第二道菜上的是川椒鲜牛蛙。
品尝事后，杨秘书长说道：“牛蛙在国内作为食材已经是比力普遍的现象，这道川椒鲜牛蛙做法十分新颖奇特。
牛蛙直接用水焯熟，然后淋上炸好的花椒油，充实发挥了牛蛙的口感和其他调味料的香味。”
依旧是高会长第二个点评道：“这道菜将川菜麻辣、椒麻、和荔枝味三种味型结合在了一起，很是有创意！
尤其是在倒油之前我看你似乎在碗里先倒了一点醋对吧？...
第二道菜上的是川椒鲜牛蛙。
品尝事后，杨秘书长说道：“牛蛙在国内作为食材已经是比力普遍的现象，这道川椒鲜牛蛙做法十分新颖奇特。
牛蛙直接用水焯熟，然后淋上炸好的花椒油，充实发挥了牛蛙的口感和其他调味料的香味。”
依旧是高会长第二个点评道：“这道菜将川菜麻辣、椒麻、和荔枝味三种味型结合在了一起，很是有创意！
尤其是在倒油之前我看你似乎在碗里先倒了一点醋对吧？...