沐离若摇了摇头,“朗行令郎,你懂什么叫市场定位吗?”
朗行闻言,露出疑惑的心情,“什么叫市场定位?”
沐离若给他解释道:“市场定位,指的是一家店肆即将面对的客户群。好比你的酒楼,接待的都是权门大户,世家令郎,走的是高等路线。但是这卤煮不是,这卤煮用的都是些猪下水,面向的是底层的老黎民。这种工具,是不适合泛起在你的酒楼里的。”
朗行名顿开,“你的意思是,什么样的铺...
沐离若摇了摇头,“朗行令郎,你懂什么叫市场定位吗?”
朗行闻言,露出疑惑的心情,“什么叫市场定位?”
沐离若给他解释道:“市场定位,指的是一家店肆即将面对的客户群。好比你的酒楼,接待的都是权门大户,世家令郎,走的是高等路线。但是这卤煮不是,这卤煮用的都是些猪下水,面向的是底层的老黎民。这种工具,是不适合泛起在你的酒楼里的。”
朗行名顿开,“你的意思是,什么样的铺...