同样的一天,穷苦人挤在巷子里吃三文钱一碗的臊子面,而王侯将相们则齐聚楠家酒楼,品尝鱼肚蟹的鲜嫩。
前一天的鱼肚蟹传的神乎其神,而大多人又无缘一见,正遗憾着,听闻楠家酒楼也开始贩卖鱼肚蟹,马上喜出望外,未到午时,已经是将三层的酒楼做的满满当当,认真是客似云来。
楠陆见状十分自得,他就说了,食物优劣基础不重要,只有宣发才是永远的神!说起来他还真想谢谢一下刘家酒楼,若不是对方把鱼肚蟹炒的火热,他也不行能借着这股东风大赚特赚啊!
楠陆忍不住感伤,这古代就是好,没有版权专利的考究不说,昔人一个个还迂腐的厉害,在经历过现代商战洗礼的自己面前基础不堪一击。鱼肚蟹是刘家酒楼先推出的不错,但今天事后,这道菜可就要改姓楠了!
随着一盘盘鱼肚蟹端上来,那奇特的造型马上引得王侯将相们一阵惊叹,待掀开螃蟹上盖,品尝了一口其中的鱼肚和蟹柳后,他们更是赞不停口,连连竖起大拇指赞美其中的鲜美。
但吃过原版鱼肚蟹的庄王只是夹了一口,就笑着摇了摇头,再也没动过筷子。
而康王更是连吃都没吃,只是扒拉了一下螃蟹耷拉的两只钳子,直接是嗤笑一声,面露不屑。
他们贵为亲王,一举一动皆受人追捧,众人见他们对鱼肚蟹不理不睬,也停止了无脑的赞美,其中一位官员小心问道:“敢问二位王爷,不知楠家酒楼的鱼肚蟹和现在的有什么差异?”
庄王淡淡说道:“单论外星并无差异。但镜中花,水中月也与原物没有差异,可终究是不得其香,不见其亮。”
众人大惊,听庄王这意思,明白是说楠家酒楼这鱼肚蟹徒有其表啊!
康王更是直接,一脸嫌弃的说道:“什么镜中花,水中月,皇兄也太抬举它们了。刘家那道鱼肚蟹蟹壳完整,而楠家这边则坑坑洼洼满是破损,明显刀工差了不是一点半点。最重要的是,刘家鱼肚蟹的钳子都是支棱起来的,而楠家这些则是软趴趴的,我王府中另有数位娇妻美眷,这么晦气的工具我可不敢吃!”
这话中隐晦的意思是个男人都懂,在场的王侯将相哪个不是妻妾成群,一听都是心中一惊,连忙放下了手中筷子。这种事情可是宁可信其有不行信其无,万万马虎不得。
只有康庄两位王爷停筷还不明显,可现在众人都是停筷,楠陆除非是瞎了才看不到。他让小二去探询原因,听到回报也是哭笑不得,暗道昔人没点学问,那事跟螃蟹钳子有什么关系?可当他听到两位王爷对自家鱼肚蟹的评价后却是彻底黑了脸,立刻叫人端来一份自己亲自去尝。他也是吃过正版的人,这一尝立刻就尝出了问题,首先那鱼肚有些粘牙,其次就是那蟹柳还十分松散,若是一般人也还而已,但康王和庄王吃尽了山珍海味,却是万万乱来不住他俩,更别说人家也是吃过正版的人。
楠陆气恼不已,立即把酒店厨师们叫来问罪:“你们不是说能回复鱼肚蟹的味道吗?这就是你们的手段?把我当傻子乱来呢!今天你们若是说不出个一二三来,就立刻给我卷铺盖走人!”
厨子们吓了一跳,楠家酒楼待遇优渥,他们可是费了不少手段花了不少心思才挤了进来,让他们离开是万万舍不得的,为了挣脱自己的责任,他们连连甩出了无数借口,什么厨具有问题,食材不够上等,柴火不是松木,甚至连小二上菜太慢都被扯了进来,总之万事都有问题,只有他们的厨艺没问题,认真是把楠陆气了个七窍生烟!
他心中已经决定,等找到新的厨师,就把这帮推诿甩锅的酒囊饭袋统统开了。可他也不想想,所谓上行下效,正是他这个老板不注重品质,只追求夸夸其谈的外貌功夫,才会让这些不卖力任的厨师身居高位。
不外当务之急是消除影响,厨师的问题可以等等再说。可没等楠陆想出洗地的法子,就见庄王府管家走进店中,在庄王身边敬重说道:“王爷,刘家酒楼的那位神秘大厨来了。”
“这都申时了,他怎么才来,是想要饿死本王吗?”庄王嘴上骂了一句,但身体却老老实实的站起来说道:“走,改道刘家酒楼,这鱼肚蟹照旧正宗的好吃!”
“皇兄等我,咱们一起!”康王也追了出去。
众多王侯将相一见,爽性也一同跟上,一是为了投合两位王爷,二也是实在好奇正宗的鱼肚蟹是什么滋味。就见哗啦一下,原本满满当当的楠家酒楼瞬间走了个精光,只留下一桌桌美味佳肴无人问津,透着一股凄惨,把楠陆气的脸都绿了。
“去,派小我私家跟去刘家酒楼看看……算了,我亲自去!”楠陆说着正要离开,掌柜问道:“那这些饭菜……”
楠陆不耐烦说道:“跟之前一样,统统埋了!”
掌柜有点心疼道:“可这次有许多几何菜动都未动,全埋了恐怕可惜。不若分于穷人,也能为咱们酒楼搏个美名!”
“美名这工具找些落魄文人喊两声就有,但将食物分于穷人却万万不行!”楠陆厉声道:“我不是告诉过你吗,咱们酒楼走的就是高端路线,咱家的食物就是千金难求。若是连穷人都吃得,失了档次,那才是毁咱们的根!所以这剩菜剩饭宁愿倒了埋了,也绝差池不能分于穷人一分一毫!对了,你让几小我私家去照看着,若有穷人来捡咱们的饭菜,就给我乱棒赶走,万万不能让他们得逞!”
掌柜嘴角抽了两下,但终究是不敢忤逆楠陆的意思,老老实实说了声“是”。
他正要走,却被楠陆再次叫住,就听楠陆问道:“你适才说有许多菜动都未动?”
掌柜点了颔首。
楠陆爽性说道:“把那些菜挑出来送回厨房,若是有客人点了,便优先把它们端上去!”
掌柜大惊,压低声音说道:“那些可是剩菜……”
“我知道,所以我会降价出售。”楠陆不在意说道:“放心,到时回个锅,再添些重味佐料,客人吃不出来的!”
掌柜一阵无语,那是吃不吃的出来的问题吗?那是会不会吃死人的问题啊!真让人发现了,可不是一句降价出售就能解释的了的。
但照旧那句话,楠陆是老板,掌柜也无可奈何。他本以为自己的手段就足够狠戾了,可在自己这位东家面前,他才明白了什么叫做小巫见大巫。
此时在刘家酒楼已是贵宾满座,就听康王高声叫道:“什么,今天不做鱼肚蟹,那做什么?”
掌柜陪着笑脸说道:“今日乃是一道新菜,叫做白玉孔雀鱼!”