花钱如流水,挣钱如抽丝。
随着店肆和家里的屋子相继装修完毕,为了支付工人人为和购置家具、酒坛酒缸、锅碗瓢盆等必须品,贾芸手中的积贮转眼便消耗一空。
“银子不经用啊!”院子里,新建的葡萄架下,贾芸拿着账本暗叹道。
昨天,贾芸家的屋子已经全部整修完毕。
早在几天前,他们一家人就搬到了老更的三间房里。
三间房是正房,贾芸住在最右侧,房间比力大,中间用屏风离隔,里面是卧室,外面是书房。
正中那间房是客厅,右侧那间也用屏风离隔,里间住着卜氏,外间住着媚人。
而他们自家的两间房整修之后,外间依旧作厨房用,里间另开一门,原来的门被封了起来,成为一个独立的卧室,方便今后有了仆人居住。
至于贾芹家的那两间房,也都简朴修缮了一下,看成客房,今后夏百川来了后,就住在这边。
此外,三间正房边上,又新建了两间耳房,一间当储物间用,另外一间看成柴房,小毛驴也关在里面。
至于茅厕什么的,家里是没有的,想要方便就只能去胡同里的公共茅厕,晚上出行未便,家里也备有马桶,每个卧室都有一个。
修整之后,屋里屋外都发生了排山倒海的变化。
室内的墙面粉刷成了白色,地面铺了青砖,门窗都换了新的,窗户是花格子窗,中间夹着一层白白的宣纸,门窗上面也都刷了清漆和桐油。
凭据实际需要,每个房间都配备了成套的家具,全都刷了清漆,呈原木色。
好比贾芸的卧室里,就放置了架子床、衣柜、屏风、书架、书桌、书箱、圆桌圆凳、洗脸架、梳妆台、储物柜等实木家具。
客厅里,正上方摆着一套八仙桌和条凳,下方左右各摆了两把官帽椅,椅子中间放着高凳。
院子里,多了几口洪流缸,既可当装饰,也要以装水防火。
除此之外,院子里还种了一些花卉树木,新建了一组人多高的实木葡萄架。
葡萄已经栽种好,是贾芸从空间里移出来的,光藤蔓主根就有成年人手臂粗。
嶙峋的藤条,张牙舞爪,纵横交织缠绕在架子上,充满了所有的架子。
葡萄架下方,摆着一套圆形石桌石凳,在新移栽过来的大树下,也有一套。
屋檐下,放着三把逍遥椅,每把椅子还配了一个凳子,实际上逍遥椅总得做了六把,另外三把现在都放在杂物间里没拿出来。
另外,院门也革新了一番,不像以前经常敞开着,而是加了一道门,门口两侧种种了一株罗汉松。
装修事后的院子,完全洗面革心,结构典雅,景致秀丽,让人心情舒畅。
“等明天店肆开业了,银子又会慢慢多起来的。”贾芸合上账本,心忖道。
商铺早就装修好了,却一直没有开业。
倒不是贾芸不想早些开业,而是他去问了羽士,专门选了黄道吉日,所以才一直拖着。
这可不是什么迷信,做生意的,就没有几个不注重这个的,灵不灵都在其次,主要是讨个好兆头。
回过神,贾芸见媚人又在浇花,这已经是她今天第三次浇花了,连忙大叫:“媚人,那花早晚各浇一次就可以了,水浇多了会死的!”
