首页 现实生活

小厨故事多

第十四章萍姐入聚缘,又是新起点

小厨故事多 红尘青锋 2452 2021-06-29 01:19:27

  5月12日,晴。

  上午九点,缘聚酒家的员工开始了事情。

  朱鼎力大举把解冻好的黄鱼,带鱼摆放在荷台上,又拿着托盘去收花生米。

  李颖领着一个三十五六岁的妇女走进了厨房,对朱鼎力大举说道:“朱哥,这是萍姐,也是来配菜的,有什么活就让她做,这也不是外人。”

  朱鼎力大举颔首说道:“行啊,我们接待萍姐加入。”

  李颖说道:“萍姐在家做饭,可好吃了,尤其是蒸的包子。”

  朱鼎力大举说道:“那有时间一定尝尝萍姐做的包子。”

  萍姐就是庞口本村人,住在锦绣小区,一米六五的个子,体重约七十公斤,单眼皮,圆脸,看起来略胖一些,但是干起活来,真是一把妙手。

  朱鼎力大举说道:“萍姐,你先切小料吧,我给你打个样。”

  在砧板上,朱鼎力大举把葱姜蒜每样都做了示范。

  萍姐是个利索人,每样做的都很好。这也给厨房注入了新的活力。

  晚上,马上就要下班了,开始收拾卫生,唐增民与侯亮擦洗锅灶,和勺子,笊篱等,朱鼎力大举与沙洪涛部署小料入库,拉车倒垃圾。

  王姐开始洒水,拖地,萍姐说道:“你们把事情服脱了吧,我给你们洗。”

  侯亮说道:“哈哈,不错,来了一个洗衣机啊,快快快,各人配合事情。”

  所有人都很兴奋,心中也佩服萍姐会服务。

  朱鼎力大举对萍姐说道:“萍姐,晚上用饭吗?如果吃就做上你的。”

  萍姐说道:“晚上另有饭啊?”

  侯亮说道:“虽然有啊,干了一天活了,饿着肚子回家啊。”

  萍姐说道:“我家里有孩子,我就不吃了,我看到冰柜里有捏的饺子,一会我拿些回家煮。”

  侯亮说道:“咱这可是许吃不许拿啊!”

  萍姐说道:“没事,我和她家是邻居,告诉她一声就行了。”

  唐增民说道:“那你就有特权了啊。”

  萍姐说道:“她既然管饭,以后我就是不用饭,也让她把饭合成钱转给我。”

  侯亮啪啪啪的兴起掌来,说道:“萍姐威武,以后就随着萍姐混了。你要是能把饭钱加到人为里,我也不用饭了。”

  这时李颖走了进来说道:“今晚吃烩饼吗?”

  各人都笑了起来,把李颖笑得不知所措,扭着头说道:“很可笑吗?”

  朱鼎力大举说道:“萍姐说不吃了,把饭合成钱,给各人加人为里。”

  李颖看了看萍姐说道:“我可没那么多钱,饭呢,喜欢吃就吃,不喜欢就不要吃了。”

  萍姐脸色一红,有点不自然,收拾了一下就回家了。

   5月15日,晴。

  上午十点,今天活很少,厨房开始大扫除了。墙壁,屋顶,冰柜下面,荷台下面,碗架下面,那些平时扫除不到的地方,通通都成为了攻克工具。钢丝球,去污粉,碱面,洗洁精,旧菜刀,旧抹布,一应物品全不上阵。犄角旮旯都被清理的干洁净净,然后是传菜间的桌子,墙壁,升降机下面,垃圾桶,另有走廊里的边边角角都清扫了一遍。

  十一点了,还没有主顾上门。小娥对李颖说道:“今天是怎么了,怎么还不来主顾啊?”

  李颖说道:“不来人各人就休息一会吧,剥剥蒜也行啊。”

  王姐刚把装有大蒜的箱子搬到一号桌上,门外就走进来三小我私家,三小我私家还都是聚缘的老主顾,阿伟,啊倩,另有小二。

  小娥说道:“伟年老,今天吃点什么啊?”

  阿伟说道:“做一个素炒茄丝,给放点小米辣椒,再来一个爆炒空心菜。”

  小娥写佳肴单,走进传菜间。递给了正在刷手机视频的萍姐。

  萍姐看着小娥龙飞凤舞的字体,瞪着眼睛说道:“天啊,这写的是什么啊?”

