洛清清说道:“一是酒楼雅间的部署。镇上的酒楼气势派头都差不多,若是有特此外部署,便能脱颖而出。可以开设春夏秋冬四个雅间,差异的主题有差异的装饰和菜色,例如夏可以有荷叶鸡,莲子羹,冰镇果汁等,冬可以有腊肉,冬笋等。至于装饰可以用春天的柳树纸鸢,夏天的碧湖小荷,秋天的五谷菊花,冬天的冰雪寒梅。”
胡掌柜听的两眼放光,这等想法是闻所未闻啊,他果真没看错这丫头,“清丫头,你继续说说。”
洛清清喝了一口茶又说道:“二是酒楼大堂的部署。可以找画师将店中最为着名的十道菜画出来,张贴在大堂中,也算是一种吸引人来用饭的手段。”
“三是在节日里推出一些运动来提高酒楼名气,好比前十名来用饭的客人免费或者是赠送小礼物等等。”
洛清清说完后,胡掌柜直叫好,“想不到清丫头竟然有如此想法,真是不能小看啊。”
洛清清莞尔一笑,继续说道:“胡掌柜谬赞了,这些想法总会被其他酒楼学去,不外我另外另有两道菜谱,划分是糖醋排骨和宫保鸡丁,可以独家提供应您。”
如果说之前胡掌柜另有所怀疑,现在也就只剩下佩服了,若是这女人经营酒楼,怕是没人比得过她啊。
胡掌柜心里暗自捏了一把汗,还好这丫头没去其他酒楼。
“清丫头认真是聪慧过人,我也不绕弯子了,每个法子和菜谱各十两,一共五十两,我再添十两,希望你只提供应我们一家酒楼如何?”胡掌柜说道。
洛清清听了,笑着说道:“如此就谢过胡掌柜了。”
签了字据,随后洛清清又写下菜谱,去后厨演示了一番才算是结束了。
洛清清深呼一口气,算了算账,去掉五十两,也就剩十两了。自己好歹是个穿越的高级知识分子,要不是这个千禧国历史上压根儿就没有,那她就是未卜先知的大仙啊,要几多银子没有,哪用的着这么幸苦赚钱。说多了都是泪啊,咋就来这山沟沟里了呢?
洛清清心想着王炎身上的衣服也不合身,便决定去给王炎买些布做衣服。
到了“兰桂坊”,伙计一看是洛清清,便热情地走过来说道:“是清女人来了啊,我们东家说了,清女人来买工具一律半价呢。”
洛清清一听,便知是慕姨了,笑着道了谢,就给王炎去挑布匹。
洛清清挑了深蓝色和紫色的棉布各一匹,又给自己和妹妹挑了一匹鹅黄色的棉布,因为是半价,也才不外一两银子。
又买了些米面和猪肉,洛清清这才去医馆找王炎。
见王炎在医馆门口站着,看到自己过来深呼了一口气,洛清清不禁笑道:这傻小子是怕自己跑了吗?
事实上王炎还真是这样想的,就怕洛清清一去不回来了。虽然不记得自己是谁,可就是不想离开清儿半步,他喜欢看她笑眼弯弯的样子。
王炎见洛清清回来了,立马笑着跑到她跟前,也不说话,只是浅笑着,还好清儿没有丢下自己。
所有的冰霜都在此时融化,只因她没有丟下他。
洛清清看着王炎傻笑的样子,也随着笑了,“你还没有恢复影象,我是不会丢下你不管的。哝,你看,这是我给你买的棉布,回去给你做新衣服穿,我们一起回去吧。”
前世的洛清清是被怙恃抛弃的孤儿,她知道被人抛弃的滋味,是何等孤寂与惆怅,她不会丢下他,无论是因为做人的原则,照旧真的舍不得。
与君初相识,犹如故人归。