媚人一脸雀跃,听到喊声后,她转身回道:“芸哥儿,这你就不懂了吧,我浇得是铜钱草,这铜钱草在生长时,需要经常洒水,否则叶子容易发黄的。”
“是吗?”贾芸疑惑道。
媚人咯咯笑了起来,道:“是的,我在贾府的时候就没少养花花卉草,不会弄错的。”
贾芸也是一知半懂,于是只得颔首道:“好吧,那些花卉就算死了,也不是多大的事儿,反倒省了功夫打理。”
“放心吧,不会养死的!”媚人浅浅笑道,脸颊露出两个小酒窝,格外的甜。
不再管她,贾芸起身将账本收起来,放回卧室后,转身来到厨房。
厨房中,一口大铁锅上,放着一个用来酿酒的木甑。
甑桶上有天锅和接酒漏斗,接酒漏斗和出酒口相连,蒸馏出来的白酒从出酒口徐徐流出,清香纯正,酸甜柔和,诸味协调,后味很甜。
对于古法酿酒,贾芸有不俗的造诣,前世他就没少亲自酿造。
酿酒基本原理和历程主要包罗:原料发酵、淀粉糖化、制曲、原料处置惩罚、蒸馏取酒、老熟陈酿、勾兑调味等。
比起后世用现代设备酿造出来的酒,传统天锅酿出来的酒,不仅喝了不头疼,没有邪杂味,还入口丰满、醇厚、圆润,落喉时洁净无杂,顺滑,不刺激喉咙,咽下后还会回甘香甜,嗝香悠长。
在酿造历程中,酒蒸气一直在密闭的木甑桶内循环,经历整个蒸馏历程,连续经受着下面炉火的千锤百炼,甑桶里的酒蒸气所包罗的有害物、异杂气、酒糟味等不良气体,会顺着出酒口排出并自然挥发掉。
认真说来,眼前酿的这些酒,其实都只是样子货。
这段时间,店肆虽然没有开业,但贾芸却没闲着。
如今,空间里存储了快要五十缸白酒,以及酱油、醋、豆瓣酱各十多缸,足够店肆用很久了。
不外,虽然这些酒都是作样子的,却也跟空间里的酒一般无二,所以贾芸也不会浪费,全部都用酒坛装好了放到蕴藏窖藏。
“放在家里的酒数量差不多够了,店肆那边等会儿就已往一趟,放几缸在那儿。”贾芸心想道。
因为明天要开业,所以昨天贾芸就付托了贾?他们几个今天都放假好好休息一下,正好店里没人,方便他操作。
将厨房里酿酒的工具都收好后,贾芸正要出门,迎面就碰上了袭人。
贾芸见媚人进屋去了,笑吟吟走到袭人面前,拱手道:“袭人女人欠好好伺候宝二爷,怎么有空到我这儿来了?”
袭人咬咬唇,脸色欠悦目,瞪了他一眼,说道:“能不阴阳怪气的么?”
“可以,到这边坐下聊吧!”贾芸见她真要生气了,笑了笑,手一引,带着袭人来到葡萄架下。
坐下之后,袭人开口道:“几天没见你去卖包子了,以为你出了什么事儿……我心里担忧,所以一直想过来一趟,没想到我是白担忧了。”
习惯了每天去街上买包子,几天不见贾芸,她心里空落落的,今天终于忍不住要过来瞧瞧了。
“上次摆摊的时候不是跟你说过了吗?我那店肆要开业了,今后也就不会卖包子了。实在对不住啊,没跟你说清楚。”贾芸给袭人倒了杯茶后,歉意道。
袭人接过茶杯,浅尝一口后,左右张望几眼,转头展颜笑道:“只要你没事儿就好,才几天没过来,想不到你家都大变了样,刚我还以为走错地方了呢!”
贾芸指着院子,笑呵呵道:“这么简朴弄一下,就花了我二十两银子,要是还跟以前那个破样,我不就花冤枉钱了么?”
“咯咯,我倒是觉得你还真花了冤枉钱,二十两银子可置办不少工具呢!”袭人笑着说道。
贾芸笑了笑,回道:“院子里看不出什么,主要是屋里的家具、地面、门窗和屋顶比力花钱,走,我带你进去瞧瞧。”
“不去,我一女人家家的跟你进屋算什么事啊?”袭人摇头道。
贾芸却不管她,起身上前,拉着她的手就往屋里走。
袭人吓了一大跳,挣扎道:“你干嘛?我不跟你进屋!”