烧猪是昨晚半夜就开始弄的,杨义庄的村民都觉得,今天的意义特殊,必须来一头烧猪,老庄主听后也同意。
他们将村里最好的两头猪挑出来,泰半夜就开始忙碌。
在农村,烤一头烧猪要花费不少精力,还要一直有人盯守着,否则烤焦了就欠悦目,究竟是用来拜祭的,卖相一定要好。
放入盐、糖、酒、五香粉、沙姜粉和八角等腌制几个小时,然后就是一次烤整头猪,造价和人工成本在张凡的眼中是相当昂贵...
烧猪是昨晚半夜就开始弄的,杨义庄的村民都觉得,今天的意义特殊,必须来一头烧猪,老庄主听后也同意。
他们将村里最好的两头猪挑出来,泰半夜就开始忙碌。
在农村,烤一头烧猪要花费不少精力,还要一直有人盯守着,否则烤焦了就欠悦目,究竟是用来拜祭的,卖相一定要好。
放入盐、糖、酒、五香粉、沙姜粉和八角等腌制几个小时,然后就是一次烤整头猪,造价和人工成本在张凡的眼中是相当昂贵...