早晨天微亮柳鹤就起来练功了,倒不是因为他想这么努力拼命,而是在这个没有夜生活的年代,晚上吃完饭不能玩手机、不能看电视,除了睡觉还能干嘛,睡足八个小时,早上醒的就早。
芦苇和杂草都喜欢生长在河滨,柳鹤这些天都在资助割杂草和芦苇。
杂草从中有种种各样的植物,柳鹤发现了一种能够快速止血的植物,这是一种茎系很小的藤蔓,会泛起在芦苇从中也会泛起在杂草堆里。
植物的叶子呈椭圆形绿色,很小很细,密密麻麻都是,这种植物柳鹤在后世的农村里见过,是用来止血的。
柳鹤把藤蔓摘了一些回去,晚上用饭的时候问了下怙恃,两人都说不知道叫什么名字,也没听说可以用来止血,柳鹤只能凭据后世农村的叫法来称谓它:板古藤。
这种藤蔓只有一根主藤,剩下的都是依附在主藤上生长出来的枝藤,主藤很细,像爬山虎一样会攀爬在种种植被上。
只要把它的藤蔓摘回去,放在太阳底下暴晒三天后把藤蔓拿起来,就会泛起黄色的粉末,把粉末收集起来,划伤手指的时候把它洒在出血处,过一会儿就不再流血了,和云南白药有点类似。
为了收集更多的藤蔓,柳鹤问了下怙恃在哪里见过这种藤蔓,柳本良说在村子北边的一条小河滨有许多,柳鹤大喜,跑得飞快,连杂草也不帮怙恃割了。
跑了半小时,终于在一条小河滨看见了这个藤蔓,确实许多,小河两岸的植被上爬满了,绿油油的一片,压得芦苇都低下了头。
这种藤蔓村民们还没发现它的用途也属正常,它需要摘下来暴晒出粉才气用,如果你不摘下来,任由它在树上爬着,那肯定发现不了它会泛起的黄色粉末,风一吹粉末就看不见了。
柳鹤检察了一下就走了,并没有急着去摘它,柳鹤还不确定家里有没有晒制的工具:竹簸箕,如果没有,摘回去的话那就浪费了,总不能把它放在地上暴晒,现在可没有水泥,地面都是泥土,照旧先回家看看有没有竹簸箕,有了这工具就有措施晾晒了。
眼看着太阳要下山了,柳鹤便去河里抓了两条鱼,路边摘了一把野菜,准备今晚煮鱼吃。
来到大宋三个多月了,柳鹤吃的食物都是水煮的,家里没有油,想炒菜也没措施。
用铁锅炒菜的烹饪要领起源于宋朝,现在的宋朝只有富朱紫家,街边大酒楼才有炒菜,普通农村家里照旧以煮为主。
柳鹤家里的调料很少,应该说没有,只有一个盐,味精没有,酱料则更不行能有,但是煮出来的味道照旧很不错的,在没有任何污染水质下养的鱼,味道就是鲜美,如果有豆腐那就更完美了。
传说豆腐起源于西汉,但是普通人家照旧吃不起,首先你得要有豆子,南方一般以水稻为主,豆子很少见,倒是在镇上听孙梦琪说有专门卖豆花的店,但是一碗豆花三文钱可不自制。
廖氏自从发现儿子做的菜比自己做的更好吃之后,基本上做饭的事情就落在了十岁的柳鹤身上,廖氏卖力生火打个下手。
两小我私家在厨房煮饭速度就快了许多,半个小时后全家就开饭了。
柳鹤右手拿起筷子,从碗里夹起了一根水芹菜,一边吃一边问柳本良:“爹,咱家有没有簸箕?”
“有啊,怎么了?”
“有几个呀?”
“两个”
“我想到一个赚钱的要领,今天下午给你们看的那个藤蔓其实是可以用来止血的,我计划把它采摘回来,晒干之后卖给孙叔叔。”柳鹤说道。
“那个是药材?你确定吗?用来治病的工具可不能马虎。”柳本良望着儿子说道。
“我确定,我以前用过!”柳鹤回覆道。
“你用过?我咋没看见呢?”廖氏疑问道。
柳鹤满脸汗颜,说话又不经过脑子了,赶忙解释道:“那是去年,对,去年夏天的时候,我没事干,摘了一根回来,太阳一晒就掉出了粉末,恰好那天我的脚被石头割破了皮,于是弄了一点上去,没想到很快就不流血了。”
柳鹤继续说道:“我明天开始用咱们家的簸箕先晒一点出来,然后送给孙叔叔看一下,如果有用以后我在多摘一点来晒。”
“那你自己注意宁静,不要离河滨太近,摘马路旁上的,明天你就不要再去帮我们了,现在杂草芦苇也割的差不多了。”老爹说道。
“好的!”
第二天一早,练完功,喝完粥,柳鹤就从家里出发了,到那条小河滨摘了一些靠近路边,比力丰满的板古藤,捆了个结,又在河滨的一棵桃树下,捡了一根干燥的树枝,把摘的两捆板古藤挑在肩上准备回去。
突然看到旁边的几株植物,柳鹤的眼睛都舍不得挪开了,站在那里一动不动,如果此时有人路过还以为这小娃子中邪了呢!
