第八章红烧肉,浓油赤香
一盘白瓷映红脂,杜悠然把做好的红烧肉盛到一个白釉福字印花纹的瓷碟之中,碟中的红烧肉体现出“浓油赤香”四个字。
它红白相间,红,皮润肉廋且不柴,白,脂肥肉嫩而不腻。
一个白瓷盘,红烧肉层层而叠,盘底的肉汁浓郁诱人,红烧肉的香味随着杜悠然的走动悄然散开。
看着眼前逐渐接近的红烧肉,盘碟端在杜悠然手中随着法式的频率盘中的红烧肉颤颤巍巍,欲倒还留。
赵美人早就忍不住咽了咽口水,“这真的是红烧肉!好……诱人!”
肥瘦相宜略带膘,冰糖加热卤中熬。
花椒八角添香味,北嫩南甜各一招。
杜悠然把红烧肉摆放在赵美人她们面前的流理台前“稍等,我在端米饭去,美人你们先尝尝,看看味道怎么样?”
“好的!”早就垂涎三尺的赵美人迫不及待的拿上餐具,端上这盘红烧肉往餐桌偏向小步快走。
来到餐桌前,赵美人把手中的盘子摆放在餐桌中间,以绝大的毅力忍住,摩拳擦掌的食欲,把已经伸向红烧肉的两只爪子打掉,掏脱手机先拍照。
镜头中的红烧肉每一块都散发着诱人的光泽,光看就会让人会不自然的吞咽口腔中下意识的反映。
“咕咚。”
“拍好了吗?我快忍不住了。”艾薇催处着,在拍照的赵美人。
“不要催,马上好。”赵美人把拍好的照片,没修图就直接发到她四小我私家的闺蜜吃货群里。
“好了,开吃吧!”赵美人直接拿起筷子,不讲武德的先夹上一筷子红烧肉,才说话。
穆屿从始至终都没有放下筷子,基础就没有等赵美人的话,看见她拿起筷子也开始行动,所以和赵美人是差之毫厘之间夹起红烧肉。
至于,艾薇吗!
她照旧来的少,没受过这些吃货的毒打,照旧太嫩了。
所以,当她夹第一块的时候,这两位已经是开始第二轮了。
“太好吃,你快吃?”嘴里吃着红烧肉,筷子夹的红烧肉,赵美人含含糊糊的对着艾薇说道。
艾薇看着赵美人的吃样欲哭无泪,“你慢点。”
“好吧,等你。”赵美人咽下口中的红烧肉,接着就又送一块肉到嘴中,手基础就没有停,继续伸向红烧肉。
没想到,你赵美人居然是如此恬不知耻之人。
两个女孩子,照旧漂亮的女孩子,开始为着红烧肉上演着钩心斗角的精彩大戏,可惜没有观众。
一个在厨房端饭,另一个却是务实之人,低着头,不声不响的吃着夹着。
照这个架势,等饭上来就没有红烧肉可以吃了。
还好杜悠然早有预见,端着四碗米饭和另一份的红烧肉走了过来,这下艾薇也可以多吃两口红烧肉了。
杜悠然端着餐盘来到餐桌前,看见已经就剩零散的两三块肉留在盘中,虽然早有预见,可是看见之后,照旧无奈三分。
先把米饭摆放在餐桌之上,至于红烧肉虽然是等他坐好之后,在从手中放下,要是提前放下,预计他也就吃一个寥寂了。
坐好之后,把红烧肉发到餐桌之上,杜悠然眼疾手快的夹起一块红烧肉直接塞进嘴里。
乌金猪特有的肉香气瞬间占领了杜悠然整个口腔,红烧肉的滋味宠着、惯着他的味蕾让人迷醉。
红烧肉的肉皮酥烂润口,带着一点点肉皮的胶质口感,这一口下去,简直…让人搞不清自己身在那边。
嘴中红烧肉干而不柴,脂肉滑嫩而粘糯,一点也不油腻,瘦肉带着一点点嚼劲,中间夹杂的肥肉一下子化开,带着丝丝辣味。
让人直接陶醉在这妙不行言的味道之中,杜悠然吃的是嘴角淌油,而这种滋味顺着喉咙滋润着身体内每一个欢快的细胞。
这个时候岂论是什么情绪都在红烧肉面前,那是基础不存在的!
一切与它无关的事情,都招招手,随它去吧……,红烧肉才是这一瞬间世界的全部。
两盘的红烧肉连几分钟都没有顶住就见底了,这时几小我私家才想起另有米饭没有吃呢。
用汤匙把盘中的肉汁浇到,米饭之上,艾薇稍微拌了一下。
用汤匙舀了一勺已经浸满肉汁的米饭,送上自己的舌尖之上。
没想到,混淆这红烧肉精华的肉汁碰上这白米饭上演了一副越发绚丽多彩的滋味。
在艾薇的味蕾中贡米的清香香甜,肉汁的咸甜辣相融相行。
先是肉汁先锋开道,接着就是贡米香甜的一锤定音,米越发的甜美,肉汁味道越发诱人垂涎。
让艾薇不经意间加速了用饭的速度,似乎从脑中传来一个声音,快点,再快点,你的胃还能装。
只不外,再快也快不外穆屿,赵美人这两小我私家。
当艾薇在想盛点肉汁的时候,盘子已经是如洗过一般,光光如镜。
吃完了最后一筷子,赵美人咂摸了一下嘴。
“真香!”
艾薇放下手中的筷子,这时候才反映过来适才的吃相实在是,太狂野了。
已往来这里吃虽然也放下职场精英的优雅,可是像今天这样贪吃无度的样子可没有过。
适才闷头大吃,这会穆屿才觉得有一点累了,既是吃的太快,也是吃的有点多,撑着了。
“真是好吃,杜爷,我在湘省也没有吃到如此隧道的味道。”穆屿一边歇着食一边说道。
听了穆屿的赞美,椅子上的杜悠然很平淡的接受他的赞扬,不外照旧张口回应的说道:“谢谢。”
又是回味片刻,四小我私家起身划分开始接着忙自己的事情。
杜悠然满意的回到厨房去,开始准备红烧肉,因为这道菜,中午,不,接下来的一段时间它都市是店肆的主角。
而赵美人这时候掏脱手机才发现留言已经是99+了。
「死丫头,又提前吃。」董家宝
「对,绝交。」李艳
「我说句公正话,赵美人你想不想混了。敢吃独食。」卜小果
……
「怎么半天也不回话?」董家宝
「预计是吃嗨了!」卜小果
「拉黑。气死我了!这可是红烧肉。」董家宝
「同意,就得给她点厉害看看。」李艳
「复议。」卜小果
……
看到这些留言赵美人吐了一下舌头,然后就当没有看见,直接发了一张浸满红烧肉肉汁的米饭照片发了已往。
「好吃!太好次了!」赵美人