另外一个方案B是一份买断契约,相对于上一份契约,这份契约似乎越发的爽性一些,方案B体现,甲方一次性卖断蛋炒饭和茶叶蛋的手艺,一次性需要支付10000金的买断用度。
契约体现买断方可以将手艺外传,或者私自进行其他交易,盈利和甲方无关,但是合约中有条添加条款,乙方经营的原料必须从甲方手中拿货。
最后这条添加条款,也是AB两套方案的配合条款,王通将原料供应的渠道紧紧地掌握在手中,这是放长线钓大鱼的妙手段。
这也意味着,无论分成协议、照旧买断协议,加盟方都无法挣脱“总部”王通的掌控!
虽然,这样一来,他需要拓展一些商业渠道,那就是原料供应问题,他需要找时机和薛家聊一聊……
将这两套方案交给了周帝鹏,王通便去准备晚上出摊的原料了。
……
人手照旧不够啊。
王通盘算着,完成加盟这个项目,他最起码还需要四五小我私家手,除却项目推广,他还需要一个卖力原料供应的,需要一个卖力培训加盟商的……
而且随着他的生意越做越大,未来需要的人手也会越来越多,他不能因为这些琐碎阻碍他资本扩张的脚步。
他现在身边人只有两个,一个是老疯子,一个是周帝鹏,前者不堪重用,只能递递工具刷刷碗,说话都倒霉索。
后者倒是一个得力助手,但是还不够啊。
夜色降临,周帝鹏和老疯子收拾摊位,王通知会一声早早离开,前往了同福客栈,他计划去和赵云贵谈一下,他年貌老成,成熟稳重,倒是一个可堪大用的主儿,但就是不知道他能不能为自己所用。
上次慕容谨、关山月、柳剑南三小我私家要找王通麻烦的事情,照旧赵云贵提前透露给自己的消息,不管这“通风报信”起到多大作用,总之这是一份膏泽。
推开同福客栈的门,屋内来宾廖无,生意看起来并不怎么良好,赵云贵手托着脑袋在前台打着瞌睡。
或许是夜间没有生意,小二都提前下班了。
王通走进来,看了一眼室内的装潢,典雅的情况,心道:
“是一个培训的好地方。”
……
赵掌柜睁眼看到王通的那一刻,就知道即将有事情要发生,因为上午时分周帝鹏刚来过他这个客栈,讲述了一些加盟的事情。
今晚王掌柜又亲自前来,定然是有事相告啊。
赵云贵瞬间睡意全无,忙不迭的恭迎王通,姿态格外的尊敬,抛却一些外部因素,这个年少有为的王掌柜也简直是值得人们尊敬的。
“赵掌柜,看样子您这边的生意不尽人意啊。”王通很随意的坐在了桌上,他环视室内情况开门见山的说道。
倒满茶水,赵云贵同样兴致勃勃的坐了下来。
“王老弟,不瞒你说,餐饮行当欠好做,现在的……”
赵云贵轻声一叹,自顾自地说起来,可是刚脱口而出似乎察觉到有失偏颇,面色马上有些庞大。
眼前这个王掌柜同样是做餐饮的啊,他的生意欠好做?
似乎有些打脸。
“唉,时运不济,时运不济啊。”
最后,赵云贵神情卖力的只是叹息道,脸庞挂着苦笑。
他现在上了岁数没有功夫折腾了,其时他传承祖业,从父辈手中继续这个同福客栈,客栈的生意也历经过红火,但是现在却是每况愈下,不复从前了。
看得出来赵云贵对现如今的客栈生意并不满意,王通见状,低下头喝了口茶,倒也没有高谈阔论,做那幅居高临下的指点姿态。
“赵掌柜的同福客栈在咱们东风街头也是比力久远的老客栈了,冒昧的问一下,现在的同福客栈月盈余能有几多?”
王通审察着眼前的情况,同福客栈在周边的餐饮行当中算是不错的了,属于中上游的水平,但是王通并不看好他的赚钱能力。
果不其然,听闻王通的询问,赵云贵似乎有些迟疑,沉吟片刻后他看了眼王通,作声说道:“除却原料用度,纯利润2000左右。”
这算是中档水平的月薪。
赵云贵的性格随和温顺,小富即安,厌倦折腾,他靠着子承父业而发家,走的是继续之道。
几十年前,同福客栈在东风街就颇有名声,那是赵掌柜的父辈打下来的山河,但是,父辈老逝后,家业传到赵云贵手中时,风头显赫的同福客栈逐渐走向了没落。
赵云贵这小我私家擅长守成,不擅长生长,继续工业后也只是看天用饭,日出而作日落而息,于是乎几十年如一日,同福客栈依然沿袭以往的菜品和服务,没有生长和创新。
时至如今,在越来越多的同行角逐当中,同福客栈已经成为中下等档次的客栈。
赵云贵此人虽然性情纯良,不喜征伐,但同样有一颗变强的心,他不宁愿宁可让祖辈上传下来的家业在他手中走向衰亡,他和其他人一样,都有一个光宗耀祖的梦。
他在这个王通身上看到了希望,蛋炒饭的乐成令他心驰神往,所以他一直在找时机和王通攀缘。
几天前他将关山月同谋的事情告诉了王通,算是送给他了一个友爱,没想到这个王通还真是一个有恩必报的人。
此时,他认真听着王通对他说的话,透过厅堂玄石发出的昏暗光线,他似乎看到了自己未来的希望。
“赵掌柜,月薪2000对于你这样规模的客栈而言,可并不算多。你没有想过如何增加客栈的客流量吗?或者,你有没有思考过,为什么很少有主顾来你们这里用餐呢?”
其实同福客栈里面的情况是挺雅观的,两层楼阁,有厅桌有雅间,情况是没得说的,餐厅的菜品虽然味道平平,但也并不难吃,填饱肚子是绝对能让人满足的。
可这样的情况,客栈当中每天也堪堪不外三四桌的客人,人流量很是的低。
思索着王通这个问题,赵云贵陷入缄默沉静,他倒是想提高客栈的客流量,也思考过,但是想不出主意,甚至不知道问题出在那里。