第377章 纯天然的好
叶清打开冰鉴,将冻了快一个时辰的那块雪花牛肉拿出来。
这种雪花牛肉其实做的时候,真的简朴到要命,但却很是考验一个厨师对火候的掌控。
其实真正要吃这种雪花牛排最好的要领就是煎到三成熟,切开牛排时候,还能看见粉色的肉带着一丝丝血。
但估摸着这南方的昔人是绝对不会接受这种牛肉的服法的,所以只能将这块牛肉做成 7成熟。
但这在叶清看来,就有些暴殄天物了,若是她的精...
叶清打开冰鉴,将冻了快一个时辰的那块雪花牛肉拿出来。
这种雪花牛肉其实做的时候,真的简朴到要命,但却很是考验一个厨师对火候的掌控。
其实真正要吃这种雪花牛排最好的要领就是煎到三成熟,切开牛排时候,还能看见粉色的肉带着一丝丝血。
但估摸着这南方的昔人是绝对不会接受这种牛肉的服法的,所以只能将这块牛肉做成 7成熟。
但这在叶清看来,就有些暴殄天物了,若是她的精...