‘明太子’,其实就是明太鱼卵,粤省、香江一带称其为‘鱼春’。
鱼卵美味而且营养极为富厚,含有高度不饱和脂肪酸EPA,能够压抑胆固醇,含有DHA增强影象力,许多家长爱买鱼肝油给小孩子吃,却不知鱼卵比鱼肝油更好。
明太鱼学名叫做‘秋鳕’,天然鲜甘而腥气较淡,
这种鱼卵万万不行以用煎炒烹炸等要领处置惩罚,那样还不如直接去吃鲤鱼卵算了,
崇尚自然原味、追求食物本质的岛...
‘明太子’,其实就是明太鱼卵,粤省、香江一带称其为‘鱼春’。
鱼卵美味而且营养极为富厚,含有高度不饱和脂肪酸EPA,能够压抑胆固醇,含有DHA增强影象力,许多家长爱买鱼肝油给小孩子吃,却不知鱼卵比鱼肝油更好。
明太鱼学名叫做‘秋鳕’,天然鲜甘而腥气较淡,
这种鱼卵万万不行以用煎炒烹炸等要领处置惩罚,那样还不如直接去吃鲤鱼卵算了,
崇尚自然原味、追求食物本质的岛...