让金三儿看着别人热汤热面吃得热乎,自己冷板凳坐着,没门儿!
他整整彩羽斗篷,满脸傲娇:“今儿这面,你没有也得有!”
宋婕呵呵冷笑:“怎么着,大爷您要自个儿下灶啊?”
“笑话,爷长这么大,锅勺都没摸过。”金三儿下巴扬得老高,“这面你给不给?”
小样儿,敢拿鼻孔瞧她。宋婕究竟矮了两线,输人不输阵,也是高高的翘着头:“不给!”
林氏提着托盘从堂屋回转,就看见自己媳妇跟那彩羽大爷,伸长了脖子斗得乌眼儿鸡似的。
金三儿使绝招了,“啪”一颗银豆子拍在灶台上。
“爷要吃面!”
“没有!”
“啪”三颗银豆子!
“没…有…”
“啪!”再来两颗!
“没…有!有!有!”
宋婕“唰”得一挥手,把灶台上的七颗银豆子尽数扫来。脸不红心不跳,托在手里掂掂,一颗豆子一钱重!她撇一眼锦毛鸡,想着这人莫不是傻子?坦坦荡荡将钱揣进兜里:“三爷是吧?七钱银子一碗的面,小妇人也不忽悠你,肯定好汤好料的送上,您且堂屋里稍坐,面一会儿就来。”
金三儿看着眼前妇人顺势而变的嘴脸,哼哼哈哈就笑起来:“另有什么是我金三儿摆不平的,哼!”甩甩斗篷,颠儿颠儿的去了堂屋。
这摆平人家的,明明是银豆子!娇美姐妹冷眼瞧着,只是摇头:诶~如今不比从前,小姐一月才发二两零花给三爷。为了一碗面,就出去七钱儿,接下来另有泰半个月呢,他可怎么过啊?
林氏看着人走了,提起指头枪冲着宋婕一个劲儿的点!
“我看你是吃多了撑得,那是谁?!县太爷的客!”
宋婕此时才略有些心虚,自己何苦跟个傻子斗嘴?都怪这人嘴贱!要是人家到县太爷面前告自己一状,可怎么是好啊?但她兜里揣着的银豆子,早已贴肉长一起,拿不出来了。
“娘,没事儿,不就七钱银子的面么,我就单给他做一份呗。这些个福朱紫家就喜欢吃个特别,说不定我这七钱银子还收少了呢!”
“你家库房是有熊心照旧豹胆啊?拿什么做出七钱一碗的面?!”林氏话毕,恨恨盯着宋婕,怪她此次不懂事。可她心里又放不下,转身去了西厢帮着翻找存货。什么白菜、萝卜、腌肉、灌肠都给找出来了。
“娘,您看看咱们上次赶集买的虾干另有没有?”宋婕也不知什么时候摸进来,站在林氏背后问询。
两小我私家在西厢翻箱倒柜,搜罗了一篮子杂货。
虾干、蛏干、笋干、豇豆干儿,一并放进热水里焯烫;
新鲜的明白萝卜被雪埋过,最是清甜,切成半月薄片码在小碟儿里;
灶房顶上悬着的大猪腿,少了蹄子,剩下的全是肥瘦相间的夹心肉。趁着冻硬,正好擦着刀面薄薄片下,带着卷儿垒在盘里;
腌肉、灌肠统统切片,摆个腊味双拼;
红泥小炉重新添了炭火,架上砂锅。这一套炊具,可是两个娃娃专用,代表着林家料理最高级别。砂锅里,一卷白菜垫底,再铺进烫熟的手擀面,面上虾干、蛏子、笋干、豇豆码放一圈儿,最后淋上清汤。
等小砂锅咕嘟咕嘟冒泡,连着红泥小炉一并放在托盘。炉子前边儿摆上一排萝卜碟、肉卷儿碟、腊味拼碟、卤味碟,另一个生鸡蛋,再配着空碗、汤勺、筷子。
看着满满当当一大盘,实际样样都只一人份儿,如此,才气凸显金家三爷特别不是!
宋婕看一眼堂屋,金三儿正与县太爷劈面坐着品茗。人家县太爷吃饱了,品茗消食。金三呢,品茗解饿,可越喝越饿!
她撸起袖子搬来东厢的小四仙桌,就安置在前院儿里。
“金三爷,您的面好嘞!”这一声召唤,恰似天籁。
金三儿对着堂屋众人一拱手:“我这先去吃碗面,列位慢聊。”说完三两步跨到桌前坐下,等着面来。
宋婕端着托盘放在金三儿面前,也不请人动筷,自己挽袖执筷,揭开砂锅盖子,依次放进夹心肉、腌肉片、灌肠片、萝卜片,最后空碗里囫囵打进一个生鸡蛋,这才递了筷子给金三儿。
金三儿的小眼一瞬不瞬,全程盯着宋婕摆弄小锅,哈喇子都要挂下来了。
“金三爷,您慢用。”
“诶~诶~好~啊哟~这一锅子咕嘟咕嘟的!”金三儿头也不抬,接过碗筷,先捞一片肉蘸着蛋液就送入口中。肉片刚入锅,这会儿捞出最是鲜嫩味美,时机刚恰好。再勺一口汤,“嘶~哈!”
“妹子啊,你这锅可有名堂?”
妹子?好吃的入嘴,他倒是学乖了。
“寿喜锅。”宋婕笑盈盈的哄傻子,“祝您长安喜乐。”
“汤清味美,包容万象,另有这么个好名字,不错,不错。诶,我觉着叫百汇锅也不错啊,是不是?”
宋婕是懒得理他的,可好歹人家给了七钱银子,便捧他一捧:“三爷博学,多谢三爷赐名!”
金三儿忙不迭吃面,摆摆手,没功夫再聊。
宋婕自是识趣退下。
堂屋离这小桌也就五步路,两人在那儿摆弄锅子,屋里众人虽然瞧得清清楚楚。
三个老的除了眼馋也没此外,一口一个远程媳妇真会计划也就过了。
吕良文看似无恙,低眉垂目,自管自品茗。林氏候在一旁添茶,算算…总添了三、四趟,难道…卤子吃咸了?
林茂泽恰恰相反,眼见直勾勾的盯着那个“呼哧呼哧”吃面的金三儿,手里茶水端了半天没喝过一口。
这时,宋婕跑进屋来,看看桌上攒盒,伸手一抽,捧在怀里转身又走,这一下消息才让那两个呆子恢复正常。
吕良文清清嗓子,一本正经做出午后部署:“一会儿等金三爷吃完面,咱们再去村道各处转转。到时,还得劳烦诸位带路。”
“大人客气了,这是我等荣幸。”
“茂泽啊,你先去村里各处交接一声,就说一会儿县太爷要来走访。”林老爹交接一声,又偷偷打了眼色。
林茂泽自是明白内里,得了付托告退,准备去看护村民好好体现。他走出堂屋,望一眼灶房,已经空了。
宋婕早已拿着零嘴,拉着娇美姐妹去了东厢开茶话。