“豪孙,你说那家店是谭家大女儿开的?”壮硕的杰李牵着谢尔曼问道。
“应该说是她和那东家合资开的。那天她过来造访我还挺惊讶的。”豪孙道。
“这次她可算是找了个好生意。我也享受了十几天的美食。”
杰李:“说起这个,我就来气。就为了让我吃不到,竟然还暗地里结构拦人。”
豪孙:“你这倔脾气,还记上仇了。等会我请。”
闻言,杰李嘿嘿一笑:“就等你这句话了。对了,说起谭家那个大女儿,我倒是觉得她挺适合继续谭家家业的。”
“至于他们家剩下的那几个……”说到这,杰李不再说下去,然而他脸上的不屑,说明了一切。
豪孙:“可惜,他们家的规则是传男不传女。女儿家只能在获得家族一定支持的情况下出来打拼。
真是精于算计啊,要么得财,要么得人,怎么都不亏。”
说到这,豪孙带着些许严肃看了一眼正露出开心的笑容四处张望的谢尔曼。
抬起头来,豪孙的目光正好对上了杰李看向他的目光。下一刻,两人相视一笑。
接下来的路上,两人没有再讨论这个话题,而是一起逗着谢尔曼。
路上碰到一卖红白玫瑰花的小贩,豪孙伯爵顺手买了两朵,折去枝条,左边一朵红玫瑰,右边一朵白玫瑰的插在谢尔曼的头上。
杰李:“还别说,现在的谢尔曼漂亮多了。”
“是吗?”谢尔曼抬手扶了扶头上的两朵玫瑰花。
豪孙:“别听杰李爷爷的。是谢尔曼原本的美丽,被鲜花给陪衬出来了。”
“哼。”
杰李鼻子上的八字胡再一次颤了颤。
就在这时,杰李突然感受自己的左手被谢尔曼拉了已往,和一个苍老粗拙的大手握在了一起。
谢尔曼用双手包着杰李与豪孙握在一起的双手道:“好了好了,爷爷和杰李爷爷你们两个就不要,恩,相互看对方不顺眼了。
爷爷你也真是的,老是欺负杰李爷爷。刚刚杰李爷爷就是在夸谢尔曼漂亮。”
杰李:“哼,谁被他欺负。”八字大胡子再一次颤了颤。
“杰李爷爷!”
“好了好了,不说了,不说了。”杰李脸上的心情由多云转晴,看着谢尔曼道。
“哈哈哈,好,不说了。”豪孙用另一只手指了指前方的“味蕾上的小店”道:“谢尔曼,你看,到了。”
“爷爷,杰李爷爷,我们走吧。”
在谢尔曼松开她的双手,背对着豪孙伯爵两人向小店走去时,豪孙伯爵两人看了一眼握在一起的双手,相视一笑,松开手。
两人带着宠溺的目光,追随谢尔曼一同走进了嬴五的小店。
“店长好。”率先走进小店的谢尔曼道。
“中午好,谢尔曼。”嬴五将目光投向谢尔曼身后。果真,紧随其后的即是豪孙伯爵,他旁边是一大八字胡老头。
[看来,那应该就是杰李伯爵了。]
豪孙:“中午好,嬴店长,我和谢尔曼又来了。这是我的好朋友,杰李伯爵。”
嬴五:“接待,接待。中午好,两位伯爵大人。”
杰李:“有什么好吃的快上吧,我已经等不及了。”
说着,杰李就在吧台,谢尔曼的左边坐了下来。看这语气,显然没有把嬴五当外人。
既然豪孙没把嬴五当外人,那对他来说,嬴五也就不是外人。
谢尔曼:“不知道这一次,嬴店长会带来怎样的惊喜,好期待啊。”
听到这,嬴五三人咧嘴一笑——“你们就瞧好吧。”
今天的小店依旧冷清,只有谢尔曼与豪孙,杰李三位客人,然而嬴五三人并不在意。
三人一人拿起一块一旁早就准备好的肥瘦相间,看不到血管,红白完美相间,大理石纹极其美丽的牛肉。
