‘坛起荤香飘四邻、佛闻弃禅跳墙来’
当年有个穷酸秀才作下了这句诗，今后‘佛跳墙’台甫鼎鼎，为闵菜第一，
怀良人精通各大菜系，尤其擅长粤菜和闽菜，可就算是他也不敢说能做出天下第一的佛跳墙。
就是因为这道菜考究厚味博杂，非一菜之味可独，博采众长，以无数厚、腻、浓、鲜之味成其一味，一味网罗众味，却又与众味有别。
正宗的佛跳墙，考究‘汤浓如粥、鲜厚如膏、入口香糯、...
光暗之心
谢谢‘辉煌无限’书友的打赏：）谢谢订阅、月票、推荐支持光暗的朋友们。 还欠去日照的两更没补，光暗没有忘记，原来计划这周补上的，是因为前天我二姨去世，这两天在资助，这周恐怕补不上了，但会保证每天的两更，另有下周一定会补的，谢谢各人。