“虽然能吃,像凉面一样拌着吃就成。”蒸好最后一张面皮,舒洛一边就着锅里的热水烫芽菜,一边回道。
“这倒是稀罕的工具。”方大娘啧啧称奇。
舒洛洗了一根黄瓜,见她有兴趣道:“一会弄好了,大娘也尝尝看。”
“那情感好。”方大娘笑眯了眼,见舒洛要切黄瓜,抢过她手中的刀道:“我来,我来,女人还要什么尽管拿,我这厨房什么都有。”
舒洛也不跟她客气,让她把黄瓜切成丝,自己又去剥了几个大蒜子,捣碎了放些盐用开水一冲,见碗柜里另有一小瓶芝麻酱,也装了一些出来加了些水进去,所有的调料就都做好了。
“另有什么要做的?”方大娘连凉皮也切好了问道。
“都做好了,我给大娘拌一碗尝尝。”舒洛在碗里挑了些凉皮,把芽菜和黄瓜丝撒在上面,又浇上芝麻酱、蒜水和辣椒酱,递给方大娘。
方大娘伸手接了已往,拌了拌尝了一口,眼睛一下子就亮了起来,看着舒洛道:“好吃,清爽弹牙,比凉面还要好吃,这辣椒油也比咱们之前熬的香,只是这辣椒原本不辣,怎么熬出来又是辣的了?”
舒洛笑了起来,道:“那是因为我在里面加了些辣的辣椒,熬出来自然就辣了。”
“原来是这样。”方大娘没想到是这个原因也随着笑了起来,道:“照旧女人智慧,这凉拌的工具不多放辣椒油欠悦目,可是放多了又实在是辣的很,天气一热,吃着人也容易上火,像女人这样做,吃着不辣又悦目是最好不外的了。”
让方大娘吃着,舒洛又重新拌了五碗放进食盒里,剩下的另有两碗的样子,她也顺手一起拌好,让厨房里瞧见稀奇的厨娘一起分着吃。
看着各人都很喜欢吃凉皮,舒洛对用凉皮卖钱越发有信心,提着食盒回到东跨院,果真也获得了一致好评,就连不怎么吃辣的宋太太听说也吃了半碗,为了这事陈嬷嬷还好好的夸了她几句。
因想到红花的提醒,舒洛隔天早早起来又去厨房做了一回凉皮,趁着吃早膳的时候和宋二小姐一起去了前院。
老太太正对着滚烫的粥直皱眉,一看到清爽红亮的凉皮,闻着醇香的辣椒油的味道就咽了口唾沫,拿起筷子正要吃,刘妈妈开了口。
“老太太,一大早吃这么辛辣的食物对身子欠好。”
老太太拿着筷子的手就僵住了,唇轻轻的抿着,显然很是挣扎。
舒洛挑眼看了刘妈妈一下,道:“这辣椒油并不是很辣,皮子也是用面粉做的,老太太可以先尝尝。”
听说不是很辣,老太太果真拿起筷子挑了一根尝,眼睛立马就亮了起来,颔首道:“味儿简直不错,不辣但又有辣椒油的香味,这是外面买的?”
“是舒洛自己做的。”宋二小姐看着老太太面前的凉皮,想起它的味道,还觉得口齿生津,笑着道:“听说是外面的小食。”
“没想到你这丫头另有这手艺。”老太太笑着看向舒洛。
“不外是一些登不得风雅之堂的小手艺,老太太喜欢就是奴婢最大的荣幸,要说二小姐和老太太的胃口倒是相近,昨儿个我才做出来,二小姐一尝便说老太太定也喜欢这味儿,今日一早便赶着奴婢起来又做了提来给老太太尝。”舒洛说着看向宋二小姐。
宋二小姐愣了一下,想着自己没有说过那样的话,见舒洛对自己眨了眨眼,老太太也看着自己,立刻明白了过来,欠美意思的把头底了下去。
老太太却很是满意宋二小姐心里有自己,还不上赶着来表功的样子,心下对她更是满意了几分,拍了拍她的手道:“好孩子,你心里有我。”
老太太身世乡下,没有那么多规则,且又是在自己的屋子里,便一边吃着一边和宋二小姐说着话。
外面小丫鬟来请刘妈妈,刘妈妈看了老太太一眼,老太太抬了抬手便让她出去了。
等刘妈妈再进来的时候,老太太已经把一碗凉皮都吃完,抬眼问道:“出什么事了?”
“没什么,老何家的问采买的事。”刘妈妈回道,她口中的老何家的就是厨房的管事方大娘。
“我怎么听到她提到大姐儿?”老太太喝了口茶。
刘妈妈脸僵了一下,正想着该怎么给宋巨细姐遮掩已往,就听老太太重重的哼了一声道:“你也不用替她遮掩,她是什么样的性子我还能不晓得?做出那样丢人的事情来,另有脸了?告诉老何家的,她爱吃不吃,犯不着为了她费心劳神。”
老太太越说越气,再看看旁边低头不做声的宋二小姐,越觉察得宋巨细姐被比了下去,亏她以前还偏疼宋巨细姐,可到了最后,体贴她的照旧宋二小姐。
难道真是嫡庶之间的差异?
老太太又难免有些失望,不管怎么说,宋巨细姐跟她的血缘关系照旧更近一些的,又得她偏疼这么多年,却是一个这样的结果。
刘妈妈见老太太生气想劝说两句,又怕老太太真觉得自己是在为宋巨细姐遮掩,只能闭着嘴巴不说话,转身去传话给方大娘,刚出去没一会又转身走了进来,脸上堆满了笑道:“老太太,林府派人送林二少爷的庚帖来了。”
“真的!”
老太太喜得从罗汉床上蹦了起来,又觉得差池,坐下来问道:“林府派了什么人来?”
一般正常官家嫁娶都要请官媒上门来说合,听刘妈妈的口气来的却不像是官媒。
“是……林府的管家。”
刘妈妈也才反映过来,迟疑的说道。
“什么?”
老太太果真变了脸色,哪有奴才替主子来提亲的,林府显然是在打他们宋家的脸。
老太太被气的说不出话来,宋二小姐赶忙起身道:“老太太既然有事要忙,那孙女就先回去了。”
“去吧。”
老太太对宋二小姐的态度到底好了不少,如今被气成这样也没有直接挥手让她走人,还柔声说了一句。
宋二小姐给老太太行了礼,带着舒洛出了正院,走出一段距离,见左右无人,才问舒洛道:“你说老太太会不会换庚帖?”
“自然会换。”舒洛道。
这可是宋老爷和老太太期盼已久的亲事,虽然中间发生了一些妨害,但是想必他们不会在乎。
果真正院那边很快便传来了消息,林府的管家拿着宋二小姐的庚帖走了。