  小娥说道:“你没上过学吗?这都不认识。”

  萍姐把菜单递给朱鼎力大举说道:“朱哥,你拿吧,我看不懂。”

  朱鼎力大举对小娥的字有些印象,就像仙人画符一样,一边看,一边猜。看着菜单念到:“素炒茄丝,放小米辣椒,爆炒空心菜。”

  小娥说道:“你看,二师兄就知道。”

  朱鼎力大举说道:“我也是猜的,你就不能写好点吗?”

  侯亮说道:“肯定是阿伟来了。”

  小娥说道:“呵呵呵,小帅哥猜对了。”

  侯亮说道:“去去去,一边去。帅哥长,帅哥短,帅哥想你,你不管。”

  小娥笑道:“去你的吧,小猴子。”

  朱鼎力大举对沙洪涛说道:“沙师弟,你切茄丝吧,我拿空心菜。”

  这时,毅哥又把一张菜单拿了进来,交给了一旁的萍姐。

  这一张菜单是李颖开的,字体苍劲,很是漂亮的连笔字,绝对是完美的硬笔书法。可是在萍姐眼中与小娥的菜单效果一样,看不出几个字。

  萍姐说道:“我可干不了这活,连个菜单都看不下来。”

  这时李颖走了进来,说道:“萍姐,怎么了?”

  萍姐拿起两个菜单,对李颖说道:“你们写的是太好了,照旧我文化太低啊!横竖我是看不懂。”

  李颖笑着说道:“嗯嗯嗯,萍姐,我们错了,下次我们写工致点。”又对一旁的小娥说道:“另有你,写的时候也注意点。各人文化水平,和欣赏水平都有差距,换个位置思考一下,就行了。”

  小娥吐了吐舌头,应声道:“嗯,行了,下次我注意点。”

  朱鼎力大举接过菜单,菜单上有八个菜,碗菜,尖椒肥肠,总督豆腐,铁板牛柳,西红柿炖牛肉,养生小炒,小鸡炖蘑菇,养生杂菌汤。

  凭据李颖的要领分析。碗菜属于凉菜,理应先上,就让沙洪涛拌碗菜,总督豆腐,铁板牛柳需要过油,尖椒肥肠,养生小炒和养生杂菌汤需要过水,西红柿炖牛肉,小鸡炖蘑菇则直接入锅,而外面明档上有,直接可以端进来的半制品有碗菜,铁板牛柳,尖椒肥肠,养生小炒,西红柿炖牛肉,小鸡炖蘑菇,只剩下一个总督豆腐和养生杂菌汤需要现配。所以就让萍姐去拿养生杂菌汤,自己去拿总督豆腐。

  萍姐说道:“养生杂菌汤怎么配啊?”

  朱鼎力大举说道:“四开门冰箱,左上边有一个装杂菌的桶,你拿约莫一小碗,然后再加上四个鹌鹑蛋,六七粒枸杞,三个去核的金丝小枣就可以了。”

  萍姐打开四开门冰箱,为难的说道:“这么多桶,一个个的,在哪里找啊?”

  李颖走过来,轻松就找到了杂菌,拿好放在荷台上说道:“萍姐,你刚来,还不懂,以后你们有空要时常清理冰箱,冰柜。你以后就治理这四开门吧,这里面的工具,每样都要做到心中有数,既要保证新鲜,还要够用,时间久的,就要扔掉,造成浪费。”

  萍姐说道:“这满满当当的,我可记不住。”

  李颖说道:“没事的,过几天,熟悉了就好了,你没来的时候,朱哥和小沙每人都卖力两个冰柜的。咱们女人要说动个力气啥的不行,动动脑子,还不如他们吗?”

  萍姐说道:“嗯,那就试试吧。”

  李颖说道:“萍姐,你看,四开门每个门上都贴有标签,上面写着存放的物品,你只需要按着这个摆放,不只是你,厨房所有人都可以轻松找到要找到物品。”

  萍姐名顿开说道:“哦,原来是这么回事啊!”

  

按 “键盘左键←” 返回上一章  按 “键盘右键→” 进入下一章  按 “空格键” 向下转动
目录
目录
设置
设置
书架
加入书架
书页
返回书页
指南