柳鹤马上把肩上的藤蔓放了下来,蹲在那几株植物前,左看看右看看,还摘了一片叶子放进嘴里嚼了嚼,马上一股久违的味道,冲刺着他的口腔。
“这是茶叶!哈哈,茶叶!”柳鹤差点就手舞足蹈了起来。
茶叶兴起于唐朝,盛行于宋朝,唐代陆羽因为一本《茶经》而被后世称为茶圣,柳鹤知道宋朝上至天子百官,下至黎民黎民都喜欢品茗。
不外宋朝的品茗跟后世有点纷歧样,宋朝人喜欢斗茶,所谓斗茶就是各泡各的茶,然后相互品鉴,评出优劣,斗茶的同时还可以吟诗作对。
除了斗茶宋朝还流行点茶,点茶是先将茶叶磨细酿成茶粉状,置入茶盏中以后,加入少量滚水,调成糊状,以粘稠为宜。
这里有个专业术语,叫做调膏。
视茶盏的巨细和茶叶量注入适量滚水后,用茶筅不停旋转搅动茶汤,让茶汤外貌形成汤花,其实就是起泡沫。
有点像星巴克咖啡上面的拉花,客家人的擂茶也是来源于此。
这其实就跟21世纪的奶茶有点像了。
今天的意外收获有点大,况且宋朝没有泛起过红茶,柳鹤知道红茶最早是泛起在明朝,柳鹤在后世农村的时候,村子里有个老人,清明节前后会制作茶叶,每年做茶柳鹤都市跑去看一下,顺便带点茶叶回去给家里人喝。
现在距离清明节另有段时间,摘茶叶不急,照旧先把藤蔓拿回去晒干,柳鹤顺便摘了几片茶叶便朝家里偏向去了,得赶忙在正午太阳之前把藤蔓拿出去晒着。
回抵家翻出了秋天晒谷子才用的两个簸箕,然后把那两捆板古藤,一个簸箕里面放一个,放在门口的地上,让它们暴晒。
做完了这些,柳鹤计划去家里的农田看一下,到底是芦苇烧成灰的作用更好照旧杂草的作用更好另有待实验。
之前跟怙恃交待了,其中一块农田多放杂草,另外一块多放点芦苇,剩下的就可以随便一点。
今天的太阳很大,没有风,这种天气很适合纵火。
柳鹤来到农田时,柳本良匹俦已经在农田和山体之间留出了一大块空地,旁边还放了几根宽大的绿色松树枝。
这是为了防止农田里的火苗窜到山上来,要是把山给烧了,那可就罪过了,虽然宋朝烧山不会坐牢,但是自己也会过意不去。
况且最近几天都是大太阳,山体之间都很干燥,照旧小心为上,柳鹤卖力焚烧,爹娘划分站在农田两侧,只要有火苗往山上蹿,就用松树枝拍灭它,绿油油的松树枝拍灭几个火苗照旧没多大问题的。
柳鹤伸了伸手,示意他要开始焚烧了,为了让焚烧更顺利,柳鹤特意去路边找了一小团很细很细的杂草,家里那个石镰真的欠好焚烧。
“还不出来,还不出来,还不出来……”终于在柳鹤嘀咕了十多声之后,那团很细的杂草冒出了火星纷歧会儿便泛起了烟雾,柳鹤小嘴不停的吹气,终于那团小杂草泛起了火苗,柳鹤赶忙把这团小火苗放在了干燥的芦苇叶丛中。
小火开始慢慢变大,一点点的蚕食这块农田,很快就烧到了柳本良的脚下,柳本良拿着手里的松树枝不停的拍打想要攻击上来的小火苗。
最后一个杂草都燃烧完了,柳本良照旧很不宁愿宁可的拿着绿色的松树枝,不停的扑灭地面上的火星,最终再三确认没有火苗了,才离开他的那一道防线。
此时农田的另外一边燃烧的火苗已经扑到了廖氏的脚下,廖氏跟丈夫一样,一遍遍的用松树枝拍打着这些小火苗。
三小我私家重复了八遍,终于把八块农田都烧完了,柳鹤和怙恃坐在田埂边,等着田里的那些火苗熄灭,等彻底宁静了,再回家也不迟。
这样的速度其实很慢,最快的要领就是把所有干燥的杂草和芦苇都放在一堆,一把火点燃就可以了,也不需要去山上挖隔离带,甚至烧完之后不需要等火星灭掉,直接用水浇上去火星自然就灭了。
但是因为这里的农田存在着许多芦苇杂草根茎,柳鹤是想用大火来烧灭它们,靠爹娘四只手想把这些根茎去除很难,但是通过高温燃烧大火,速度会更快,效果也会更好,虽然不行能全部根茎都烧灭,但是效果比人手操作更有用。
这也是为什么柳鹤让怙恃,先把农田的土地翻一下,然后再放入杂草和芦苇笼罩住,相信这样一场大火,能够让家里今年红红火火,最起码大米就要吃得饱!