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阿奴阿奴

阿奴阿奴 阿冉小叔丶 2591 2019-11-24 11:31:21

  要属让阿奴快乐的事,那可少不了赶圩。

  圩是乡下特有的名词,它就像一个节日一样,定期泛起在乡下人的生活中。

  在阿奴家这个小镇上,圩是每个月日数逢三号和八号的日子,好比二十三号和十八号。在隔邻村就有可能是逢一号和六号的日子。

  每当遇上这样的日子,这镇上的小商贩们总是要提前一天,也许是黄昏,也许是晚上,挑着根扁担放在自己明天的摊位那,以免早上到达的时候被占了位置。

  品级二天一来,鸡还没鸣呢,小商贩们就已经准备好要卖的工具,走在了赶圩的路上。

  总之,小商贩们在赶圩时便能把自家产的水果,蔬菜,鸡鸭鱼蛋都卖出去。

  虽然,乡下人也都市因为这赶圩的日子买些自家想买的菜,运气好还能买些在四周村镇流行的玩意儿,像糖葫芦呀,用糖做的小人呀,一些小孩子玩的小玩意儿啊,虽然,也会有一些大玩意儿被拿出来卖。

  有些商贩会不定期的来卖锅碗瓢盆,这种工具家家户户都有,但这些商贩可智慧的很,拿着大喇叭录好音,重复着叫卖吸引四周来赶圩的人。

  光是吆喝那还不够,商贩还会借着自己小摊后面人家的电,演示一遍自己这锅的神奇的地方,什么不生锈呀,煮起来不粘锅呀,牢固呀,省事呀,起热快呀,通常能被拿来当利益的优点小贩全都要说一遍。

  在演示过一遍后那哪还会有人不相信的,尤其是上了点年纪的老人家,最好骗。

  说着就忘了家里兴许还摆了几个锅未曾开过封,掏出藏在兜里儿的红袋子,再从袋子里翻出折了一道一道皱痕的钱,就是要买。

  等到下个圩,用过一两次的锅真泛起什么问题想要来换的时候,才发现自己不知道人家是谁,是哪个村的,何时才会再泛起,也只好把它放在堆栈的某个角落里。

  阿奴的影象里,赶圩的季节总是带了些冷气。阿奴一哈气,就能看到阳光下照耀到的地方多了一小撮白烟,其余目光所及之处,全是阴凉处,让人直打抖。

  在阿奴很小的时候,那时奶茶刚流行,赶圩时候,这条街的中段有家人就有奶茶机,做好的奶茶加一些珍珠,一些椰果,放在那个机械里,再用手一压,一杯珍珠奶茶就做完啦。

  但阿奴不喜欢吃这家店的奶茶,里面的珍珠像是假的,总让阿奴难以下咽,咬烂时吐出来,总觉得能看到白色的生的工具,让阿奴觉得不舒服。

  同样在这条街的中间,有一家早餐店,爷爷总是带着阿奴来吃早餐,无论是上学时候照旧周末。

  每当爷爷领阿奴进店,阿奴都能看到店家在裹馄炖皮。

  阿奴喜欢吃他家的馄炖,肉浆混的刚恰好,皮的厚度也相当,调好酱料,等馄炖熟了,再倒入一些汤,加入一些葱花,色香味俱全。

  再大一点,阿奴便换了口味,开始喜欢上吃拌粉。

  他家的拌粉最有味儿的即是加了这花生酱,这调的料儿呀,也是最香的。

  约莫一勺油,拉出丝儿,马上勺进碗里,用食指和拇指捏一些盐,一勺酱油,味精,再勺上一大勺已经配成稠浓液体的花生酱。

  把事先准备好的一小篓的粗粉放进锅里,用煤炭烧着这炉子,没一会,就能把粉勺出来。

  再倒进这早已只能好的酱料的碗里,搅拌三下五除二,一碗拌粉就出炉了。

  这粉,与米粉差异,它比往常的米粉粗上一些,不仅如此,还富有弹性,咬一口,居然有QQ的弹性,让人欲罢不能。

  只是拌粉就太过口干,店家往往还会备上一碗清汤,加些紫菜,配料,清口又美味。

  这时还依稀能闻到隔邻卤味店熟食的香味。

  若是在上学时候,爷爷会早些就带阿奴过来吃,阿奴吃过早餐便会蹦蹦跳跳地上学去,等回抵家中,总能看见厨房多了些卤味,一定是爷爷等阿奴走后,边跟早餐店的老板外交,边在熟食店买的。

