冬季杀猪菜
杀猪菜这种美食,许多人可能不熟悉吧,这种美食一般在农村地域比力多。
所谓杀猪菜,指的并不是某一道特定的菜,而是由多种菜品组合而成的系列菜式的总称。
这些菜式全都是用猪身上的部位制作而成的,所以名字才叫杀猪菜。
而“杀猪菜”里面最具代表性的,莫过于以下几味——
蒜泥白肉:大块的猪肉烀熟后切成大片,蘸着盐面或蒜酱吃,解腻增味,最是原汁原味的鲜香。
蒜泥...
杀猪菜这种美食,许多人可能不熟悉吧,这种美食一般在农村地域比力多。
所谓杀猪菜,指的并不是某一道特定的菜,而是由多种菜品组合而成的系列菜式的总称。
这些菜式全都是用猪身上的部位制作而成的,所以名字才叫杀猪菜。
而“杀猪菜”里面最具代表性的,莫过于以下几味——
蒜泥白肉:大块的猪肉烀熟后切成大片,蘸着盐面或蒜酱吃,解腻增味,最是原汁原味的鲜香。
蒜泥...