第28章.不会做菜
三人到镇上的是时候，天色已经大亮，镇上来来往往的行人比起昨天要多了不少，眉间或多或少的都带了些慌忙。
因为时间尚早，舒小瑜他们到第一楼的时候，里边除了伙计便没有一个客人。
故而舒小瑜他们才进酒楼，就见到掌柜的在柜台拨着算盘，尔后摇了摇头叹了口气，眉头都皱成了个大写的‘川’字。
还没等他们喊作声，昨天那个小二一眼便认出他们，跑到掌柜的身边说了一句什么，就见掌柜的抬起头朝三人迎了来。
“没想到你们今天就来了，请问是带了海鲜吧？”
“带了。”
掌柜的效益更浓，伸手指着柜台后边：“这便好，请来雅间商谈。”
等进了雅间，舒大宇这才将竹篓里的坛子拿了出来，贝壳与海螺经过一夜的浸泡，里面的泥沙都吐洁净了，在清水里半打开着，那坛子一动，海螺与贝壳都瑟缩的阖了起来。
掌柜见此疑惑道：“这是……”
“这有两边壳的是贝壳，另一样是海螺，味道鲜美，做法也许多，而且这要比鲍鱼容易找到。”
“鲜美不鲜美，只有吃过才知道。”
“额……”
舒小瑜一愣，她觉得她似乎有些失算了。
之前来的路上，舒小瑜就隐隐觉得恰似有什么事情忘记了，现在经掌柜的提醒，她这才想了起来。
她基础就不会做菜啊！
这几天的食物都是舒小佳做的，她不外就是打打下手烧水或者是帮着添柴，亦或者是最简朴的一股脑的将食材放进水里一锅煮了。
即便这第一楼的掌柜的人品不错，但用海鲜做的菜色就是筹码，她势须要做一道菜让掌柜的品尝后菜有商量的余地，可同时舒小瑜也觉得为难。
若是在商谈之前就要先交出一道食谱，若是之后没有谈妥或者掌柜的外貌上不接受，但背地里却让人悄悄搜集海鲜，依葫芦画瓢，即便只有一道菜色，但有时候也能成为招牌菜。
掌柜的见舒小瑜愣神，面上似有为难之色，不由问道：“怎么了？可是有什么不方便的？”
“我……掌柜的，你稍等一会，我和秋爷爷另有我哥哥有几句话要说。”
“请便。”
掌柜的说着，起身退后几步。
舒小瑜朝着掌柜谢谢的点了颔首，这才伸着脑袋对二人问道：“秋爷爷，年老，你们厨艺怎么样？”
秋老本以为是什么重要事情，却没料到舒小瑜会有此一问，尴尬一笑：“家里的重活是我来做，至于做饭就是老婆子做的，我还真不会做什么厨艺，更别说你们那个海鲜什么的，就是那服法我们也不懂啊。”
“四妹你别看我，你是知道我在家就是烧水的次数也一双手数得过来，那做菜的事情我可不会，都是二妹和三弟一直在忙的。”
“那这就惨了。”
“什么惨了？”舒大宇一惊，试探着询问：“是不是那个海鲜你不知道怎么做？可是之前你不是说白胡子老爷爷请你吃过，而且我们第一次吃照旧你教二妹怎么做的……”
“额，我简直是教了二姐怎么做，但是那时二姐以前经常帮着娘做吃的，所以一点就通，但是如果要我亲自做的话，怕是没有二姐做的那么好……算了算了，要不我照旧试试再说，实在不行下一次把二姐也带来。”
说完，舒小瑜面上带着视死如归的心情，走到掌柜的面前一笑：“掌柜的，麻烦带我去厨房，我做一道给你尝尝。”
“你？”
即便掌柜的在昨天就看出舒小瑜虽然人小，但很有话语权，却也没想到舒小瑜会提出掌勺。
究竟舒小瑜怎么算也只是一个五岁的孩子，想必任谁也不会相信一个小小年纪的孩子，会做出什么美味佳肴。
但无端的，掌柜的见舒小瑜眼中的自信，秋老与舒大宇也没有阻挡，便引着二人到了厨房。
现在离中午另有一段时间，正是厨子闲暇的时候，倒是旁边两个学徒工在忙着洗菜切菜。
见到掌柜的身影，一旁检查食材的主厨不由迎了上来：“掌柜的，你怎么亲自来了？莫不是有什么身份最贵之人有特别部署？”
“现在还没有客人，这位小女人说要做一道菜，你们都出来一下。”
“她？”主厨绝不掩饰的将嘴张的如鸡蛋巨细，不行置信的指了指舒小瑜，“掌柜的，你这不是在和我开玩笑吧？这小女人比我女儿都要小，她这手劲都颠不起锅，还能做什么菜？”
不只是主厨，即是一旁的帮厨另有洗菜的学徒都满是不信。
掌柜的不留痕迹的瞥一眼舒小瑜，见舒小瑜眼中满是认真，立即也正了正面色：“这个你就不管了，让她试试好了，你们都先出去。”
掌柜的发了话，厨房里的人便陆续离开厨房。
“这坛子我就放在灶台旁，这里的食材你都可以用，我和你家人在外边等着你。”
“嗯，掌柜的你就放心吧。”
等到厨房里只剩下舒小瑜一人，她这才稍稍松了口气。
可接着她又愁了起来，她脑子里有不少关于海鲜做法的方式，但那也只限于纸上谈兵，她前世自己大多是吃泡面吃外卖，自己动手的次数屈指可数。
手中拿着火折子，吹了好一会儿才起了一点焚烧苗，想着以前舒小安和舒小佳的做法，舒小瑜拿了一把干草点燃，这才又选了几根细长的柴火添在上边。
想了想，舒小瑜觉得照旧做最简朴的海鲜汤的好，虽然比不上红烧炒至的那么吸引人，但是这海鲜汤的鲜滑也会让人回味无穷。
等到舒小瑜再次开门，手中端着一个托盘，托盘上边有一个看起来像是装汤的盅。而另一个则是浅浅的盘子，两样不例外的都盖上了盖子，让人看不到其中是什么。
掌柜的眼中闪过一抹惊讶，但却并没有立即迎上。
“四妹，你做的这是什么？我来帮你端着。”
舒大宇与秋老上前来接过舒小瑜手中的托盘，却并没有胡乱打开。
“我手艺不太好，不能将这道菜的全部滋味发挥出来，不外我想味道应该照旧可以的，掌柜的，不如你来尝尝看？”