第二天中午。
范云吃完了午饭，在出门之前，见告了林月璃关于晚上家里要来人的事情。
随后即是去到小区门口，等李泽来接他。
等了有十几分钟，李泽的车在路边徐徐停下。
范云打开副驾车门，发现程山已经在后座坐好了，他那大块头，在这小空间里，十分有压迫感，简朴地打了一声招呼，就开始向今天的目的地驶去。
华龙食品交易市场。
这是梧城及本省最大的食品市场，蔬菜、果品、肉类、海鲜、冻货、调料……应有尽有。
三人到达了华龙食品交易市场后，先找了地方停车，然后便按计划，去造访一位熟识的冻货供应商。
酒吧想要做餐饮，是不能像专业餐厅那样，大量采购新鲜食材，重新做起的。
究竟利润点照旧在酒水上，食物只是添头。
所以如何用最便捷的方式，出品足够可口的食物，是酒吧餐饮的重点。
能完美切合这一条件的，自然就是种种冷冻的半制品。
对于餐饮的门道，范云和李泽了解得都不多，今天的主角，其实是程山。
别看程山这似巨石强森的大块头，一脸的莽夫样，其实他做吃的很有一套。
早年程山在外洋定居时，就经营过一间小餐吧，虽然直到倒闭也没闯出什么名堂，但用积攒的经验来应对，一些酒吧的轻食，照旧绰绰有余的。
三人在交易市场中穿梭，直接走到冻品区。
冻货区由两栋三层高的修建组成，占地面积很大，一楼是一些稍小的铺面，品类比力单一，二楼则是一些大型的综合冻品贸易商。
此行要找的冻货供应商在二楼，老板是回廊的常客，也是程山二十多年的老友。
直接乘坐手扶梯，去到二楼，映入眼帘的是一间大型的商行。
商行的装潢，就跟超市差不多，明亮的光线，一排排透明的卧式冰柜，呈田字形地摆放，分为差异产物区域。
从外面看，商行的人并不多，只有零星几名散客在购物。
程山领着范云和李泽进店，他先在门口驻足张望了一下，很快，一名油光满面的中年男子就冲着他招手。
“大山！”
“老赵！”
这名一脸福相的中年男子，就是这间商行的老板。
程山走上前去，和赵老板握手，“老赵，有一段时间没见了，咦，你怎么感受气色不太对啊！”
“哎，前段时间被痛风折磨个半死，地都下不了……”
两人外交两句，即是直接展开了今天的主题。
赵老板大气地说：“我亲自带你们看看，要是看中什么，直接拿走就好。”
通常而言，这种小批量采购，是轮不到老板出头的，但究竟有熟人好服务，重要的是情分。
程山笑道：“你这自制，我可不占，给我打个折就行了。”
“有什么好打折的，几块肉而已……行了行了，都是兄弟，不说这些，下次你请我喝酒。”赵老板不以为然，直接向店里走去。
一行人先是来到炸物冻品区。
冰柜里摆放的，都是差异品牌的鸡块、薯条、鳕鱼条等预加工食品，只需要放入油锅炸至成熟即可食用。
赵老板边走边问道：“对了，上次给你们推荐的那个鸡块还不错吧？”
“回声很好，客人都说不输K记和M记。”李泽笑道。
“哈哈哈，那就好，对了，这个牌子还新出了鳕鱼条，你们也可以拿去试试。”
炸物虽然外貌上看起来差不多，但差异品牌，差异价位的口味区别很是大，如果没有了解相关知识的熟人，那只能一个个试了，才知道工具到底好欠好。
在赵老板的推荐下，挑了几款鸡块、鸡米花、鳕鱼条，据他说都是口碑较好的，不说吊打M记和K记，至少在口味上，不会差它们。
挑完了炸物，又是继续往前走，来到了牛肉专区。
烧烤和酒，历来都是绝配，可作为一间酒吧，想要和传统的烧烤店竞争，这显然不现实，所以需要另辟蹊径。
程山想来想去，决定试看看以前开店的一方子，用进口牛肉来做出一款，市面上没有的牛肉烤串，不说大受接待，至少也要让人线人一新。
赵老板边走边问，“这些肉都按厂号分好了，你看看要挑哪个部位。”
所谓的厂号，其实是指外洋的牛肉加工厂，稍专业一点地谈进口牛肉，都市说什么厂，出的什么部位的肉。
因为每个加工厂，对于牛肉的支解、修理、排酸、熟成的尺度都纷歧样，所以认准厂号和部位，才气买到，正规的且质量相对统一的牛肉。
程山隔着冰柜玻璃，认真地看着肉上的标签。
赵老板则是在一旁建议，“澳洲的肉贵是贵了点，但质量稳定，南美的肉自制归自制，但质量就起起伏伏，要有心理准备就是了。”
……
一圈走下来，程山挑选了七款差异厂号的牛肉，准备晚上烤出来对比一下。
搞定牛肉之后，继续往前方的海鲜区走去。
冻品海鲜就比力好挑了，主要目标，其实就两个工具，墨鱼仔和北极贝。
经过回廊和其他酒吧的测试，墨鱼仔和北极贝的冷盘，是卖得最好。
这次来选品，其实也只是想再挑挑看，有没有一些性价比更好的牌子。
海鲜区逛完，购物车也装了个半满。
鸡块、鳕鱼条、薯条、牛肉、墨鱼仔、北极贝……
范云看着这些工具，就知道今晚有得吃了，这还没算上，待会还要去买一些生鲜蔬菜什么的，到最后肯定会吃不完，全都堆在冰箱里。
要是在以前，他会觉得很头疼，做又懒得做，吃又嫌麻烦，指不定在冰箱里放烂了，都不会碰一下。
但现在差异了。
家里多了一个小厨娘，能完美地解决掉这一痛点。
如此想着，范云即是拿脱手机，拍一张购物车的照片，给林月璃发了已往，配上一个流口水的心情。
范云心里美滋滋地想着，“这家里有个小厨娘，感受还真不赖……嗯，以后爽性只找会做饭的女朋友得了……”