杨振兴在国宾馆的学习生活就这样开始了。
经过短暂的不适应,他逐渐熟悉了这边后厨的运作模式。
不得不说做国宴的就是纷歧样,为了追求完美的圆形牛排,要从两三斤左右的整块牛排上仔细取出,剩下的全都丢去熬汤或者剔下肉来做一些肉菜。
本以为在京城饭馆看到的已经是够可以的了,哪曾想国宾馆在食材选择和泯灭上更厉害。
如果不是剩下的质料都能获得二次利用,杨振兴都计划是不是...
杨振兴在国宾馆的学习生活就这样开始了。
经过短暂的不适应,他逐渐熟悉了这边后厨的运作模式。
不得不说做国宴的就是纷歧样,为了追求完美的圆形牛排,要从两三斤左右的整块牛排上仔细取出,剩下的全都丢去熬汤或者剔下肉来做一些肉菜。
本以为在京城饭馆看到的已经是够可以的了,哪曾想国宾馆在食材选择和泯灭上更厉害。
如果不是剩下的质料都能获得二次利用,杨振兴都计划是不是...