第七十一章 糖醋鱼
年前剁好的肉糜中加入葱姜末，适量盐、酱油和自己磨好的花椒粉，又放了少许的白糖提鲜，打了一个鸡蛋进去，加入少量清水，握紧了筷子用力朝一个偏向搅拌。
待打上了劲儿，又加入了半个特意烤干了剁碎了的馒头进去——这样做出来的丸子不腻。
把拌好的肉馅团成一个个的大丸子，先下油锅炸定型了
。锅里加好了水，放入炸好的丸子，又加了大料白酒酱油等上炉子去炖。等到汤汁收的差不多了，这道菜就熟了。
让香雪比力遗憾的是这个时候没什么青菜，只能干巴巴地装了四颗大丸子上盘。
大鱼，香雪决定做糖醋鱼，让二丫吃个新鲜。
鱼身切了花刀，用盐、酒花椒等均匀抹在鱼肉上，尔后腌制了一会儿。这会儿功夫，干淀粉调成水淀粉糊糊，又将水淀粉糊淋在鱼身上抹匀。
烧热了锅里的油，把鱼放进去炸，这边还得拿个勺子，不时地㧟起锅里的热油往鱼上淋。等到鱼身两边都炸透了，放到盘子里，浇上调好的糖醋汁，酸香扑鼻，引人食欲。
看看都是荤菜，香雪又炒了个麻婆豆腐。快手快脚地剥了白菜心出来切丝拌好了，再加上之前卤好的猪下水，整整六个菜，有荤有素，看上去丰盛的很。
“哇，姐姐，我从来都没吃过这么多的菜呀！”二丫用一只手捧着脸，睁大了圆溜溜的眼睛。
香雪亲昵地捏了捏她的脸，柔声道：“放心，以后啊，咱家会越来越好，肯定让你有更多的好饭吃，更多的好衣裳穿。等你们大些，姐姐还要送你去学堂里念书。你说好欠好？”
二丫并不知道念书是什么，但是小孩儿有小心思：既然这念书能跟好衣裳好吃的一起说，那肯定是好事啊！
于是笑眯眯地说好。
“好啦，咱们开饭！”香雪把菜摆上桌子，还破例给二丫倒了一碗白糖水。
姐妹二人欢快奋兴地正要开吃，突然听见门外有人叫：“香雪，香雪！”
正是周树根的声音。
周树根站在门口叫了两声，也没等香雪允许，自己就进去了。
“香雪，过年了，你怎么也不知道回家呢？”周树根端着父亲的架子，口气中带着责怪。
自从生母过世，曲氏对香雪姐妹二人如何，他是看得清清楚楚的。
平心而论，他也觉得曲氏做得有些太过。
但是，转过念头去想一想，香雪跟自己毫无血缘，二丫更是个女娃，延续香火更是指望不上，自己能念在过世的人份儿上，养着他们，已经算是仁至义尽了，还要怎么样呢？
就是村里人，看到这样，也没有此外话说啊！
可是，香雪被退亲后跳了崖，等醒来后就像是变了一小我私家。不光没有了从前的懦弱，相反，居然敢跟曲氏对着干，甚至强势地当着自己的面儿扇了曲氏耳光。
再厥后，更是敢带着二丫另立门户！
分居之后，村子里的人看向自己的目光就变了。
虽然劈面不敢说什么，可是背地里的议论不少，无非是自己和曲氏做得如何如何太过，香雪姐妹如何如何可怜。
如果只是这样，自己装着不知道，混着已往，时间长了也就没人说了。
偏生年前又出了曲宝栓那档子事儿，这下子，不光本村里，就连外村的都在传自己伉俪俩如何苛待香雪姐妹！
老周家的名声，算是坏在了自己的手里啊！