宵夜,八角,桂皮,花椒……
先前在家因为香料太贵,可把严岁心疼坏了。
这个厨房的香料不要钱,他就一个劲的朝里面加,直到新加入的香料漂浮在卤汁外貌,才堪堪停下。
横竖香料这种工具加的多也没啥大问题,到时候少加点盐就好了。
太咸了,香是香,口容易干,喝水喝饱了,就吃不了太多了。
小阎罗吃不了太多倒无所谓,若是日后开店营业,客人吃不了太多,那就血亏!
真·白开水又不值钱,照旧多吃点菜品才气大赚特赚!
看着那香料,严岁露出了老父亲一般慈祥的笑容,为了让客人多花钱钱……
呸!
是为了让客人吃到美味,他着实费尽了心思。
拿起那去过血水的金钱腱,严岁发现好工具与好工具之间也是存在品级的,在市场大叔那里买的虽然业舯坫不错,但比起手上这些,就又差距了几分。
尽管已经去过血水,牛腱整体发白,但它们外貌仍旧是紧密的连结在一起,基本看不出有被水泡过很久的痕迹。
这样的肉煮出来口感会越发紧实,也会更有嚼劲,能让每一次咀嚼都感受到魅力。
将牛腱丢进锅中,没过多久,卤汁经过又一次的沸腾。
宴明苑二楼才散去没有多久的高汤味,转而有弥漫起了卤肉味。
在一旁打酱油的黄芥突然开口道:“我好想知道为什么大部门厨子都很壮了。”
“嗯?怎么回事?”严岁摸了摸自己的胳膊,这些天来自己也简直胖了不少。
“网上说的都是什么油烟摄入,我看都是骗人的,最重要的就是面对这么香喷喷的味道,通常小我私家都难以忍住食欲!”
严岁听后,呵呵一笑,反驳道:“呵呵,虽然似乎是这么回事,但我照旧觉得前者更有依据,又不是每小我私家都能到达我这样的厨艺,你还记不记得那次吃的夜市?”
“你说的是喝多那次?”
“对,那家饭是真的难吃,但是我看到他们的厨子了,也是胖的很,幸亏我们有风伯的阵法,不用吸收那么多浓烟。”
黄芥瞬间无语,现代化科技终究照旧败给了仙术。
熬了一宿,两人早已疲惫不堪,只是火还在开着,严岁照旧不敢昏沉的睡已往,要是这锅卤肉过头了,中午就只能用番茄炒鸡蛋交差了。
终于熬到关火,严岁看了一眼牛肉没有问题,就找工具盖上进行最后的焖制了,然后本人则是倒在了沙发上,双眼一闭找周公去了。
……
一觉醒来,时间已经到了十一点半的饭点时间。
自然醒是不行能自然醒的,就算不熬夜也没有上午,只有被人叫名字,才气醒过来。
“严岁主厨,快点醒醒,我来用饭了!”阎鸠声音听起来萌萌哒,手上的行动可不轻,直接拍打在了严岁脸上。
感受着那火辣辣的疼痛,严岁睁开双眼,半梦半醒之间刚想发脾气,可一看到那个可爱的脸庞,瞬间就没了脾气。
长得可爱,真的可以为所欲为。
虽然其中另有一部门原因,是因为阎鸠是真金主爸爸,掌握着他年薪千万的事情!
有钱加可爱,可以在为所欲为之上,更为所欲为!
“怎么这么早就来了?”严岁打招呼的同时,轻轻晃了一下身旁的黄芥。
“不早了,已经都快正午十二点了,你今天要给我做什么?闻起来好香啊!”阎鸠笑嘻嘻道。
已经完全清醒过来的严岁突然发现少了一个熟悉的身影,忍不住开口问道:“白无常呢?”
“他在楼下部署竹精,鬼门关那些专属的竹子需要专门的精灵照顾,见到太阳光,或者阳气太重都市开花死掉,白叔不想给你经常更换装修,所以专门抓来了几只竹精。”阎鸠指了指楼梯偏向,淡定道。
“精灵?是那种带着小翅膀,大长腿,样貌赛天仙的小精灵吗?”黄芥满是好奇,人已经准备下楼检察了。
阎鸠愣了一下,才支支吾吾道:“有翅膀倒是有翅膀,只是大长腿什么的,似乎就没有了。”
恰巧话音刚落,白无常就悄无声息的泛起在了二楼,在他身后还随着几个长着翅膀的肉丸。
不用猜也知道,那就是所谓的维护精灵了。
什么声甜人美,大长腿,全都是那群童话家用来骗小孩子的花招。
白无常也没打招呼,只是伸手指向严岁,冷声道:“那个家伙就是你们的老板,以后有什么需求就直接找他,要是谁敢偷懒让我知道,我就把你们丢尽十八刑罚的油锅之中,油炸小鬼这道菜已经有几百年没有泛起在鬼门关了,也不知道油炸竹精味道怎样。”
几只小丸子被吓得瑟瑟发抖,明明没有嘴巴,也不知道从哪里发出‘嘤嘤嘤’的声音。
严岁突然感受,鬼门关出来的工具都很有特色,要么是待人冷若冰山,要么就是那种死不要脸,再否则就是萌的一笔。
原本还觉得肉丸不是仙女有失所望,现在看成宠物养业舯坫不错了。
“主人,以后能不能晚上把门关上?我不想下楼看门了!”
听到这话音,严岁才向白无常脚下看去,先前视线完全被那些长翅膀的肉丸给吸引了,完全忘记了昨天晚上被派到楼下守门的折耳根了。
严岁才不会认可自己是把它忘记了呢,致歉是不行能致歉的了,只能画饼果腹才好用了。
“就辛苦你一晚上,等今天龙眼和桂圆兄弟过来了,我们就回家睡觉,新区这边治安太差,没措施,晚上给你做好吃的。”
听到这话,折耳根委屈,折耳根不说。
作为一条跟了严岁这么多年狗子,它早已摸清楚了严岁的千层套路,现在反驳不给对方留面子,回去之后肯定少不了被欺负。
要是现在默不作声,说不定回去还真能弄到一份好吃的。
究竟今时差异往日,严岁已经成为了一代厨神,做出来的饭菜照旧相当好吃的。
要是能再吃上一次开水白菜,那么狗生也就堪称圆满了。