0073、输赢(求月票)
一开始,徐慧珍觉得何雨柱这人挺狂,不像个好人。
厥后见到他故意激怒蔡茂德,只是轻轻巧巧几句话就将蔡茂德玩弄于股掌之间,还差点被厂领导抓到现行,就认为这人倒是有一份玲珑心思,却品行欠好。
直到现在,见到何雨柱露了这一手吹火的本事,徐慧珍才认识到,何雨柱这人嚣张归嚣张,却是有真本事。
有这份本事,狂一点儿也没什么,值得自己在小酒馆里请他喝一盅了。
“只是终究是忙中堕落,竟然忘了鹅肉切碎后要焯水,这下肉质就没那么新鲜了。”
徐慧珍嘴角露出小女人的温柔酒窝,指挥苏大强降低火势,醉鹅最后焖的十五分钟那是需要用小火的。
要否则沾了酱的鹅肉容易黏在锅里烧糊表皮,也不容易炖烂。
楚中天显然也意识到何雨柱的这个错误,神情一振,也像徐慧珍一样指挥徒弟放小火势,开始收汁。
“精彩呀精彩。”
评委中一个精神矍铄的老者看了轻轻的拍手,然后看向杨执中,
“执中啊,四九城果真是藏龙卧虎,不成想你们轧钢厂就能泛起这样的大厨,真是让我看开眼了。”
老者说着话,眼中还反照着何雨柱火光中掂锅的身影。
这一幕,委实太震撼。
烧菜烧成了杂技,他这么大年纪,照旧第一次看到呢。
“荀老过奖了,我这里也就是厨子拿的脱手,不比您掌管的南粤厂,高级钳工和高级锻工那是一抓一大把。”
杨执中谦虚的回覆,却是任谁都看的出他现在的心情很好。
显然,何雨柱的高光体现让他赢得了兄弟厂领导的羡慕,这感受让他极为舒服。
“咦,收汁的时候还不收火?”
这时有人惊疑一声,惊奇的看向何雨柱。
作为大老爷们,虽然厨艺有高有低,但基本的知识是知道的,何雨柱焖锅的时候还保持旺盛的大火,显然违背常理。
杨执中心脏猛地跳了一跳。
之前何雨柱的体现无关紧要,可要是在他刚刚夸过他手艺不错之后,何雨柱体现拉胯,那就是打他杨执中的脸了。
这时,站在他身后的影子秘书又低语了一声,悄无声息的来到了何雨柱身边。
“何师傅,焖锅的时候应该小火慢煨吧?”他貌似疑问,实则提醒的道。
“请杨厂长和厂领导放心,一切都在我掌握之中,错不了。”
何雨柱照旧那句话还给了年轻秘书,然后在茂盛的火焰中迅速发抖锅柄,锅中的鹅肉显然也在他精微的力量操控之下来回转动。
半个小时转眼到来,杨执中宣布炒菜结束,所有的鹅肉端上来接受考核。
凭据规则,职工考核只需要八成的评委通过就算乐成,所以只要一盘盘菜端过来让众位领导打分就行。
缄默沉静了一上午的李富贵终于开口了,和声劝道:
“杨厂长,不如咱们玩个小游戏,用五个一模一样的碗,盖子下贴上名字,端上他们的肉来给众位领导品尝,看谁得的分数最高?”
隔邻重型机械厂的领导对楚中天颇有自信,闻言大喜,赞同的点颔首,“这个提议不错,我赞成,杨厂长你觉得呢?”
一下子被人逼到死角,虽然杨执中还对何雨柱最后的失误存有疑虑,却也欠好扫了众人的雅兴,只能颔首同意。
李富贵显然早有预谋,大手一挥就有专门的人端来同样的餐盘将鹅肉盛起来,打乱顺序,放到了十三位厂领导的面前。
总共五碗,一模一样,只有碗底下写了各自厨师的名字,所有的评委都不知道哪一碗属于哪一小我私家。
“列位领导,请给出你们名贵的意见。”
李富贵自得洋洋的扫了何雨柱一眼,作为主管后勤的厂长,他显然是了解厨艺的。
知道何雨柱适才犯了鹅肉没焯水,焖锅用大火两条错误,即即是他厨艺出众,这回也肯定要输的很难看。
他输的很难看,这就让杨厂长在兄弟单元的领导面前失了面子,肯定会被杨厂长恨上,到时候别说竞争食堂主任,能不能留在食堂都两说。
“你放心何雨柱,到时候咱们另有的玩,我一定会好好照顾你的。”
李富贵恶狠狠的想着,被何雨柱打了频频脸,他现在想弄死何雨柱的心思险些都要凌驾许大茂了。
“神经病!”
何雨柱被李富贵看的很不舒服,却也没理他,和陈慧珍等人一起看向评委,期待他们的答案。
第一个品尝的正是荀老。
只见他从第一个石锅里夹起一小块肉细心品尝,吃了几口后默默的颔首,随手给了个高分。
一直到第四个石锅,这才猛地眼睛一亮,写了个99分,要知道前面的三个锅,才平均给了85分呢。
这下众人都精神一震,想知道荀老为什么给出这么悬殊的得分。
更况且,第四口锅更是给了99的高分,差一分都满了。
不给个说的已往的理由,各人是不会意服的。
“为什么给99?”
荀老大笑,“因为我认为厨艺没有止境,所以扣了一分。”
众人绝倒。
情感老人家觉得不是给高了,而是给低了呢。
“这一定是楚师傅的,他可是专攻铁锅炖大鹅的,要说他们之间谁炒的鹅肉最好吃,肯定是楚师傅。”
有人小声的说道,赢得了各人的同意。
楚中天脸上浮现出淡淡自得,故作谦虚的接受各人的吹嘘。他也认为荀老给99分的那盘是自己炒的,这一局,自己赢定了。
还不忘瞥了何雨柱一眼,心想尽管你玩的花哨,但那又怎样,厨艺这块的崎岖,最终照旧取决于味道。
这才是最重要的,其它的都是细枝末节。
徐慧珍倒是有些怀疑的看着何雨柱,她不信这个男人会这么简朴。
静下心来之后,她觉得何雨柱这种级此外大厨,肯定是不会犯圈外人都能轻易看的出来的错误。
“难道他是故意的?其中有什么我不懂的秘密?”
徐慧珍有些迷惑的看着何雨柱,觉得这个男人一身是迷,她很想敲开他的脑壳看一看。
“慧珍同志,我的脸上有花么?”
何雨柱虽然发现了徐慧珍一直在盯着自己看,就把之前对方跟自己说的话还了回去。
“何师傅这样的厨艺,应该配的是三级大厨的本子,要花有什么用呢。”
徐慧珍俏皮一笑,也把何雨柱之前回覆她的话略做修改递了回来。
两人一愣,旋即一笑,都觉得对方是个妙人,可以深交。
倒是蔡茂德两人冷笑,觉得何雨柱真是不知死活,犯了那么大的错误还敢跟女人撩骚,真是色胆包天。
这样的老王老五骗子只怕是见到母猪都市不忍心下手吧。
两人摇摇头,收回目光继续放到评委身上。
何雨柱迷糊的看了他们两人一眼,这两小我私家经常眼神相同会意一笑,怕不是老玻璃?
“以前怎么没发现呢,人才呀。”何雨柱摇摇头,看向第二个评委。
结果很快就要出炉了。