在门口排队的主顾们,瞧见有主顾要走,箭步似走到主顾旁边,生怕位置被别人抢走了。
61号、65号、62号和57号的主顾前脚刚离座位,新主顾后脚就坐上了。
见此状,郭阿姨推着收集车小慢跑到C区来,微笑道:“帅哥美女们,要么等我收拾好再坐吧?万一不小心,油渍弄你们身上可欠好。”
“不碍事,注意一下就行了!”男士道。
有的主顾嫌阿姨行动不济闪电,爽性亲自下手帮她把盘子小碗放进车子里。
现在,汪梦远给四张桌子递上菜单薄,然后把餐具都备好置在“财桌”上。
待郭阿姨收拾完毕后,汪梦远追风逐电地把餐具放在餐桌上。
主顾们笑着,也不埋怨,把餐具进行组装放在自己面前,这可给汪梦远一个大忙,节省不少时间,同时他可以乘隙给主顾拿餐巾纸和倒水。
汪梦远向门口喵了一眼,自言自语道:“我的天呀!怎么另有那么长得队伍!要累死汪宝宝的节奏。”
66号和67号的主顾起身走了,一瞬间的时辰,两张桌子已经坐上新主顾,露出一丁点的责备道:“服务员呢?在哪呢?还不来收拾啊?还要等猴年马月呀?”
汪梦远忙于给68和69号的客人倒水,听到难听逆耳的声音,扫一眼大厅,焦急地对B区的郭阿姨喊道:“郭阿姨这边!快点!快点过来,帮客人收拾一下!”
赶巧郭阿姨已经清理好,一听到召唤声,推着车一个90度的转弯,三步一停,给主顾让道,两次减速给传菜员腾空间,翻山越岭才赶到。
而焦急的主顾看着都为她捏把汗,看似短短的脚程,非得走出上三层楼高度的距离。
可不?水泄不通的人群不行制止地碰撞,有两位主顾去买单,一不留心撞到车架上,她连忙低声致歉,还好主顾胸襟开阔,一笑了之,把掠过嘴唇的纸,还泛着油光,顺手丢进车上附带的垃圾桶里。
有个艰辛的事在期待他们,排队买单。
看其它区,也是陷在焦头烂额的战斗中。
见郭阿姨一蹴而就能把满桌狼藉的餐桌清理洁净,汪梦远不由得佩服,连主顾都啧啧赞美:“老奶奶,手巧心灵,速战速决。”
她只是嘿嘿一笑,心中却是五味杂陈,“我咋是奶奶呢?今年虚岁才50岁,喊个大姐,或者老阿姨也是蛮好的。”
接着,汪梦远把收拾好的餐桌摆好餐具。
郭阿姨推车走了半米的路程,转头一看,有三桌的主顾就要拍屁股走人,拉回视线,看小车接近满载,于是把车子推到“洗餐窗”处。
然后把车的上中下三个装有餐具的塑料盆卸载下来,搬到窗口台上,给洗碗间的员工清洗。
窗口台呈正方形,边长为半米,是大厅和洗碗间的一处通口,是收集用过的餐具用的。
主顾多时,大量装满餐具的盆聚集在地面,杂乱不堪,台上一次只能放三盆。
另一处通口是直接通向厨间,这个地方叫“洗餐窗”。
早上择菜就在这旁边。
还没片刻的喘息,郭阿姨拎起地面上的三个空荡荡的塑料盆装在车上,一溜烟的时间赶到C区,主顾们焦急的不行,没等餐桌收拾好就请汪梦远给他们点菜下单。
…………
不知不觉,时间溜得真快,居然都到1点30啦,汪梦远咕噜咕噜喝下半碗水,为自己增补一下。
下一秒,他捏着一沓餐巾纸和带着一壶水在C区巡视,看谁少啥补啥,吃完的盘子收走,而郭阿姨投身到其它区的战斗中,意想不到的是C区已经翻台二遍了。
到1点50时,大批的主顾走了,盯眼看去都是残桌,不禁心慌,有的是大片的餐巾纸;有的是骨头堆砌起小山丘;有的是半桌的油迹斑斑。
汪梦远给主顾们再添点水,然后拿塑料盆着手收拾,满后,搬起它走到“洗餐窗”,刚到地方,惊得一跳,地面上的盆堆成半人高,“阿姨,这盆给你。”汪梦远把盆放在窗口台上。
“别走,小汪!”马阿姨对汪梦远转身要离开的背影说道。
“咋啦?阿姨,有啥事吗?”汪梦远疑惑地问道。
“餐具都放在地板上,我也够不着……不行能绕出去端上来,多浪费洗碗的时间。”马阿姨有点埋怨道。
“好的。”汪梦远弯腰将两个盆搬起放在窗口台上。
“小伙子,照旧你好,帮阿姨我。”马阿姨一边笑着,一边把盘子的菜抹在不锈钢漏盆里。
“忙晕掉啦,他们一时间没有意识到,阿姨我去啦。”说完,汪梦远拎起盆去大干一场。
才到C区,看到郭阿姨已经收拾泰半啦,汪梦远就凑近她旁边,“阿姨,你收拾的真是神速。”
“你是刚来的吧,之前就没有见过。”她先用湿毛巾擦桌上的饭渣和斑斑油渍,再用干毛巾抹干。
“是的,暑假工,阿姨,你这每天只做临时工?”汪梦远好奇道。
“早上帮别人卖早餐,中午来这,下午、晚上有三家家政保洁服务。”郭阿姨爽快道。
“你这赚不少钱。”汪梦远的眼睛中闪射羡慕的光线。
郭阿姨沾沾自喜地说:“我都事情20多年了,给大儿子在县城买了一套房,前年才结婚;小儿子今年才大三,再努力四年,给他准备来个首付,等他结婚后,我也该下岗了。
“阿姨,你真不简朴,了不起。”汪梦远由衷感受她的伟大。
郭阿姨推着车子向洗碗间走去,汪梦远端起盆,随后而至。
“阿姨,你干嘛,把残米饭装在小塑料袋里?”汪梦远惊讶万分,木然片刻。
“别让老板娘听到了,这些米饭丢掉多浪费啊,我带回去,热一热就可以当一顿饭吃,省许多几何钱。”郭阿姨把食指放在嘴旁,体现小声点,做贼心虚道。
“阿姨,每个主顾差异,卫生宁静吗?”汪梦远记挂道。
“阿姨,都老了,都捡几十年了也没有啥事,况且他们都是上班族,更不会有啥事的。”
郭阿姨满怀信心地说,下一秒,惴惴不安道:“小伙子,阿姨看的出你心地善良,请你保密,否则会被开除的,阿姨认识不了几个字,找个事情不容易。”
“行,行,我保证不说。”汪梦远轻叹一声。
听到同意的声音,郭阿姨脸上的阴霾散去,笑容浮现,像获得褒奖的小孩,笑容可掬。
这时,小陈端一盆收拾的餐具过来。
当汪梦远还未缓过神时,郭阿姨已经把米饭藏了起来。
汪梦远端两盆放在窗口台上,马阿姨看后笑了。
接着,郭阿姨推车去收拾餐具,汪梦远则回到C区,把擦洁净的桌面摆上餐具。
刚摆好餐具,有四五桌的主顾走进C区。
待俱点佳肴后,汪梦远扫一眼大厅,都收拾好了,也摆好了餐具,瞧瞧钟表,终于临近饭点,长呼出一口气,叹息道;“真累,还好坚持下来了,棒棒哒!”