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年近不惑

第十章 温情

年近不惑 一书一墅 2178 2019-09-16 12:43:35

  亚里士多德说:挚友如异体同心。

  当曲直在为林露鸣不平、魏雨谋在跟曲直耍花枪的时候,林露正在为去看望曲妈做着准备。

  林露要给曲妈做点酸奶带去。老年人原来消化功效就减退,而且又中风,运动能力受限,喝点酸奶能够促进消化。

  林露先把奶锅接上水放到燃气灶烧开,给奶锅和勺子高温消毒,然后把水倒掉,再在锅中倒入四袋枕装纯牛奶,配入一袋双歧杆菌酸奶发酵粉,用勺子进行搅拌。勺子在奶液中搅拌,泛起白色的旋涡,勾起林露对往事的回忆。

  上大学时,林露由于离家远,只有到寒、暑假期才气回家。九十年代交通没有现在这么快捷,QQ、微信是想都不敢想的事,在学校打电话也很不方便,写信就成了跟家里联络的主要方式,林露与家人通信一来一回都要半个月以上。通讯的未便越发拉长了忖量与牵挂。大一的时候,林露第一次离开南方的家来到北方,很不适应,想家想得偷偷地躲在被窝里流泪。每每看到街边住宅楼昏黄的灯光,林露就想:如果有一扇窗是自己的家该有多好!那种忖量,相信许多九十年代远离家乡的大学生都市有所体会。

  曲妈具有典型的北方人特质:热情、直率。当曲妈听曲直说她上铺的林露来自南方时,就让曲直周末带林露一起回家改善伙食。

  那个年代,学校的伙食可不像现在的大学,食堂多、食物也富厚。那时,偌大的大学,只有一个食堂,打饭要排长长的队伍,轮到后面,就只能是有啥吃啥了。

  曲直第一次邀请林露,林露没美意思去。再次邀请林露时,曲直说:“明天是中秋节,你若再不去,我妈妈说她就要来学校看你啦!”林露哪能再辜负了尊长的美意。

  林露对曲直家的印象特别深刻。林露家住的是一幢两层的俄式老屋子,刚一进院子,曲直就喊:“妈,妈......林露来啦!”

  曲妈风风火火地从房里走出来,拉着林露的手边端详边说:“哟!这南方女人跟北方女人就是纷歧样,这皮肤真水嫩。”

  林露看曲妈也很纷歧样:“曲妈,您的皮肤才白呢,您也很纷歧样,长得像外国人。”

  曲直说:“像外国人就对了,我妈妈是混血儿,我外婆是俄罗斯人。”

  林露对曲直说:“噢,难怪你皮肤白、眼睛大,头发也卷卷的,原来你也有四分之一的外国血统呢!”

  那天,曲爸不在家,去俄罗斯出差了。曲直的弟弟曲毅才上初中,刚见到林露时另有些欠美意思,过了一会儿熟悉点了,就开始姐姐、姐姐的问林露一些南方的事儿,曲毅很喜欢听林露糯糯的南方口音。

  只有四小我私家用饭,曲妈却做了满满一桌子的菜:小鸡炖蘑菇、炸肉段、排骨炖豆角、红烧鲤鱼、苏泊汤、尖椒干豆腐、家常凉菜、水果沙拉。而且菜码都特别大,是林露在以往的生活中未曾见过的,她们南方的菜码都比力小,苏泊汤和水果沙拉这种俄罗斯菜式她之前都没有见过,林露从曲妈身上看到了北方人的善良、好客。是曲妈给了林露初到异乡的温情。

  林露对曲妈怀有感恩的心,但是触景更容易伤情。看到曲妈,林露越发想念自己的妈妈和家乡的亲人。

  也就是从那时起,林露开始做家教。她尽量把周末的时间排得满满的,这样,忙起来就不容易想家。

  做家教衍生出另一个利益:就是使林露成为了同学们当中的“大户”。林露常在周末请同寝的室友去吃烧烤,俗称“撸串”。

  那时不像现在。中国现在存在一个很可怕的现象:全民富二代。收入并不高的家庭也把孩子当富二代养。“再穷不能穷教育,再苦不能苦孩子。”哪怕家里条件欠好,孩子的零花钱也十分宽裕。

  那时,中国的家庭都不太富足,大学生生活费基本都不高。尤其是像曲直这样家在本市的,家长都是一周一给生活费,不在本市的孩子大多也都需要给家长报账,所以,生活费都花得循规蹈矩。但是,林露是个例外。

  可能跟江滨的气候有关,江滨的烧烤是一绝。其时,同学们中流传着这样一句话:没有什么烦恼是一顿烧烤不能解决的,如果有,那就两顿。所以,周末,林露排解思乡之情的方式除了做家教使自己忙碌起来外,就是去撸串。撸串人多才过瘾,林露经常叫着室友一起,更多的时候是和曲直、魏雨然一起,三人行。由于常和林露在一起混,曲直和魏雨然也成了令同学们羡慕的小资一族。

  手机定时响起,林露的思绪被拉回到现实。

  她将充实溶解的混淆液倒入七个玻璃瓶中,放入酸奶机中定时九个小时,第二天早上,酸奶就做成了。

  接着林露又开始制作戚风蛋糕。首先用疏散器把四个鸡蛋的蛋清和蛋黄疏散,然后用手动打蛋器将蛋黄打散、打匀,称90克面粉、60克白糖、50克鲜奶、50克油混入其中再搅拌均匀待用,最后用电动打蛋器将蛋清打成泡沫状再与蛋黄混淆物充实搅拌混淆,倒入蛋糕器皿,放入烤箱定时烤50分钟。

  寂静的夜晚,烤箱中散发出红色的光线。离开家的第一其中秋节,林露也曾被这样的红色光线温暖。

  从曲妈说话中一点也听不出来她有外国腔,但在生活习惯上就看出来外国人的差异了。林露那天不光吃到了隧道的北方特色菜,还很有情调地享用了下午茶。

  在曲直家,林露第一次见识到了面包的制作历程,也第一次品尝到了新出炉的面包的美味。

  曲妈烤的那种面包,个头很大,差不多有半个篮球那么大,林露觉得跟电视上看到的橄榄球的样子很像。那种面包有硬硬的壳,嚼起来酥脆,硬壳里面暄软。曲妈告诉林露:“这种面包叫:沙一克。是俄式面包。”

  那个下午,曲妈在院子里葡萄架下放了一张小圆桌,上面铺了花布,摆放着一盘月饼,一盘切片面包,一瓶红色樱桃果酱,一瓶黄色苹果果酱和一些水果。

  最后,曲妈从屋里端出一个茶盘,茶盘上放着四个白地儿蓝花瓷杯,曲直问妈妈:“妈妈,你别是煮了咖啡吧?林露会喝不惯的。”

  曲妈笑了:“我想到林露可能会喝不惯咖啡,就没煮。我煮了可可奶。”

  夕阳照进小院儿,几小我私家围坐桌边,吃着月饼和抹着果酱的面包片,喝上一杯可可奶,真是惬意。

  每每回忆起来,林露都倍感温馨。

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