一个个青团蒸出来,绿油油、热气腾腾。
在夏季里,光是看着便会给人一种清爽的感受。
冯正想起买回来的椰蓉,他赶忙跑去把椰蓉打开,然后在豆沙馅的青团顶上,遮盖上薄薄一层椰蓉。
看到哥哥的行动,冯诗若难免有些好奇。
“哥哥,你为什么要点这些呀?”
冯正微笑说:“这个呢,一方面是增添一点点椰蓉的香味,另有一点就是要做出一点点的区分,这样一来,是不是很容易区分出,哪一个是豆沙馅,哪一个是蛋黄肉松馅了?”
冯诗若听哥哥这样说,凑近看了看说:“对啊对啊,这样可以很容易分辨。”
冯健栋说:“行了,青团做出来先放在一边放凉,我们接着做其他点心。”
冯正和岳志松也是立刻应声:“好。”
差不多在冯正他们把其他一些点心做出来,架子上的青团也都已经放凉。
冯正伸手摸了摸已经放凉青团,对制作间外面喊道:“若若,你和婉清姐姐有没有凭据我说的把那些保鲜膜裁剪好啊?”
冯诗若马上应声:“剪好啦,剪好啦。”
接着赵婉清和冯诗若把一张张裁剪好的保鲜膜拿进来。
冯正把岳志松也叫到青团的架子前。
“来吧,你们先看我做,你们接着都要凭据我的做法去做。”
冯正拿起一张被裁剪成小四方的保鲜膜,先是捧在掌心里,在保鲜膜里抹上一点熟油,接着小心捏起一个青团放在四方保鲜膜中间。
放好了之后,把保鲜膜四个角向中间折叠。
最终用四四方方保鲜膜把青团包住,顺手撕下妹妹拿过来透明胶带,把包好的青团底部封住。
包好一个,冯正再给青团反过来,捧在手上给各人看。
“看看,这个样子不错吧?”
冯诗若看了看说:“哥哥,为什么要这样包起来啊?”
不等哥哥回覆,父亲开口说:“用保鲜膜包住,是防止水分流失,青团皮的水分如果被吹干了,也就欠好吃了。”
冯诗若、赵婉清和岳志松听了都是一脸恍然。
冯正接着又捏起一颗豆沙馅青团,把蘸上了椰蓉那一面向下,同样的方式把青团包住,这样翻转过来恰好椰蓉朝上了。
冯正包完两个,放在旁边一个盘子里说:“来吧,我们一起包起来。”
赵婉清和冯诗若立刻允许:“好呢。”
岳志松有些犹豫说:“小冯,这个活有点太细致,我,我怕我做欠好。”
冯正笑着说:“你少来吧,赶忙一起干,尽快都给包好,一会铺子开门了,这些可都是要上架的。”
岳志松其实是看着觉得,这种包青团的事情,像是女孩子做手工。
他心里那么一点点大男子主义作祟,觉得自己一个男生不应该干这种包装细致的活。
可是在冯正敦促下,岳志松最终也只能无奈妥协。
冯诗若的手比力小,所以她包的时候比力慢,但是她却包得很是认真。
可以说是尽量保证把青团给包好,不光是让青团一定要在正中心,而且还尽量去保证保鲜膜不会被弄皱。
经过了一番努力,冯诗若也是终于包好了一个,捧在手上异常开心。
“嘻嘻嘻,哥哥、婉清姐姐你们看看,我包得好欠好?”
冯正笑着说:“挺好的,再接再厉。”
赵婉清则认真说:“真棒呢,若若这么小就能包得这么好,动手能力很强,以后肯定会是个能干的好女孩。”
被赵婉清这一通夸,让冯诗若马上异常的自得了。
她也不再继续去包,而是捧着自己的作品,跑去给爸爸妈妈看,还给林叔叔和张瑞年老哥都看看。
等到收获了一片赞扬声后。
冯诗若才满意捧着青团回来。
然后她很是像模像样把自己包的青团工工致整摆放在托盘里。
冯正看着妹妹这一通操作,哭笑不得地说:“我的好妹妹,照你这么干活,我们这点青团怕是要包到明年去吧?”
听完冯正的话,不等妹妹开口抗议。
赵婉清先为妹妹打行侠仗义了。
“你怎么回事啊?一点情调都没有呢,若若那么认真包好,而且包得那么漂亮,人家自然是要给各人都看看嘛,这才是生活的乐趣,你是哥哥,不能宠妹妹一下吗?”
冯诗若一听有人站出来给自己撑腰。
她赶忙随着重复一遍:“你是哥哥,不能宠妹妹一下吗?”
冯正有点无奈,看向了还在努力试图包好的岳志松。
“志松你评评理,我想要抓紧时间包好,我有错吗?”
岳志松好不容易包好一个,都没听清楚问话,抬起头一阵茫然:“啊?什么事情啊?”
赵婉清抢着说:“岳志松你说,做哥哥的是不是应该宠着妹妹?”
岳志松险些是下意识应道:“对,应该。”
冯诗若马上更有底气:“对嘛,对嘛,应该的。”
冯正眼见最后一个辅佐被瞬间策反,他也是无可奈何一摊手:“好,是我欠好,那我们的冯诗若小朋友,现在我们可以好好把剩下的包好了吗?”
冯诗若见哥哥摊手服软了,笑嘻嘻说:“好呀,我们快点包吧。”
接下来,三大一小四个孩子,也是把全部青团包好。
全部包好了之后,冯正看着一个挨着一个摆满了托盘的青团,不禁叹息道:“没想到,我们今天做了这么多,这要是背后封口有那种标签,黏在封口的地方,卖出去也是一种广告呢。”
林国峰听了笑着说:“小正这是已经开始考虑品牌效应了啊。”
冯健栋对儿子的话没有什么感受,直接敦促道:“别在那妙想天开,把青团送进冷藏室去,等一会开始营业再拿出来摆上。”
冯正应声说:“好的爸。”
接着他把两个托盘里的青团,一起放进点心铺子冰箱冷藏室。
等到哥哥都被青团放进去,冯诗若才突然惊呼:“呀,我都忘记了要尝一尝味道啦,万一要是欠好吃怎么办?”
小女人的话马上引得铺子里各人都绷不住笑起来。
冯正笑着走回来,轻轻捏了捏妹妹婴儿肥小脸说:“你这个小馋猫,早上还没吃够啊?现在就别吃了,等冰不冰事后,才更好吃哦。”
冯诗若原来因为哥哥捏自己脸想要起诉,但是一听哥哥说青团冰了更好吃。
小女人马上两眼放光问:“真的吗?”
冯正颔首说:“虽然。”
冯诗若说:“好呀,那我等冰了之后吃。”
冯正又笑了笑说:“可是冰过是要拿来卖的,你怎么能吃呢?”
妹妹一听这话,明白自己被哥哥逗了,马上气鼓鼓说:“哼,坏哥哥,不理你了,不帮你干活啦。”