在期待中,楚言切起了辣椒。
将辣椒切碎,放在一个小碗里备着。
然后将豆豉、蒜切碎。
紧接着,楚言把炒锅架好,小火起锅,往里面加入一些茶籽油。
爆炒香蒜和豆豉,再加入剁椒和一半蚝油,炒匀出香,剁椒不够咸的话加些盐调味,关火备用。
然后又把炒过的剁椒敷到鱼头和鱼片上,插几根筷子把鱼头略架起来,方便其入汽成熟。
最后蒸锅上汽后放入鱼头,大火猛蒸10分钟。
……
纷歧会儿时间就到了,
楚言在油烧热后关火,把鱼头从锅里取出来。
在鱼头和鱼片上撒些葱花,抓着炒菜锅的锅柄,把锅里的热油一股脑的浇在了鱼头的剁椒上。
“真香!”不愧是你啊楚言。
在油与鱼接触的瞬间,一股香味四散。
楚言将鱼片也鱼头离开装成两盘。
摆盘好之后,上菜!
“啊哈哈哈哈……剁椒鱼头来了。”
楚言穿着围腰,把两盘鱼端到餐桌上。
“吃啊,各人可以开吃了,否则凉了就欠好吃了。”
“不急。”九尾狐慢慢说道。“我还没有拍照呢,先发个朋友圈都。”
“……”
楚言不禁看了一眼九尾狐,嗯,真是紧跟潮水啊。
“呃……你朋友圈不就是我们这个吗?”楚言疑惑。
“nonono,虽然如此,但是拍照具有仪式感。”
说完,九尾狐拿脱手机,拍照,修图,发到朋友圈。
‘楚言家的小狐狸’:“岁月让我知道,除了快递和美食,我谁都不用等”,美食图片JPG。
‘楚天帝’给你点赞。
‘能吃是福’给你点赞,并评论道:“只要我吃的够快体重就追不上我。”
‘白鹭公主’给你点赞,并评论道:“吃货没有文案,只有快乐。”
……
“那我开动了。”神里绫华说道。
“嗯嗯,快吃吧。”楚言也对众人说道。
楚言看见开明、饕餮、应龙以及九尾狐都使用筷子夹菜,可把他震惊到了。
这年头,猫猫都市用筷子了?
开明看见楚言这目瞪口呆的样子,向他投来一个鄙夷的眼光。似乎在说:“没见过猫猫用筷子?花样笑了啊。”
楚言哂笑。
这是,饕餮和应龙同时看上了一个肉丸子。
同时伸筷子夹住那个可怜的肉丸子。
“我先夹到的!”饕餮不松筷。
“哼!那我先看到的!你给我放开!”应龙也不让。
他们死死盯住对方,谁也不让谁。
这时,异变发生,第三双筷子袭来。
“啊哈哈哈哈哈,既然你们都不吃,那就给我吧。”楚言贱笑传来。
他用力一夹,肉丸子就被楚言抢走了。
抢完后立刻放在嘴里,看向饕餮和应龙,挑衅道:“真香~”
“啊啊啊,吃我一筷!”
“放开那块丸子!”
一人两兽在桌上大战起来。
……
“好好吃啊~”九尾狐和小玉儿在尝了一口茶泡饭之后,眼里冒星星,快赞道。
“我还能再来一碗!”小玉儿英气顿生。
“呵呵~你们喜欢就好。”神里绫华看向他们笑道。
“不够我再去给你们弄,厨房里还剩着一些饭。”
“嗯嗯~,谢谢绫华姐姐~”小玉儿甜甜道。
此时,九尾狐用尾巴悄悄碰了一下小玉儿,说道:“小玉儿,我们悄悄吃,吃完了,不要给他们留下,嘿嘿嘿~”
“好!”小玉儿觉得九尾狐很机智,并给它点了个赞。
两小只就闷声干大饭,最后把所有的饭、菜吃完。
吃他们的饭,让他们无饭可吃!
……
现场饭局通报:
楚言、饕餮、应龙正在筷子大战中,丝毫没有觉察菜在慢慢变少。
小玉儿、九尾狐在闷声干大饭,悄悄不作声。
而神里绫华、开明、白眉则是在边吃边聊。
白眉夹了一块牛肉,说道:“嗯,这味道很不错,有川渝那方的味道了。”
开明也尝了一块:“水,水,哈……哈……”它吐着舌头,被辣到了。
“真的是又麻又辣啊。”
神里绫华给开明盛了一碗丸子汤,给了开明。
“谢谢绫华。”开明也不客气,顿顿就喝了下去。
“呵呵~慢点喝,别呛着了。”神里绫华看着开明笑道。
“白眉叔,听你这么说,你很理解川渝地域吗?”神里绫华好奇问道,开明也尖着耳朵听。
“川渝啊,我许多都是在古籍上了解的,那老叟便给你们讲讲吧。”
白眉开始了他的故事秀。
“你们知道全国一共有几道菜系吗?”
“5?”
“7?”
白眉摇摇头,用手比了个八,说道:“全国一共分为八道菜系,鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。”
“而我们所在的地方以浙菜为主。浙菜中杭帮菜重视其原料的鲜、活、嫩,以鱼、虾、禽、畜、时令蔬菜为主,考究刀工,口味清鲜,突出本味。”
“噢噢,怪不得我们今天去买菜时,发现水产市场里面的种类特别富厚。”神里绫华说道。
“是啊,这浙菜有许多都以鱼虾为主材,而这水煮肉片呢,川菜风味就特别浓。”
“川菜也是中国八大菜系之一,起源于川渝蜀地,以麻、辣、鲜、香为特色。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以“味”闻名,味型较多,富于变化,以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。”
“麻婆豆腐、毛血旺、辣子鸡、水煮鱼、回锅肉、水煮牛肉、宫保鸡丁……这些都是川菜的代表之作。”
“哇!好想吃!”闷声干饭的九尾狐和小玉儿听到了,也连忙发话。
他们也被这麻辣的川菜吸引住了。
“那不难,叫楚言做就是,他现在可是我们的御用大厨了。”开明坏笑着看向楚言。
而那一人两兽还在大战……
……
终于,一人两兽分成了结果,楚言用10袋薯片加一箱快乐肥宅水把饕餮收买了,他们协力反抗应龙,最终应龙完败……
在一个小时以后,餐桌上的饭菜被消灭干洁净净,特别是饕餮,一粒粮食都不愿浪费。
它在夹一块蒜泥肉白时,不小心掉在了餐桌上。
说时迟那时快,饕餮飞一般将其夹起,放在碗里,还说了一句:“落地没有凌驾三秒,还可以吃!”
它又把肉夹进嘴里,咂吧咂吧的,还吃得挺香。
“……谁说的落在地上三秒还能吃的?”楚言无语地问道,这算哪门子原理。
“切,知识,知识?you know?”饕餮很是鄙夷地回覆道。
“行行行,你厉害,横竖在厉害的病菌也比不了你的胃。”
“那可是,想我堂堂四凶之一还怕这个?”饕餮仰着头,摇着尾巴说道。
最后,饕餮把碗里,盘子的剩余的残渣都给舔洁净了。
“不愧是你啊,饕餮。”
众人一致觉得饕餮很厉害,以后有什么吃不完的就不用浪费了,全部交给饕餮,让它消灭掉。
坚持光盘行动,从投喂饕餮开始。
各人都资助收拾着餐桌,有的洗碗,有的擦桌子,有的扫地拖地……
纷歧会儿,就收拾得干洁净净。