1,
“老板!”
燕子略显慌忙地跑进了事情台内,预计她也是注意到了店里生意的火爆,我指了指桌上排成一排的饮品,每一份上面都有对应的小票,小票上有桌码。
打粉,萃液,拉花,切蛋糕,种种饮品。
当燕子把桌上所有的饮品和蛋糕都送已往了,我可算能够缓过来一口气了。
“燕子,我现在有个大票据,赵宇哲的,五十杯,有客人点单你来做一下。”我看了一眼时间,已经两点了,还来得及。
“好,对了老板。”
“嗯?”我不知道她想说什么。
“你今天看起来心情似乎不错?”燕子笑着说道。
“嗯哼——”我耸了耸肩,笑着哼了一声。随即便打开了磨豆机,拿出了一整筒杯子。赵宇哲倒是会折腾我,要了五十杯全是拿铁,美团上的订单一杯就不是六块了,因为牛奶的用量会比在店里喝的要多得多,加上等量的提拉米苏蛋糕,他这一单我能挣接近一千。
咖啡机热得烫手,我从冰柜里铲出一大盆冰放在咖啡机上面,我看着蹲在地上数着袋子的燕子,没有说什么,她数了整整五十个袋子,一个一个打开放好,为我准备着。
我做一杯美式最快只需要三十秒,但是拿铁最快也要两分钟,不外外带的拿铁有个最大的利益就是不用拉花,究竟第一牛奶的量太多了,第二即便拉了花路上一颠也散掉了。
五十杯,一杯450毫升牛奶,五十杯就是二十多盒牛奶了,我感受赵宇哲这是给我出了个难题,因为我的店里一般常备的牛奶也就不到三十盒,他这样一整其他客人再点拿铁或者卡布奇诺的时候不就没有牛奶了吗?
他以前都是批量点的美式咖啡,那个问题倒是不大,究竟美式咖啡无糖无奶,但缺点是大部门人喝不惯,我预计也是因为这样,赵宇哲才点了拿铁。
再说了,我现在店里貌似也没有二十盒,因为适才有不少客人点了带牛奶的饮品,即便在店里喝的饮品不会加那么多牛奶,但也用掉好几盒了。
现在去买牛奶吗?不,我还不能离开店里,究竟燕子不会拉花,而且从超市买的牛奶价钱也肯定比我进货的价钱要高不少,这可怎么办?
“喂?是余老板吗?”
我有措施了。
2,
“啊,是成老板啊,有什么事吗?”
“你现在忙吗?”我依然是蓝牙接着电话,手上却没有一秒是停下来的。“我这里缺了点牛奶,但走不开身。”
“不忙,不忙。”余有恒先生坚决地回覆着“要几多盒?”
“二十盒。”
“啊?”余有恒先生惊讶地问道。
“我这边有个朋友下了个大票据,牛奶实在不够用了,店里客人也多,那个,不方便的话我可以让店里的女孩已往拿一下。”说着,我看了一眼刚刚送完三份蛋糕的燕子,燕子听着我说的话,点了颔首。
“不用不用,我这就给你递已往,不外我这里没有二十盒那么多,我也还没进货呢,全给你带已往吧,佳佳,快看一下,另有几多牛奶。”余有恒先生说着,不知道是不是对着他店里的伙计说了一句,不外我并不记得我在他店里看到过伙计。
不管了,先解决眼前的问题再说。
“十七盒,成老板,十七盒可以吗?”数秒后,余有恒先生给了我回复。
“可以,太谢谢了!我转头转账给你。”
“不客气,我这就已往。”
“好。”
余有恒先生那里挂了电话,我正在打第二十三份咖啡,我让燕子把所有牛奶都打开,并在盒子上剪一个小口,为了在倒牛奶的时候内外气压平衡,又让她把柜子里收着的四个拉花缸全部拿出来洗一洗,把牛奶倒上。
“哇,老板,这么忙的吗?”一个略微熟悉的声音响起了,转头一看,是一位平时经常来我店里的,喜欢穿豆豆鞋的男孩,老主顾了,带着他的女朋友,他看着我事情台上满满的都是盒装牛奶和咖啡,险些有空档的地方都被塞满了,我向他尴尬地笑了笑。
“帅哥,需要什么?”说句实话,我不太希望他要太多,因为我真的忙不外来了。
“哈,没事,老板你先忙,我们过三十分钟再来。”
“好好好,谢谢谢谢,大票据,又是周末,太忙了。”我急急遽地向他解释了一下,他笑着点了颔首体现理解,便挽着女眷的手出去了。
“老板,你的咖啡……”燕子指着我煮的那壶咖啡说到,已经好了,但我现在基础没空喝。
“先关了,对了,燕子,把那台备用的磨豆机里倒上豆子,打开。”
“好。”
二十三杯,三十一杯,三十六杯……
“我的天哪。”我双手撑着事情台喘着气。燕子看我停下了,刚忙上前的一步,脸上也带着些许疲惫,关切地问:“老板,没事吧?”
3,
这不是赵宇哲第一次在我店里“批发”咖啡和蛋糕,他险些每半个月都市有一次,用来犒劳他的员工,但他这次是在生意大好的周末,这实在是太累了,我看了一眼时钟,已经两点半了,还差二十杯。
陪同着适才又来的几个美团票据,我的牛奶险些全部告罄,就剩三盒了,地上整齐地摆着一片空盒子,我在等着余有恒先生把牛奶送过来,在这之前我必须要休息一下,从早上开业到现在,除了饭点那阵子,我就没闲下来。
“燕子,去隔邻超市买三盒牛奶过来应个急,我要歇一会儿,下班就打钱给你。”而就当我说着这句话,又有一对情侣进来了。
娘啊……
我心中悄悄叫苦,今天的营业额稀有地过了五千,但我现在真的一点都兴奋不起来,因为赵宇哲一小我私家就占了快要两千。
兄弟,你把兄弟累惨了。
“你好,请问需要什么?”我有气无力地问到。
“一个卡座,一杯卡布奇诺,亲爱的,你要喝什么?”男孩低头看着他的女朋友说道。
“这家店怎么咖啡这么自制啊?”女孩看着我的菜单,忍不住问到。
“哈,这家店就是以这个着名的,放心,他们家的咖啡很好的。”
“行吧……我和你一样就好。”
“好,那就两杯卡布奇诺,半糖,两份芒果慕斯。”
“好……”我额头冒汗地说到,却看见燕子站在原地没有动。“怎么了?”我让她去买牛奶,她咋站着发愣呢?
“老板……”燕子双手放在身前,心情略显尴尬“我……我手头没钱……”
“哈?”
我难以理解燕子这句话,她家境怎么样我是清楚的,虽然没赵宇哲那么好,但也绝对是小康人家了,怎么还缺钱了呢?
“我刚交了房租……三个月呢,现在我身上就另有十块……”燕子说着,头略微低了低。
我忍不住翻了翻白眼,就这还和我说第一个月不要人为,我预计她今天晚饭都没有着落。“呐,拿着。”我打开了收银柜,拿了三张红鱼给她。“买牛奶剩下的你先拿着,从人为里扣。”
“嘿嘿。”燕子马上笑开了花“好的,谢谢哥。”
“在店里要喊老板。”我轻描淡写地回复了她。
“嘿嘿,不管,哥,我去买啦。”说着,燕子连围裙都没摘下来就小跑着出去了。
这丫头……