第314章 烤鸭
这批鸭子,简言接纳的挂炉烤法,没给鸭子开膛,而是在鸭子身上开了个小洞,再将内脏掏空。
先进行调味品涂抹,涂抹的历程中会对鸭子进行推拿,好了以后,往鸭肚子里面灌开水。
这样做的目的,是为了让鸭子在烤的时候不会因为失水而皮干肉柴,影响口感。
这些鸭子,本就肥美异常,系统判定出来属极品食材。
鸭肚子里的开水,会在鸭子的烘烤历程中和涂抹了香料的油脂混淆在一起,就成...
这批鸭子,简言接纳的挂炉烤法,没给鸭子开膛,而是在鸭子身上开了个小洞,再将内脏掏空。
先进行调味品涂抹,涂抹的历程中会对鸭子进行推拿,好了以后,往鸭肚子里面灌开水。
这样做的目的,是为了让鸭子在烤的时候不会因为失水而皮干肉柴,影响口感。
这些鸭子,本就肥美异常,系统判定出来属极品食材。
鸭肚子里的开水,会在鸭子的烘烤历程中和涂抹了香料的油脂混淆在一起,就成...