这是三块光看外观就能勾起人食欲的极品牛肉。
豪孙三人的目光已经被这样漂亮的牛肉吸引住了。
“好悦目的牛肉啊,就像艺术品一样。爷爷,杰李爷爷,你们觉不觉得上面的白色就像雪花一样?”谢尔曼赞叹道。
杰李伯爵:“还真是。”
“这么一说,我十分期待会吃到怎样的一份美食了。”豪孙伯爵道。
紧接着,三人拿出了带凹槽的生铁锅,放上了炉灶,尔后开火。当生铁锅的温度到达极其高的田地的时候,用牛油开始煎牛排。
之所以带凹槽,是因为要用凹槽容纳煎牛排历程中渗透出的血水。之所以用生铁锅,并在起锅时就让锅子温度到达很高,是为了锁住牛排的肉汁。
两分钟翻一次面,当到达五成熟,也就是两边熟了,中央还带着约莫百分之二十五的粉色时,牛排便煎好了。
接下来是静置时间,五至七分钟,目的是让牛排将肉汁牢牢的锁在牛排中。锁过汁的牛排,就算踩都踩不出肉汁,切就更不用想了。
最后,三人用现磨的黑胡椒与大颗粒的盐,有意识的随意的撒在牛排上。
当三盘还带着一条条生铁锅凹槽留下的印记的牛排被放在豪孙伯爵三人面前时,三人瞬间就被极其浓郁的香味给俘虏了。
完全不需要什么黑椒汁之类的工具,这煎好的牛排就已经香到让人受不了了。
而牛排上那一条条印记,更是在视觉上勾起了三人的食欲。
“吃。”现在三人心里只剩下了这最原始的欲望。
三人拿起刀叉,切下一小块紧致,没有流出一丝肉汁的牛排,送入口中。
“恩!”
牛血,肉中的水分与脂肪,组成了牛排最好的酱汁——锁在其中的肉汁。在简朴的盐与黑胡椒的配合与陪衬下,牛肉自己的美味完全泛起在了三人的味蕾之上。
刹那间,三人神情愉悦的陶醉在其中。
随后,豪孙伯爵与杰李伯爵绝不犹豫的拿起叉子,叉起一整块牛肉一口一口的啃了起来,只有谢尔曼依旧是刀叉并举。
“这儿有鲜嫩的感受。”
“这儿有点咸咸的。”
“这儿是完全熟透的牛肉味。”
“这儿是黑胡椒的味道。”
……
富有条理感的味道与庞大的香味,在嗅觉与味觉上,疯狂的冲刷着谢尔曼三人对于料理的认知。
一口,又一口,再来一口。停得下来吗?基础停不下来。就像吃了炫迈一样。
在这样疯狂的进食下,一块牛排很快就被豪孙伯爵与杰李伯爵给干掉了。
不等豪孙伯爵与杰李伯爵说话,另一盘牛排就被摆在了两人的面前。
“那还等什么,吃。”
银光闪闪的叉子再一次被豪孙伯爵两人举了起来。
举排,撕肉,吃。
吃。
吃。
与此同时,嬴五三人贴心的给三人送上了葡萄汁。
果香浓郁的葡萄汁越发凸显出牛排的鲜嫩与美味。
谢尔曼只吃了一块牛排就不吃了,不像豪孙伯爵与杰李伯爵,现在已经在解决第三块牛排了,似乎是因为葡萄汁极大的引发了他们两个的食欲。
谢尔曼:“嬴店长,你们三个今天给我,另有爷爷他们两个,带来的惊喜,真是太棒了。”
“哈哈哈。当厨师的,能给食客带去惊喜与快乐,就是最大的乐事。”老五笑道。
老六:“快乐是可以熏染的,你们大快朵颐的样子,空空如也的盘子,让我也很快乐。”
老七拿出一大包乐事薯片,卡兹卡兹的吃了起来:“现在当有乐事。谢尔曼,你尝尝。”
卡兹卡兹,谢尔曼吃上两片,眯了眯眼睛:“好吃。我决定了,我要和店长你们,学做菜。”
听到这话,店中所有人的目光都放在了可爱的谢尔曼身上。