随后张小雨又将蒜黄往桃园饭馆送了一批，剩下的都被他送到菜市场批发给那些摊主了，价钱比饭馆里的要自制一些。
“老板，这牛腱子肉给我来三斤。”
之前在饭馆里听到王有道说牛肉绘白菜，他也想吃了，正幸亏菜市场，爽性买点回去吃。
接下来，张小雨又买了一条大青鱼，半斤猪头肉，一只烤鸭和一颗明白菜。
回抵家的时候已经十点多了，张小雨到大棚里看了一下，发现西红柿已经栽了泰半，他将水泵打开浇水。
软管提前铺设在大棚里，上面扎了许多孔洞，水泵打开之后就跟小喷泉一样。
这后期另有授粉，西红柿快要成熟的时候，水里面还要加白糖，以增加西红柿的甜度，种大棚很是熬人，天天得伺候着。
等到小兰放学回家之后，张小雨才开始准备做饭。
“小兰，焚烧烧锅，给你做好吃的。”
“这么多菜都是给我吃的？”小兰瞪着眼睛问道，第一反映不是兴奋而是压力山大。
“你吃吧，我照旧喜欢吃萝卜干和咸菜，那样我心里踏实”
“你看你又想多了，不是催你学习的，今天来了不少人给咱们家栽西红柿，得给人家准备饭菜，烧锅，快点。”
“呼…，原来如此。”
小兰这才乖乖的烧锅。
家里的灶台有两个锅，一大一小，小的是专门用来烧菜的，大的一般是煮粥、蒸馍等，今天用来煮米饭。
现在家里基础没有电饭锅，直接在铁锅里面煮，很是考验烧锅人的技术，也不知道小兰能不能胜任。
张小雨又切了一斤五花肉腌制的腊肉片放在米锅里，等到米饭煮熟的时候，腊肉的油脂就会渗透进米饭之中，盛米饭的时候放两片腊肉在碗里，比你单独炒出来也不差，味道杠杠的！
“煮米饭火不能大，火要小，要稳。”
火力均匀，才不会烧焦。
“瞎费心，这段时间不都是我烧锅的，比你有经验。”小兰仰头说道，她不光能把米饭煮好，还能保证下面有一层锅巴，这是她最喜欢吃的工具。
“好好好，我不指挥了，炒菜锅也要烧，没问题吧？”
“没问题。”
小兰同时烧两个锅，并没有手忙脚乱，看得张小雨暗自颔首。
首先做的就是牛肉绘白菜，先把牛肉切成小方块，在锅里炒熟了，然后再放白菜，白菜里面水分大，就不用加水了，烧一会儿就搞定。
“小兰你好悦目看，炒菜很简朴，油盐酱醋挨顺序放齐全就完事了。”
“这也太简朴了吧？”
“就是这么简朴，你只要凭据这个顺序把菜做出来，味道不会差，不信等会用饭的时候保证所有人都夸我菜做得好吃，你信不信？”
“我不信！”
“那你看着吧。”
张小雨转头开始切烤鸭，摆在盘子里面，等一会儿还要重新放锅里热一遍，这样香味儿更浓。
又烧了一盆红烧肉，最后才做鱼，同样是红烧，前后七八个菜，忙了个把小时才搞定。
“用饭啦！！！”
小兰跑到屋后，对着远处大棚偏向连喊三声，预计半个村子都听到了，过了一会儿，周春园领着一群人往家里走来。
忙了泰半天，可谓是饥肠辘辘，一人端着一大碗米饭就着菜吃了起来。
“小雨，没看出来你还会烧饭，村上有几个小伙子会做饭的？能耐。”
“是啊，这牛肉烧得真好吃。”
“红烧肉也不错。”
……
众人一顿夸奖，看得小兰怀疑人生，这菜她吃了，比母亲做得差远了，完全就是煮出来的，偏偏各人都说好吃。
“哈哈…，马马虎虎了，我就喜欢做饭。”张小雨大笑道，然后挑衅的看了看小兰。
“就问你服不平？”
小兰似乎不太佩服，她不明白这基础就不是菜好欠好吃的问题，人在饥饿的情况下，窝窝头都觉得香。
晚上倒是没有人过来看电视了，明天就是小龙姥爷治理丧事的日子，俗称：开门，就是开门迎宾的意思，邀请村上的人以及亲朋挚友过来追悼，中午吃个饭，然后将去世的老人下葬。
这时候还不流行火葬，特别是在乡下，各人对于火葬抵触很大。
小龙姥爷享年八十六岁，属于喜丧，气氛照旧比力轻松的。
凭据习俗，房下里每家出两小我私家已往资助，总管丧事的人会给每小我私家部署事情，好比张小雨就被部署‘小二’的角色，专门上菜，跟他一起继续小二的有三小我私家。
托盘约莫有一米长，半米宽，一次性能端六个菜，这种丧事来加入葬礼的人会特别多，会有两轮，即来得早的人吃过之后离开，需要赶忙扫除洁净准备第二轮，照旧很辛苦的。
上菜的顺序是凉菜—热菜—荤菜，最后是一盆汤。
张小雨和另外两个同伴将凉菜上完之后就到厨房旁边期待，大厨站在锅边正炒菜，他好奇伸头看了一眼，发现是青椒炒牛鞭，这牛鞭提前用刀宛上了花，不注意的话是看不出它的真实面目的，主要是味道确实不错。
“这可是好工具，平常吃不到，你这样的年轻人要多吃一点。”张勇敢笑道。
“勇哥你可真会开玩笑，我还没老婆呢。”
张小雨尴尬的将脸转向旁边。
“没老婆赶忙找，晚了就没有啦。”
这时候另一个叫做大牛的‘小二’张口就哼道：“没有老婆，想老婆，没有老婆日子好惆怅哦……”
大牛是个胖子，不仅仅肚子大，而是全身都胖的那种，二十多岁了还没娶到媳妇，属于老浩劫，由他唱出这首歌，真的是满满的心酸感。
勇哥叹了口气，拿着炒菜的勺子指着大牛说道：“我说大牛，你只要能瘦五十斤，百分百找到老婆。”
“我也想啊，要害是喝凉水都长肉，有什么措施？”
大牛耸了耸肩，一副无奈的模样，家里的日子很艰辛，馍馍配咸菜是常态，可他偏偏就能吃成胖子。
“那你可以学一门手艺，这样说亲的时候也有点优势。”
“学什么手艺？我一没文化，二没路子，不知道上哪里学，县城都没去过频频。”
这是村里大部门人的真实情况，不是不想随处看看，而是出门就要花钱，家里又没有钱，放在几十年后同样不乏这类人，叫做：宅。
因为宅的生活成本最低。
“那你跟我学做菜吧，打个下手。”
“可以，只要你不怕我偷吃就行。”
张勇敢属于乡村厨子，做菜很是好吃，这周围的红白喜事都市请他已往做菜，忙完的时候给一条烟就可以了。