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家有仙子这件事

第二十七章 家庭试菜

家有仙子这件事 昨晚梦羊 2096 2022-05-10 21:14:02

  范云、李泽和程山,提着购置回来的食材,走出了电梯。

  范云先将手上的两个大袋子放在家门口,随后解锁大门的指纹锁,再重新提起地上的袋子,招呼李泽和程山进门。

  “在入户这里换鞋子就好……”

  客厅里传来哒哒的脚步声,将头发扎成马尾的林月璃,有些紧张地泛起在三人的视线规模内,她额上滴着一些汗,十分有礼貌地对程山和李泽说。

  “接待惠临!我叫林月璃!”

  范云汗颜,怎么有一种酒店迎宾的即视感。

  “也不用这么正式……这是大个子的大叔叫程山,旁边这个妻管严脸叫李泽。”

  程山招手笑道:“叫我大山就行了。”

  一旁的李泽也随着招手示意,随后便没好气地对范云说。

  “妻管严脸是什么鬼。”

  “字面意思……”

  范云耸耸肩,脱了鞋之后,便提着袋子往客厅里走。

  他刚走进客厅,整小我私家突然一怔。

  只见家里被收拾得干洁净净,物件摆放整齐,茶几和电视柜上一尘不染,木地板也被拖得发亮,在灯光照射下,泛起一层光泽。

  不用说,这肯定是林月璃收拾的,怪不得她额上有些汗,看来刚收拾完没多久。

  程山跟进来之后,也是惊讶道:“月璃辛苦了,把家里收拾得这么洁净。”他一眼就看出了,这些事情是谁做的。

  林月璃讪讪道;“还好吧,只是简朴的弄了一下而已,这个……平常家里也挺洁净的……”

  “哈哈哈,你也太谦虚了,范云这小子有你照顾,真是撞了大运。”

  “没有、没有!”林月璃连忙摆手,“平常都是范云哥在照顾我,我只是做了一些微不足道的家务活而已,不算什么的!”

  程山笑笑地用力拍了拍范云的肩膀,说道:“范云,这么好的女人,你可别要好好的对别人啊。”他嘴角显出笑意,似在体现着什么。

  范云揉着有些发麻的肩膀,无语地看着程山,他知道程山言语中的体现。

  没等范云吐槽,客厅猫笼里的小雨,即是喵喵叫了两声,它好奇地看着家里的客人。

  林月璃指着小雨,介绍道:“它叫小雨。”

  “哦,这就是你们前几天捡回来那只小猫吧……能放它出来玩吗?”程山走到猫笼旁边,手指穿过格拦,饶有兴致地逗小雨玩。

  小雨想要抓住程山逗它的手,但被颈脖上的伊丽莎白圈卡住,又是喵喵叫了两声,似在表达对于勃圈的不满。

  林月璃解释道:“它现在病还没好,还不能放它出来。”

  “可惜了。”程山遗憾。

  另一侧的范云,一边将购物袋里的工具搬出来,一边吐槽道:“五点半了,别玩猫了,赶忙弄一弄,要否则得等到几点,才吃得上工具。”

  在范云的吐槽之下,四人开始分工行动。

  先找来两个大桶,装上了水之后,将冻货连着包装袋一起扔进去解冻。

  生鲜类的虾、蔬菜和酱料这种,则是放到厨房,进行清洗拆包事情。

  除了食材的准备之外,李泽还找来纸笔,在买回的一次性餐碟上做记号,究竟今天的目的是试菜,而不是单纯地吃吃喝喝。

  家里的厨房虽然不小,但在程山这个大块头进去之后,里面的部署,都变得袖珍起来了,也就还够一人进去操作。

  林月璃自告奋勇,顺便也随着程山,去学习一些烹饪技巧。

  程山也是很乐意教林月璃,他放慢行动地切着牛肉。

  “像这种牛肉呢,得先把多余的油脂给修掉,然后横着纹路来切……就像这样,这样……”

  他等林月璃看明白了,再加速处置惩罚牛肉,直到还剩最后一块,才让林月璃亲手试一试。

  切完了肉,然后切蔬菜,青红椒和洋葱切成菱形块,待会和肉串到一起烤。

  蔬菜另有四季豆、杏鲍菇和白色的花椰菜,这些不用刀切,而是用铰剪来剪,待会用来油炸,做成椒盐时蔬。

  一阵忙碌下来。

  炸物代表队,先行出锅装盘。

  炸鸡块、炸鸡米花、炸鳕鱼条、炸裹粉多春鱼、炸蔬菜,一共五样工具,分成了差异的品牌,摆在了差异标志的一次性碟子里。

  四人开始试吃,然后发表各自的意见。

  范云、程山和李泽,主要是在进行对比,看看差异品牌之间的差异。

  而林月璃则是第一次吃这种油炸类的食物,她每吃一口,心情都十分富厚,看上去已经被炸物这类食品折服了。

  范云递了一张纸巾给林月璃,问道:“月璃,你以一个女孩子的视角,觉得那个最吸引你?或者有什么,是你必点的?”

  “鸡块和鳕鱼条都很好吃,不外,一定要选的话……”林月璃认真地想了想,“炸蔬菜,应该是我每次都点。”

  “这样啊。”范云若有所思。

  其实这个答案,他并不意外。

  因为炸蔬菜经过其他的店测试,是女孩子最经常点的一道小食。

  或许是因为蔬菜这两个字,会让油炸的负罪感降低?

  将炸物全都吃了一遍之后,李泽将条记本电脑放到桌子上,开始进行信息统计。

  他综合各人的看法,开始进行种种成本的核算,从食材的购入价,再到基本的毛利,推算出一个大致的售卖价。

  搞定炸物代表队,紧接着就到冷盘代表队。

  程山回到厨房,起了一锅热水,处置惩罚已经解冻好的墨鱼仔。

  在水烧到微微有一些冒泡,还未沸腾之时,把墨鱼仔放进锅里,关上盖子。

  算好时间煮开后,将墨鱼仔全部捞出,放入了一旁准备好的冰水之中,让其迅速降温。

  只有这样做,才气保证墨鱼仔足够的Q弹鲜甜爽口。

  蘸酱十分简朴,两碟盐度差异的酱油,再挤上一些绿芥末。

  制品的墨鱼仔就像一颗颗小鹌鹑蛋,倒在装满了晶莹冰块的碟子里,看上去就很有食欲。

  冷盘的另一项,北极贝很是利益置惩罚,直接拆封装盘即可食用。

  就在准备动筷开吃时。

  范云突然想到了什么,制止了几人动筷,说道:“你们不觉得少些什么工具吗?”

  李泽看了看桌面,也没见少什么工具,他疑惑地问:“少了什么?”

  “虽然是酒啊,酒吧餐饮,没有酒搭配怎么行,等一等,我去拿酒!”

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