怎么能不忆
做出好吃的鸡蛋羹,要鸡蛋和水的用量是有一定比例的。
也如果比例差池,做出来的鸡蛋羹肯定不是老了就是稀了,最合适的口感也就是最好的比例是水和蛋液是1:2 ,这个比例蒸出的鸡蛋美味,而且必出用温水下锅蒸。
…………
钱君宝笑道:“娘子,不用舍近求远,这里就供应晚饭的。
这园子的掌柜专门从建州请了几个不错的大厨过来,做的菜一会儿你给尝尝如何。”
“有大厨...
做出好吃的鸡蛋羹,要鸡蛋和水的用量是有一定比例的。
也如果比例差池,做出来的鸡蛋羹肯定不是老了就是稀了,最合适的口感也就是最好的比例是水和蛋液是1:2 ,这个比例蒸出的鸡蛋美味,而且必出用温水下锅蒸。
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钱君宝笑道:“娘子,不用舍近求远,这里就供应晚饭的。
这园子的掌柜专门从建州请了几个不错的大厨过来,做的菜一会儿你给尝尝如何。”
“有大厨...