  除了卤味这类可以吃的菜,爷爷通常还会买些水果,干粮。

  水果摊就在全镇第二棵大树的侧边,说是水果摊,就是用两根长凳撑住一大块长版,再在长板的旁边围上四个长且窄的木板,用来拦住水果,防止水果掉地。

  若是下雨,就用四根竹杆围成的薄席插在凳子那,防止雨落到水果上。

  也许是成了习惯,人们自觉地按自己所卖的工具划好地域。

  在大树的前边是蔬菜这些自己家里种的菜,大树的一周,则是卖油饼的,包子的,修手表的,遇上夏天,还会有卖仙草冻坐在下面等贪吃的小朋友来吃呢。

  大树两侧都是水果摊,像是摆在对方跟前比比谁卖的好,接下去是卖种子的,一些树的种子,种植物的种子,种类繁多。

  再下去,是干粮的小摊,爷爷有时候在它那会买上些花生瓜子。

  干粮摊的下面是一些年货,蜡烛,对联,沉香。一切在过年能见到的事物,他这儿都有。

  下面是卖鱼的摊子,与此外用木板架起来的摊子差异,卖鱼的摊子是架成一个方形围住放在里面的鱼,这个鱼商还需要跟后面的人家打好关系,再接上人家的水龙头供水,不仅如此,这个鱼商还会带着一个粗笨的机械,提供鱼呼吸的氧气,看上去,专业的很。

  鱼贩就连破鱼的技术也是一流,先两手入水轻轻一抓,等抓住再用力不让鱼挣脱,一手抓尾一手控头,抓尾的往往是右手,猛的一摔,先让这鱼昏死已往。

  等它昏已往另外一只手就拿起口袋的刷子,去鳞,两三下就去的干洁净净,鱼商还会凭据差异的需求,如破肚什么的,一一完成。

  虽然也有些人觉得鱼贩提前把鱼杀了不新鲜的,便会要求整一只鱼拿回家,虽然鱼贩少了破鱼的时间,何乐而不为。

  鱼摊与年货摊的中间空出了一块地,那是一个摩托车店,在乡下,摩托车的方便水平远超于小车,险些家家户户都市有一辆。

  这个老板不仅卖摩托车,还擅长维修,常年能看见他耳朵上挂着一个工具,要么是烟,要么是扳手。

  他的老婆,也就是摩托车店的老板娘,在隔邻还开了一家农药店,在赶圩的时候总能卖出许多几何药。而摩托车店就算不是赶圩也会经营,于是在赶圩的时候,老板总是会在自己的店泡上一壶好茶,来接待从差异村来赶圩的熟人们。

  像这样的摩托车店就与这些临时的小摊子差异,他们借着自己家的优势,楼上是房间,楼下拿来开店,楼下走已往,是厨房与卫生间。

  像这样的店,另有两家,划分是两家差异人经营的金店,他们掌握着打金的技术,能够借着工具一个圆圆的金粒修成差异的花形。

  他们一脚踩着类似风筒一样的工具,一手拿着能喷出高温火的小喷射孔,对着坩埚里的金块喷,将它变得柔软,在借模具塑形,等模型做好了,只见老板带着模具走到后面,过了很久才出来。

  等出来时,戒指就已经有了或许的形状了。老板再细细雕琢,一个戒指就这样做好了。

  虽然,阿奴没有时机接触到整个历程,只是站在门口看到这些外貌的步骤。

  在鱼贩的下面,另有许多卖鸡鸭鱼蛋类的家禽,由于每次过来,总是会留下许多动物的粪便,所以他们排的位置已经是街尾了。

  虽然,在赶圩的时候另有种种各样的小摊子,好比卖收割用的刀具呀,卖小朋友喜爱的小玩意儿啊,让阿奴收获了许多纷歧样的体验。

  这种体验,是在学校里也学不到的。

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