在店肆里绕了一圈,各人都很满意,袁耽问道:“屋里空空如也,该如何着手?“
杨彦道:“我们分头行动,去买质料,包罗圆木、大铁钉、粗麻绳、麻布、竹匾、砖、饴糖、大铁锅、陶罐等等,虽然,另有最重要的黄豆,争取在一个时辰之内,把原料凑齐。“
”好!“
连葛洪也按耐不住好奇,与杨彦、袁耽和谢尚,各自领了任务,急遽出门,剩下屋子里四个巨细女人,都在推测杨彦会如何榨油。
约一个时辰不到,所需要物品陆陆续续的送了回来。
首先搭起灶台,把数十斤黄豆放在大号陶罐里煮,趁着煮的间隙,杨彦看了看周围,袁耽和谢尚都是十二三岁的少年郎,细皮嫩肉,一看手上就没二两劲。
葛洪虽然在史书上描述武艺高强,但是他不敢使唤葛洪,偏偏葛洪也没有上前搭手的意思,只是饶有兴趣的看着,这只能自己动手了,于是用锯子锯圆木,约三寸的厚度,锯了足足十来片,锅开了。
杨彦把煮的三成熟的黄豆抄出,置入大铁锅。
铁锅在其时,绝对是奢侈品中的奢侈品,究竟铁器关乎于政权兴衰,用以制作铁犁等农具和种种武器,险些没有余铁做锅,这一只铁锅约三尺周遭,价值两万钱。
把铁锅抬到灶上之后,杨彦转头道:“袁耽,你拿木铲翻炒黄豆,尽量炒干,但不要炒糊。“
”嗯!“
袁耽拿起半人高的大木铲,翻炒起来,由于黄豆本就煮过,再一炒,很快就有奇特的香味散出,每小我私家都是暗吞了口口水。
杨彦则是在墙上比划了一阵子,确定好位置,拿麻绳绑住圆木,吊在了屋梁上,并排吊了两根,这时,随着翻炒,香味越来越浓,袁女正吞吞吐吐:”阿兄,这豆子能不能吃啊?“
袁耽也是馋的不行,望向了杨彦。
杨彦笑道:“能吃,注意点别烫着手。”
“女皇,我们走!”
袁女正拉着袁女皇奔已往,各自小心翼翼从锅里抄了一把豆子,捧在手心,一粒一粒的吃,咬的嘎嘣嘎嘣响。
“好吃,好吃,阿兄,妹看你也别榨油卖了,不如就卖炒黄豆吧,嘻嘻,妹和女皇天天过来给你搭手!”
袁女正忍不住赞道。
“嗯嗯!”
袁女皇直颔首。
袁耽也动心了,又看向了杨彦。
杨彦哭笑不得道:“炒黄豆谁都能炒,卖不了几个钱,但榨豆油是我的独门秘诀,别想着偷懒,各人都来吃点吧。“
说着,抓了一把开吃。
其他人都忍不住了,纷纷抄起黄豆,吃了起来。
葛洪与鲍姑面面相觎,他们也想吃,但是在一群孩子面前,欠美意思啊!
照旧葛慧娘各抓过一把塞已往:“阿翁,阿母,很好吃的,尝尝吧。”
“那……那就尝尝吧!”
鲍姑和葛洪各捏了一粒放嘴里,这一吃,就和现代人吃瓜子一样,整个是停不下来。
相比之下,杨彦好了许多,到底前世种种美食都有,炒黄豆对他没有太大的吸引力,他只是品尝儿时的影象,一把吃过之后,继续干活。
切下的木片,杨彦分成两垛,对齐了打出槽口,还亏得他练出了些功夫,要是换了一般人,还真是干不了这种重体力活。
当所有的木片都打好槽口之后,袁耽的豆子也炒好了,于是,杨彦用麻绳穿过两片木片的底部,钉在墙上,留下足够长度的麻绳,再把麻部署于竹匾里,倒上豆子,包裹好,压上木片,依次施为,一共压了五层。
码整齐之后,杨彦抱起来,按在钉墙上的一枚木片上,并唤道:“袁耽,用麻绳沿着槽口绑结实,谢尚你也过来资助。“
“好!”
两小我私家上前,凭据杨彦的指点,捆的结结实实,如一根桩子突在了墙上。
另一边,也是如法炮制,再划分于底部置上陶罐。
葛洪倒是有些看明白了,问道:“贤侄,是否用木桩锤击?”
杨彦拱手道:“正是,有劳稚川先生!”
“哈哈~~“
葛洪哈哈一笑:”也罢,你我叔侄一人一根,看谁锤出来的油多!“
”请!“
杨彦伸手示意。
葛洪绝不客气,抡起木桩,如撞钟般撞了已往。
”咚!“的一声闷响,墙壁一震!
杨彦也抡起木桩去撞,一时之间,咚咚连响。
这种榨油的要领叫做冷式压榨法,与通常使用的化学析透法相比,虽然出油率只有后者的一半,约为两成左右,也就是十斤豆子,榨两斤油,可这是纯物理压榨法,不须加热,不用化学添加剂,榨出的油险些没有豆腥味,也更绿色,更康健。
恒久食用,对身体的益处显而易见。
目前用人力榨油只是权宜之计,未来如果回声好的话,可以设计出磨盘式齿轮榨油机,使用骡马牵引榨油,甚至在河滨建油坊,利用水力榨油。
“出来了,出来了!”
葛慧娘突然拍手欢呼。
只见有淡黄色的半透明油滴开始向下滴落,并逐渐加速。
屋子里又弥散起了一种豆油所独占的清香。
“好香啊!”
袁女正和袁女皇均是抽了抽鼻子,由衷赞叹。
谢尚与袁耽也是相视一眼,满面振奋!
葛慧娘更是嘀咕道:“弘农杨氏怎么什么都市啊?”
鲍姑不解的摇了摇头,萧巧娘则是掩嘴轻笑。
如今险些没人再把杨彦看成庶人身世了,都推测他是弘农杨氏流落到江东的族人,究竟一个庶人,不行能有如此惊艳体现的。
杨彦既不分辩,也不辟谣,随便别人怎么推测。
“谢尚,你可曾想过入伙?”
这时,袁耽搓着手问道。
“这……”
谢尚的眼里现出了羡慕之色,但照旧摇了摇头。
其实杨彦最开始也有拉谢尚入伙的想法,但是斟酌再三之后,照旧放弃了,究竟谢尚不是一小我私家,他的父亲谢鲲在王敦手下任长史,另有些丛兄弟叔伯住在建康,其时的商贾之业被称为贱业,士人不屑为之,要是让谢家知道自己拉谢尚开油坊,带人来拼命都有可能。
而袁耽纷歧样,袁氏就他们兄妹三人。
徐徐地,油越积越多,罐底积了厚厚一层,小半个时辰之后,出油的速度渐趋减缓,直到再也榨不出来,杨彦与葛洪才停了手。
黄豆或许是五十斤,出的油约有十斤左右,基本上到达了预期。
葛洪吁了口气道:“贤侄,这就是豆油?老夫预感会广受接待,压榨之法也不庞大,那这剩下的豆粕就直接拿去喂马了?”
杨彦微微一笑:“稚川先生别急,豆粕还能制成一物,请稍待。”