:“春红以后就是我们的丫鬟,有什么事情只管交给她去做。你不必亲自动手,只管在旁指点即是。如果生意欠好,她一小我私家就忙得过来;如果生意好,再雇人即是。”
“春红是我们的丫鬟?”
“对,在山上村寨时她就说了,以后随着我们。她不求此外,只要有条生路就行。”
“我们?”
陈晓想问:什么时候酿成“我们”了?
方育抬起手腕上的黄金手串晃了晃。
“我们是合资人!”
说实话,陈晓还真被他说服了。不冲此外,就冲住客栈每天一两多银子,租铺子一年一百八十两,还能有钱赚。
可是,总觉得似乎哪里差池?
陈晓站在灶台边沉思。
方育低头烧火,心中默默祈祷:她不要发现这话里的问题。
……