楼外飞雪漫天,楼内热闹特殊。
琵琶声铿锵热烈,铮铮声似颗颗珍珠在玉盘上跳动,又似高山之上的飞湍急流叮咚作响。
各人陶醉在美妙的音乐旋律当中,陶醉不知归路。
这时候,人群里突兀的传来一声吆喝:“小二,给我来一碗麻辣烫!”
嗡!
各人的脑海里边似乎有一根弹奏的琴弦突然间崩断了,瞬间犹如从宿醉当中清醒过来,心里边只感受惆怅难受,美妙悠然的心情自然也是被破坏了,一个个眼神怒视的看向那个高声喊叫的人。
吆喝的是一个胖子,见各人眼神不善的看着自己,胖子尴尬地缩了缩脑袋,意识到自己适才的喊话打扰到各人的雅兴,不外,胖子转念一想就立马不兴奋了,你们一个个来酒楼不吃工具不点餐只听管听歌赏乐,这歌能喂饱肚子不成?
小二跑到胖子身边,笑道:“客官,你可真是慧眼如炬!这麻辣烫现在可是我们酒楼的招牌菜,色香味俱全,包您吃得流连忘返。我们老板说了,今天通常点麻辣烫的客人,都给部署一份大的,另外还增送一张优惠券!”
胖子不以为意,他自己是一个喜煌m受美食的恩,除了皇朝里边的那些珍稀佳肴他没时机实验。偌大的天国都,十里八外的美食他都实验过,这嘴自然是刁得狠。
刚刚他见到菜单上边的菜名有一道,名叫麻辣烫,倒是第一次听说这种食物的名字,怪新鲜的!
听到小二将招牌菜吹嘘得都快顶破天,胖子心里冷笑,怎么好吃,只怕这牛皮吹大了,待会下不来台。
小二连忙叫跑进厨房里边准备,少顷,走出厨房时手里已经端着一个大盘,这盘子上边放着一个造型离奇的瓷碗。
这瓷碗,由上下两层陶瓷组成,上层瓷薄,下层瓷厚,中间镂空,旁边两侧的顶部穿一至两个注水圆孔。
这种双层碗主要是是为了保温而设计的,名字叫做“温盘”。
使用时只要向盘内夹层外边的注水孔直接注入热水保温,比炉盘烧炭来得宁静。
此时已是隆冬腊月,麻辣烫一旦出锅,如果没有做好保温措施,上到桌子就很容易变凉。为了寻找保温的要领,林宇可是花费了不少时间,最后决定用“温盘”来盛放麻辣烫,一来不用木炭燃烧宁静方便,二来则是因为这温盘看起来美观大气。
众人客人的的注意力都不放在温盘上边。
究竟这温盘乃是冬天各人用来储温食物,使盛入浅盘的食物保温,到达妨冷的效果,这在生活中还算常见,没有什么特此外。
这时候…
一股特别香味在空气中飘荡。
香甜,香辣,刺鼻!
如此香味立马吸引了各人的注意!
这是什么味道,竟然如此的香!
各人纷纷冒出疑问。
脑袋四处张望,最后目光不约而同的全部落在小二手里的那一碗温盘。
将温盘小心地放在桌上,小二对着胖子笑道:“客官您请慢用,小心烫。这是您的优惠券。”小二放下优惠券,随后转身离开。
胖子看了一眼温盘里边的食物,摇了摇头,显得有些失望,亏小二还说这是酒楼里边的招牌菜,虽然还没实验味道,但胖子已经对这个所谓的麻辣烫大打折扣。
太没有考究了,食物乱放,没有任何美感,看起来也让人提不起半点食欲。
酒楼三楼,白小雪见到胖子摇了摇头,紧紧拽住林宇的袖子说道:“林宇,你看底下那位客人,还没动勺子就开始已经开始摇头了。这麻辣烫各人会不会嫌弃欠好吃啊。
之前我就觉得这麻辣烫虽然味道不错,但外表看起来真的不怎么悦目。
这次酒楼开张虽然是吸引了不少客人进来,但是如果这麻辣烫照旧欠好吃,留住不住客人的话,各人最后照旧会跑去独孤家的酒楼了。”
林宇见白小雪紧张的看着自己,粉嘟嘟的脸蛋看起来很是可爱,忍不住在她的脸上捏了几下。
林宇笑道:“白小姐此言差矣,其实食物的好吃与否不能只看外表,要亲自的实验一番才气知道。白小姐你难道忘记,当日你那风残云卷的勇猛之姿了吗?”
白小雪闹了个大红脸,知道林宇是故意挖苦自己,将林宇的手打掉,转头看向一楼,嘀咕道:“要是待会被各人嫌弃,看你怎么…”话还说完,她的眼睛却突然瞪得大大的,睫毛闪闪,小嘴微张,脸上充满惊讶的心情!
注意到白小雪的反映,林宇看向一楼,嘴角慢慢的也泛起了一个微微的弧度。
……
……
麻辣烫摆放在面前,冒着热腾腾的白气,从外表上来难看,很难能够引起食欲,就香味而言照旧有可取之地,真的很是香!目前为止,胖子还没闻到比麻辣烫更香的食物。
但胖子没注意到的是,此时四周的目光全部落在他的身上。
想着如果不吃掉也是一种浪费,胖子便拿起拿起放在桌子的匙,轻轻的幺起一口热汤,将上边的热气吹散。
这热汤乃是是由土鸡剁成肉块,加入适量的料酒,少许白盐,倒入少量清水,腌制而成,为了让味道越发的香甜浓郁,林宇还特地加了一些碾碎的大骨粉末、香菇泡发、冬笋切片、香甜红枣、大量姜片、配上煲汤的五香八角、辣椒等料。
“吸溜!”
胖子喝了一口。
嚯!
一股麻辣的香味瞬间炸开,刺激的香味瞬间席卷整个口腔。
胖子目光一亮,立马抽出桌子的筷子,犹如一名剑客,手中的筷子像似一把利刃,每挥出一下,温盘里边的食物立马淘汰一个。
“砸吧,砸吧。”
整个酒楼都是胖子大快朵颐的声音。
“咕嘟!”
周围的食客见识到胖子的服法,忍不住咽了唾沫。
“嗝~”
纷歧会儿,一个响亮的饱嗝打了出来。
胖子吃得大汗淋漓,摸着肚皮意犹未尽,高声喊道。
“小二,再来一碗!”